Уж простите меня за такую простоту, но даже в таком простом блюде есть при приготовлении свои особенности. А блюдо сытное, вкусное И иногда хочется, чего то такого. А кто любит омлеты, еще один вариант
- 26 марта 2009, 18:55
- 36679
Омлет с жареным картофелем и грудинкой
Ингредиенты для «Омлет с жареным картофелем и грудинкой»:
- Грудинка (свиная)
- Горчица — 2 ч. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 6 шт
- Картофель — 500 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Сыр твердый (тертый) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1498.7 ккал |
белки
54.7 г |
жиры
93.1 г |
углеводы
105.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 156.1 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 11 г |
Рецепт «Омлет с жареным картофелем и грудинкой»:
-
Картофель чистим, режем пластиками
-
В сковороде нагреем растительное масло, выкладываем картофель. И жарим, пока не образуется снизу румяная корочка. НЕ МЕШАТЬ, НЕ СОЛИТЬ (Как почувствуете, что запахло жареной картошечкой, значит пора мешать)
-
Аккуратно помешайте, как бы переворачивая. Закройте крышкой, притушите огонь и жарьте под крышкой 10 минут
-
Тем временем соединяем яйца + сметана + горчица + соль и перемешиваем. Но НЕ ВЗБИВАЕМ (Если перемешиваете миксером то мешайте на маленькой скорости)
-
Форму, в которой будете делать омлет, смажьте маслом и посыпьте тертым сыром
-
Наша картошка почти готова, выкладываем в форму
-
Пока сковорода не остыла, обжариваем на ней нарезанную пластиками грудинку
-
Картофель заливаем яйцами. Сверху выкладываем грудинку. Посыпаем зеленью и отправляем в духовку на 20 минут.
-
Приятного Аппетита!!!
Комментарии и отзывы
26 марта 2009 года биа46 #
26 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
26 марта 2009 года биа46 #
26 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
26 марта 2009 года биа46 #
26 марта 2009 года Lzaika45 #
26 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
26 марта 2009 года magicyul #
26 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
26 марта 2009 года Сета #
26 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
26 марта 2009 года Etulino #
26 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
26 марта 2009 года Tanya #
26 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
26 марта 2009 года Lasto4ka-Ирина #
26 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
26 марта 2009 года Lasto4ka-Ирина #
26 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
26 марта 2009 года Lasto4ka-Ирина #
26 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
26 марта 2009 года Lasto4ka-Ирина #
26 марта 2009 года Татуша #
26 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
26 марта 2009 года Максим_Л deleted #
26 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
26 марта 2009 года татра #
26 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
26 марта 2009 года чиполинка #
26 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
26 марта 2009 года Лисенок #
Аж слюнки потекли!!!!
26 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
26 марта 2009 года zelenka82 #
26 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
26 марта 2009 года Sve-tik23 #
26 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
26 марта 2009 года dog-rose # (модератор)
26 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
28 марта 2009 года dog-rose # (модератор)
28 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
29 марта 2009 года dog-rose # (модератор)
26 марта 2009 года IZUMRUD #
26 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: