Это чешское национальное блюдо "смаженный сыр", т. е. жареный.
- 2 апреля 2009, 13:07
- 66255
Сыр в панировке

Ингредиенты для «Сыр в панировке»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука
- Сухари панировочные / Панировка
- Сыр твердый (твердый) — 300 г
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
580.7 ккал |
белки
75.8 г |
жиры
25.2 г |
углеводы
11.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 141.6 ккал |
белки 18.5 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Сыр в панировке»:
-
Взбиваем яйца, добавляем соль и перец, и 2-3 ч. л. муки чтобы получился кляр. Полосками режем сыр (толщина около 1 см).
-
Обмакиваем в муке, во взбитое яйцо, а потом в панировочные сухари.
-
Нагреваем масло, минимум чтобы 1/3 часть сыра была в масле (если масло много то получается жирновато). И быстро обжариваем с каждой стороны до образование румяной корочки (около 3 минут- на газовой плите).
-
Вот и все! наш сыр готов!
Комментарии и отзывы
3 апреля 2009 года Etulino #
3 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
194 месяца назад Nastusha #
3 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
194 месяца назад OLKA7 #
3 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
194 месяца назад Lzaika45 #
3 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
194 месяца назад wowan5 #
194 месяца назад Mikiutza # (автор рецепта)
194 месяца назад ВИКА-72 #
194 месяца назад Mikiutza # (автор рецепта)
194 месяца назад Krin #
194 месяца назад Mikiutza # (автор рецепта)
194 месяца назад СашаДаша #
194 месяца назад Mikiutza # (автор рецепта)
194 месяца назад Татьяна2006 #
Ваш рецептик тоже очень заинтересовал, СПАСИБО!!!!!+++++
194 месяца назад Mikiutza # (автор рецепта)
194 месяца назад Natali2607 #
194 месяца назад Mikiutza # (автор рецепта)
194 месяца назад sana swiss #
194 месяца назад Mikiutza # (автор рецепта)
194 месяца назад Cherry #
194 месяца назад Mikiutza # (автор рецепта)
194 месяца назад Cherry #
194 месяца назад Mikiutza # (автор рецепта)
194 месяца назад КолючкА #
194 месяца назад Mikiutza # (автор рецепта)
194 месяца назад mishiel #
194 месяца назад Mikiutza # (автор рецепта)
194 месяца назад Улитыч #
194 месяца назад Mikiutza # (автор рецепта)
194 месяца назад irusja #
194 месяца назад Mikiutza # (автор рецепта)
194 месяца назад Фрау Марта #
очень вкусно!!!!!
194 месяца назад Tan4ik44 #
194 месяца назад natfkbxrf #
194 месяца назад Mikiutza # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: