• 27 марта 2009, 18:35
  • 177348

Мясной спиральный пирог

Рецепт: Мясной спиральный пирог

Оригинальное блюдо. Опять же простор для фантазии. А для вечернего чаепития (мясного) в самый раз! Просто, вкусно, оригинально!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Мясной спиральный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
127 ккал
белки
8.7 г
жиры
6.5 г
углеводы
8.7 г
100 г блюда
ккал
90.7 ккал
белки
6.2 г
жиры
4.6 г
углеводы
6.2 г

Рецепт «Мясной спиральный пирог»:

  • Делаем тесто, как на пельмени, кладем в кулечек и даем минут 15 вылежаться. Раскатываем тонкий-тонкий круг (чем тоньше, тем лучше).

  • Нарезаем лучок.

  • Добавляем его в фарш, туда же добавила укроп (не пожалела), солим, перчим.

  • Раскладываем нашу начинку из фарша на круг теста.

  • С одного конца аккуратно (тесто-то у нас раскатано ооочень тонко)заворачиваем, как рулетик.

  • Получается вот такая сосиса :)

  • Выкладываем в заранее смазанную форму спиралькой. Сверху делаем пару надрезов. Сразу скажу - мне удобнее было начинать с края, тогда можно красиво разложить середину. И в духовку! Я чуть-чуть подстраховалась и сверху помазала сливочным маслом и добавила в серединку воды. Приблизительно через 30 минут готово. Да, я закрывала первые 15 минут крышкой, очень боялась, что верх будет очень твердым. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной спиральный пирог
Рецепт: Мясной спиральный пирог

Оригинальное блюдо. Опять же простор для фантазии. А для вечернего чаепития (мясного) в самый раз! Просто, вкусно, оригинально!

Ингредиенты для «Мясной спиральный пирог»:

Фотографии «Мясной спиральный пирог» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Леночка!Пирожок аппетитненький и вкусненький!!!+++++++++
Олечка! Спасибо большое за комплимент!
Так здоровски, и просто и конечно вкусно
Не нужно заморачиваться и лепить пельмени!
Я недавно делала пирог в духовке и пельменного теста.Вверх был ужасно твердым и сухим.А у Вас как?
У меня была чуть хрустящяя корочка, я видимо не зря боялась, поэтому раскатывать надо оооочень тонко и, наверное, все-таки лучше сначала закрыть крышкой, тогда точно не будет твердым, а будет приятно хрустящим.
Да уж,крышкой наверняка нужно закрыть.Тесто тогда как бы пропарится.А так рецепт очень классный!!
СПАСИБО!А Вы попробуйте закрыть, тогда все получится.
класненько и вкусненько
wooow!!! supeeeeeeeeeer!!!
Спасибо!
Классно - один большой пельмень)
Это точно!))))) Ленивый!
Ну вот теперь знаю чем буду мужа радовать на выходных.
Забрала в КК.
Леночка, прелесть какая! Сделаю обязательно такое!
Лилечка, спасибо! Рада, что понравилось!
Интересно))++
Попробуйте, должно понравиться!
Я делаю так)))причем частенько..но варю..))Не когда не запекала))надо попробовать)
Только крышкой вначале закройте!Приятного аппетита!!!!!
Здорово!!!++++++++++++
Спасибочки!
супер!!!++++
Прелесть какая, вкуснятинка!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки