Оригинальное блюдо. Опять же простор для фантазии. А для вечернего чаепития (мясного) в самый раз! Просто, вкусно, оригинально!
- 27 марта 2009, 18:35
- 177348
Мясной спиральный пирог
Ингредиенты для «Мясной спиральный пирог»:
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
127 ккал |
белки
8.7 г |
жиры
6.5 г |
углеводы
8.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 90.7 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Мясной спиральный пирог»:
-
Делаем тесто, как на пельмени, кладем в кулечек и даем минут 15 вылежаться. Раскатываем тонкий-тонкий круг (чем тоньше, тем лучше).
-
Нарезаем лучок.
-
Добавляем его в фарш, туда же добавила укроп (не пожалела), солим, перчим.
-
Раскладываем нашу начинку из фарша на круг теста.
-
С одного конца аккуратно (тесто-то у нас раскатано ооочень тонко)заворачиваем, как рулетик.
-
Получается вот такая сосиса :)
-
Выкладываем в заранее смазанную форму спиралькой. Сверху делаем пару надрезов. Сразу скажу - мне удобнее было начинать с края, тогда можно красиво разложить середину. И в духовку! Я чуть-чуть подстраховалась и сверху помазала сливочным маслом и добавила в серединку воды. Приблизительно через 30 минут готово. Да, я закрывала первые 15 минут крышкой, очень боялась, что верх будет очень твердым. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
27 марта 2009 года дося deleted #
27 марта 2009 года Denlen # (автор рецепта)
27 марта 2009 года Ариша0605 #
27 марта 2009 года Denlen # (автор рецепта)
27 марта 2009 года magicyul #
Я недавно делала пирог в духовке и пельменного теста.Вверх был ужасно твердым и сухим.А у Вас как?
27 марта 2009 года Denlen # (автор рецепта)
27 марта 2009 года magicyul #
27 марта 2009 года Denlen # (автор рецепта)
27 марта 2009 года МРита #
27 марта 2009 года Denlen # (автор рецепта)
27 марта 2009 года Mikiutza #
27 марта 2009 года Denlen # (автор рецепта)
27 марта 2009 года Irina2208 deleted #
27 марта 2009 года Denlen # (автор рецепта)
27 марта 2009 года nadjh #
Забрала в КК.
27 марта 2009 года Denlen # (автор рецепта)
27 марта 2009 года oliva7777 #
27 марта 2009 года Denlen # (автор рецепта)
27 марта 2009 года xsenia #
27 марта 2009 года Denlen # (автор рецепта)
27 марта 2009 года xsenia #
27 марта 2009 года Denlen # (автор рецепта)
27 марта 2009 года N-t-liY #
27 марта 2009 года Denlen # (автор рецепта)
27 марта 2009 года киска- deleted #
27 марта 2009 года Denlen # (автор рецепта)
27 марта 2009 года Iulija #
27 марта 2009 года Denlen # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: