Уж простите меня за такую простоту, но даже в таком простом блюде есть при приготовлении свои особенности. А блюдо сытное, вкусное И иногда хочется, чего то такого. А кто любит омлеты, еще один вариант
- 26 марта 2009, 18:55
- 36679
Омлет с жареным картофелем и грудинкой
Ингредиенты для «Омлет с жареным картофелем и грудинкой»:
- Грудинка (свиная)
- Горчица — 2 ч. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 6 шт
- Картофель — 500 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Сыр твердый (тертый) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1498.7 ккал |
белки
54.7 г |
жиры
93.1 г |
углеводы
105.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 156.1 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 11 г |
Рецепт «Омлет с жареным картофелем и грудинкой»:
-
Картофель чистим, режем пластиками
-
В сковороде нагреем растительное масло, выкладываем картофель. И жарим, пока не образуется снизу румяная корочка. НЕ МЕШАТЬ, НЕ СОЛИТЬ (Как почувствуете, что запахло жареной картошечкой, значит пора мешать)
-
Аккуратно помешайте, как бы переворачивая. Закройте крышкой, притушите огонь и жарьте под крышкой 10 минут
-
Тем временем соединяем яйца + сметана + горчица + соль и перемешиваем. Но НЕ ВЗБИВАЕМ (Если перемешиваете миксером то мешайте на маленькой скорости)
-
Форму, в которой будете делать омлет, смажьте маслом и посыпьте тертым сыром
-
Наша картошка почти готова, выкладываем в форму
-
Пока сковорода не остыла, обжариваем на ней нарезанную пластиками грудинку
-
Картофель заливаем яйцами. Сверху выкладываем грудинку. Посыпаем зеленью и отправляем в духовку на 20 минут.
-
Приятного Аппетита!!!
Комментарии и отзывы
2 апреля 2009 года Нежность #
2 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
2 апреля 2009 года ММелена deleted #
2 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
2 апреля 2009 года ММелена deleted #
2 апреля 2009 года Любашечка #
2 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
2 апреля 2009 года marishka-2808 #
2 апреля 2009 года marishka-2808 #
http://best-image.ucoz.ru/_ph/35/2/801482195.gif
2 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
30 марта 2009 года Мари tmprename #
30 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
30 марта 2009 года Meotida #
30 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
28 марта 2009 года Alefniunia #
все анимации тут
28 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
28 марта 2009 года Alefniunia #
28 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
27 марта 2009 года Natali2607 #
27 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
27 марта 2009 года logika #
27 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
27 марта 2009 года Cherry #
27 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
27 марта 2009 года Cherry #
27 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
27 марта 2009 года korica #
27 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
27 марта 2009 года melinda #
27 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
27 марта 2009 года AYRIKA #
27 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
27 марта 2009 года мисс #
27 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
27 марта 2009 года Yuli #
27 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
27 марта 2009 года tat70 #
27 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
27 марта 2009 года Ketti-lis #
27 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
27 марта 2009 года ВИКА-72 #
27 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: