Как нежнейший шелк, как мимолетный поцелуй, как касание руки-это невозможно описать словами. И это настолько же просто, как и вкусно!
YuliПоваренок 5 уровня
- 20 марта 2009, 0:07
- 189883
Шарлотка творожная с шоколадом
Ингредиенты для «Шарлотка творожная с шоколадом»:
- Творог (жирный) — 600 г
- Сливки (не менее 30%) — 200 мл
- Желатин — 20-25 г
- Сахар — 6 ст. л.
- Шоколад темный — 100 г
- Шоколад белый — 100 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2944.5 ккал |
белки
139.8 г |
жиры
143.1 г |
углеводы
280 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 253.8 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 24.1 г |
Рецепт «Шарлотка творожная с шоколадом»:
-
Все очень просто, что даже и не требует особого пошагового объяснения.
Замочить желатин в 100мл воды, дать набухнуть, нагреть на паровой бане, не доводя до кипения.
Растопить шоколад также на паровой бане в двух мисках. В каждую миску добавить по 300г творога, 100мл сливок, 50мл растворенного желатина, 3 ст. л. сахара. -
Мешать блендером до однородной массы.
-
Полусферическую форму выстелить пищевой пленкой. Залить массу в форму по принципу "зебры". Охладить не менее часа.
-
Аккуратно перевернуть форму, снять пищевую пленку, украсить десерт ягодами и шоколадной стружкой. И наслаждаться этой необыкновенной нежностью!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 ноября 2009 года Adria #
13 октября 2009 года Lenaa79 #
8 октября 2009 года Aminas deleted #
26 сентября 2009 года NataJessi #
11 августа 2009 года Реквием #
11 июня 2009 года Татуля77 #
25 июня 2009 года Татуля77 #
5 июня 2009 года mishiel #
17 мая 2009 года Kudriashka deleted #
10 апреля 2009 года катерина-катерина2 #
10 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года катерина-катерина2 #
все сделала по рецепту, а получилась какая-то размлзня ( прямом смысле слова - кашка)
10 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года Фрося Педалькина #
10 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года elenita # (модератор)
Ничего, что я на ты?
Меня зовут Елена.
5 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
Только,вот,если на День Рождения планируется много гостей,то лучше увеличить количество ингредиентов вдвое,потому что шарлотка получается небольшая,но очень вкусная-это я гарантирую!
Огромное спасибо за ОТЗЫВ!
6 апреля 2009 года elenita # (модератор)
5 апреля 2009 года Клеопатра #
5 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
4 апреля 2009 года larisa9 #
4 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
31 марта 2009 года Gae4ka #
2 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
30 марта 2009 года mishiel #
2 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
30 марта 2009 года mishiel #
другие смайлики здесь
30 марта 2009 года Бородулька deleted #
2 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
29 марта 2009 года tanushka171 #
2 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
29 марта 2009 года lera3000 deleted #
29 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: