хоть за окнами и пост.. и масленица уже прошла.. но все-таки хочу поделиться с Вами, мои дорогие поварятушки, интересной закусочкой из сырно-пивных блинчиков.. с нежной начинкой из авокадо, творожного сыра, свежего огурчика и семги.. блинчики получаются нежнейшими.. с легкими пьянящим пивным ароматом, с ненавязчивыми сырными нотками.. в сочетании с сочной, свежей и такой весенней начиночкой эти блинчики могут стать достойным украшением любого праздничного стола..
- 20 марта 2009, 9:07
- 38381
Блинные конфетки "Для взрослых деток"
Ингредиенты для «Блинные конфетки "Для взрослых деток"»:
- Пиво светлое / Пиво (для блинчиков) — 500 мл
- Яйцо куриное (для блинчиков) — 4 шт
- Сыр плавленый (для блинчиков (у меня "Янтарь")) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука (для блинчиков) — 1 стак.
- Масло растительное (для блинчиков (2ст.л. в тесто+ для жарки))
- Сыр творожный (almette, для начинки) — 150 г
- Авокадо (для начинки (в данном случае лучшше брать слегка недозрелые плоды, чтобы начинка получилась интересной и не пастообразной)) — 1 шт
- Огурец (для начинки) — 1 шт
- Семга (слабосоленая, для начинки (по вкусу))
- Лук зеленый (для конфеток)
- Зелень (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2306.1 ккал |
белки
113.6 г |
жиры
121.8 г |
углеводы
164.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 148.8 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 10.6 г |
Рецепт «Блинные конфетки "Для взрослых деток"»:
-
сначала испечем блинчики с тонким сырно-пивным вкусом и ароматом:
яйца размешиваем вилочкой с сыром (если сыр жестковат, то взбиваем в кремообрарзную массу блендером) -
выливаем пиво, хорошенько размешиваем
-
постепенно добавляем муку и масло
-
замешиваем (можно миксером или венчиком) однородное бинное тесто
-
в разогретой сковородке, смазанной маслом, выпекаем наши кружевные блинчики...
-
кухня наполняется пьянящими ароматами пива...а вкус дополняется пикантными сырными нотками..
-
приготовим начинку:
семгу и огурчик нарезаем небольшими брусочками -
авокадо надо натереть на мелкой терке и смешать с творожным сыром (если Вам кажется, что соли маловато, то можно немного посолить)
-
из блинчиков вырезаем квадратики
-
складываем два обрезка блинчика рядом, намазываем сырно-авокадной смесью, еще слой блинных обрезков, смазываем сырно-авокадной смесью, на край кладем брусочек огурчика и семги
-
сворачиваем рулетиком,выкладываем на квадратный бинчик
-
заворачиваем конфетки и завязываем зеленым лучком
Приятнейшего Вам аппетита!:)
Комментарии и отзывы
31 марта 2009 года Denlen #
6 апреля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
30 марта 2009 года Dynya #
6 апреля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
29 марта 2009 года tatka555 deleted #
6 апреля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
29 марта 2009 года Фотина #
6 апреля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
29 марта 2009 года conchi #
6 апреля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
29 марта 2009 года lera3000 deleted #
6 апреля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
29 марта 2009 года ТарасВета #
6 апреля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
29 марта 2009 года кок юля #
6 апреля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
29 марта 2009 года Плюшевая Мама #
завтра буду удивлять своих любимых
спасибо за идею!!!
6 апреля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
27 марта 2009 года ELMIRA-5 #
6 апреля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
25 марта 2009 года Lasto4ka-Ирина #
27 марта 2009 года Meotida # (автор рецепта)
22 марта 2009 года Очарование #
27 марта 2009 года Meotida # (автор рецепта)
22 марта 2009 года tatka77 #
27 марта 2009 года Meotida # (автор рецепта)
22 марта 2009 года maj4ik #
27 марта 2009 года Meotida # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Very Irresistible #
27 марта 2009 года Meotida # (автор рецепта)
21 марта 2009 года oliva7777 #
27 марта 2009 года Meotida # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Irisik #
27 марта 2009 года Meotida # (автор рецепта)
21 марта 2009 года ВИКА-72 #
27 марта 2009 года Meotida # (автор рецепта)
21 марта 2009 года ШЕЛЛ #
27 марта 2009 года Meotida # (автор рецепта)
21 марта 2009 года airis1 #
27 марта 2009 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: