Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

PachitaПоваренок 7 уровня

1 апреля 2009, 11:59
127709

Куриные сердечки в горчично-сырном соусе

Мягкие, нежные куриные сердечки с грибами в очень вкусном соусе из горчицы, сливок и сыра. Облизывание пальчиков гарантирую!!!)))

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриные сердечки в горчично-сырном соусе»:

Сердечки куриные — 500 г
Грибы (шампиньоны) — 100 г
Сливки (для соуса) — 150 мл
Сыр твердый (для соуса) — 80 г
Горчица (для соуса) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки) — 20 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1602 ккал	белки 99.6 г	жиры 128 г	углеводы 13.5 г
100 г блюда
ккал 184.1 ккал	белки 11.4 г	жиры 14.7 г	углеводы 1.6 г

Рецепт «Куриные сердечки в горчично-сырном соусе»:

Обработанные куриные сердечки обжарить на растительном масле.
Добавить к ним нарезанные шампиньоны.
Через пару минут добавить сливки и горчицу, посолить.
Тушить под крышкой 5-7 минут.
Посыпать тертым сыром, хорошо перемешать.
Как только сыр расплавится, снимаем с огня.
Подаём с любым гарниром.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Вкусы: горчичный сливочный нежный cливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22930/]Куриные сердечки в горчично-сырном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22930/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/09/19/80315_95048-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Мягкие, нежные куриные сердечки с грибами в очень вкусном соусе из горчицы, сливок и сыра. Облизывание пальчиков гарантирую!!!)))

Ингредиенты: Сердечки куриные, Грибы, Сливки, Сыр твердый, Горчица, Соль, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные сердечки в горчично-сырном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/09/19/80315_95048-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные сердечки в горчично-сырном соусе" title="Рецепт: Куриные сердечки в горчично-сырном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мягкие, нежные куриные сердечки с грибами в очень вкусном соусе из горчицы, сливок и сыра. Облизывание пальчиков гарантирую!!!)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные сердечки в горчично-сырном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3927">Сердечки куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/22930/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные сердечки в горчично-сырном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриные сердечки в горчично-сырном соусе»:

Сердечки куриные Грибы Сливки Сыр твердый Горчица Соль Масло растительное

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

787

Салат из редьки, свеклы и моркови

63
787
61347

1935

Фотографии «Куриные сердечки в горчично-сырном соусе» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 мая 2010 года ирина66 #

Олечка!Вкусные куриные сердечки и соус классный!Буду готовить.

6 мая 2010 года УляХ #

наконец-таки нашла рецепт что буду сегодня готовить..

6 мая 2010 года Pachita # (автор рецепта)

С нетерпением жду впечатлений!)))

6 мая 2010 года УляХ #

обязательно отпишу как получилось..

1 декабря 2009 года Rapsodiy #

Только что с мужем "отведали" блюдо. Получилось очень и очень вкусненько, спасибо! Сливки были 10% (других в магазине не было, а искать не стала. И сыра дома не оказалось, вместо сыра был в наличии соус из плавленого сырка и сметаны(по рецепту с Поваренка) - добавила его, ну очень все вкусненько, только вот тушила я их в сковородке под крышкой 1,5 часа - есть вполне можно, но все равно жестковатенькие, на мой вкус еще бы помягче чуть-чуть. Еще раз спасибо, и от мужа тоже)))

6 мая 2010 года Pachita # (автор рецепта)

И Вам огромнейшее спасибо за столь полноценный комментарий и похвалу.

21 ноября 2009 года starlait #

Оленька, спасибо за рецептик. Вчера приготовила. Извеняй, что не сфоткала, сливки сразу свернулись,

((((((((((
я не знама почему. Может кто то подскажет......
Купила 10% свежие сливки местного производства.
Даже не смотря на это, на самом деле очень вкусно. Муж все повторял, ай как вкусно...... На гарнир макароныыыыыыыыыыыы. И это все я готовила в десять вечера))))) Называется вернулась после спорта и за еду)))))))))). То и думаю почему у меня не такой эффект от спортзала как бы хотелось. С такими соблазнительными рецептами )))))))))))))
Но куриных сердечек в магазине не было, я готовила из желудочков. Думаю что результат тот же.
Спасибо от нашей семьи. Будем готовить еще. Тока со сливками нужно экспериментировать. Может сметану вбухать туда. Хотя я думаю что вкус чуть изменится.

182 месяца назад Pachita # (автор рецепта)

Катю!Еда- это бич какой то!!!Я тоже прихожу с шейпинга...Выдерживаю 2 часа и ..."Кушать подано!!!"

Сливки разные бывают...Я беру на рынке...Те,что в сметанку потом "переходят"...

Мужу респект!Рада,что ему понравилось!!!

19 ноября 2009 года Виктория К deleted #

спасибо огромное!!!вкуснятина!!! я их теперь постоянно делая.все кто пробовал,в востогре!!! даже парни рецепт спрашивают)))))

19 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Я очень очень рада,что Вам понравилось!!!Спасибо за доверие!!!

21 июля 2009 года Plushka #

надо попробовать

2 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Уверена,что не пожалеете.)))

11 мая 2009 года Eva Grimm #

ням!!!

12 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Машуль!Спасибо!!!

12 мая 2009 года Eva Grimm #

пойду куплю сегодня попробую... это ж все таки типа относительно диетично? мне кажется )))

12 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Ты на диете?

12 мая 2009 года Eva Grimm #

Ага пытаюсь ))) хотя бы не переедать жирного, спортзал и все такое... Эх тяжела наша женская доля )))

13 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Ой!Маш!Не говори...Мне б тоже до спортзала дойти.Молодец!!!

13 мая 2009 года Eva Grimm #

Я тут до майских аж 4 раза в неделю ходила... А вот теперь надо себя заставить ))) сегодня в бой!!!

13 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Давай!!!Удачи!!!)))))))))

1 мая 2009 года Jinnee #

А как сердечки обрабатывать = подготавливать нужно? чистить как-нибудь?

8 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Помыть и обрезать всё то,что ВЫ не едите))))(Жир,кровяные сосуды)

11 апреля 2009 года Tanya45 #

последний раз готовила сердечки в прошлой жизни

но ваши навеяли и да же очень СПАСИБО!

14 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Не за что.Рада,что НАВЕЯЛА )))

9 апреля 2009 года Улитыч #

Надо будет попробовать твою вкуснятину!!!!

14 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Иришка!Пробуй на здоровье!!!Уверена,вам понравится!!!)))

8 апреля 2009 года Meotida #

Олюня....ну просто безумно аппетитная вкусняшка!+++++++++++++++++++

14 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибо,Дашуль!!!

8 апреля 2009 года Катюндрик #

14 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Катюш,спасибо!!!

6 апреля 2009 года Silverina1 #

Оля, чудные сердечки! Я их очень люблю, обязательно приготовлю как-нибудь

7 апреля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Леночка!Готовь на здоровье!!!

6 апреля 2009 года tamada1 #

рецепт интересный... а вот так мало времени хватит для сердечек? Я их обычно не меньше 40 минут тушу...