Это чешское национальное блюдо "смаженный сыр", т. е. жареный.
- 2 апреля 2009, 13:07
- 66105
Сыр в панировке
Ингредиенты для «Сыр в панировке»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука
- Сухари панировочные / Панировка
- Сыр твердый (твердый) — 300 г
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
580.7 ккал |
белки
75.8 г |
жиры
25.2 г |
углеводы
11.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 141.6 ккал |
белки 18.5 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Сыр в панировке»:
-
Взбиваем яйца, добавляем соль и перец, и 2-3 ч. л. муки чтобы получился кляр. Полосками режем сыр (толщина около 1 см).
-
Обмакиваем в муке, во взбитое яйцо, а потом в панировочные сухари.
-
Нагреваем масло, минимум чтобы 1/3 часть сыра была в масле (если масло много то получается жирновато). И быстро обжариваем с каждой стороны до образование румяной корочки (около 3 минут- на газовой плите).
-
Вот и все! наш сыр готов!
Комментарии и отзывы
2 апреля 2009 года Nastusha #
3 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
2 апреля 2009 года OLKA7 #
3 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
2 апреля 2009 года Lzaika45 #
3 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
2 апреля 2009 года wowan5 #
2 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
2 апреля 2009 года ВИКА-72 #
2 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
2 апреля 2009 года Krin #
2 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
2 апреля 2009 года СашаДаша #
2 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
2 апреля 2009 года Татьяна2006 #
Ваш рецептик тоже очень заинтересовал, СПАСИБО!!!!!+++++
2 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
2 апреля 2009 года Natali2607 #
2 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
2 апреля 2009 года sana swiss #
2 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
2 апреля 2009 года Cherry #
2 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
2 апреля 2009 года Cherry #
2 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
2 апреля 2009 года КолючкА #
2 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
2 апреля 2009 года mishiel #
2 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
2 апреля 2009 года Улитыч #
2 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
2 апреля 2009 года irusja #
2 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
2 апреля 2009 года Фрау Марта #
очень вкусно!!!!!
2 апреля 2009 года Tan4ik44 #
2 апреля 2009 года natfkbxrf #
2 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
2 апреля 2009 года Jaroslava #
2 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: