Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра

MikiutzaПоваренок 4 уровня

2 апреля 2009, 13:07
66106

Сыр в панировке

Это чешское национальное блюдо "смаженный сыр", т. е. жареный.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Кухня: Чешская

Ингредиенты для «Сыр в панировке»:

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 580.7 ккал	белки 75.8 г	жиры 25.2 г	углеводы 11.9 г
100 г блюда
ккал 141.6 ккал	белки 18.5 г	жиры 6.1 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Сыр в панировке»:

Взбиваем яйца, добавляем соль и перец, и 2-3 ч. л. муки чтобы получился кляр. Полосками режем сыр (толщина около 1 см).
Обмакиваем в муке, во взбитое яйцо, а потом в панировочные сухари.
Нагреваем масло, минимум чтобы 1/3 часть сыра была в масле (если масло много то получается жирновато). И быстро обжариваем с каждой стороны до образование румяной корочки (около 3 минут- на газовой плите).
Вот и все! наш сыр готов!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: нежный сырный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23025/]Сыр в панировке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23025/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1345/134596.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из сыра
Это чешское национальное блюдо "смаженный сыр", т. е. жареный.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сухари панировочные, Сыр твердый, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сыр в панировке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1345/134596.jpg" alt="Рецепт: Сыр в панировке" title="Рецепт: Сыр в панировке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это чешское национальное блюдо "смаженный сыр", т. е. жареный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/85/">
          Закуски из сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сыр в панировке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23025/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сыр в панировке

Это чешское национальное блюдо "смаженный сыр", т. е. жареный.

Категория: Закуски › Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сыр в панировке»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Сухари панировочные Сыр твердый Соль Перец черный

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1007

Фотографии «Сыр в панировке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

2 апреля 2009 года Натуля70 #

Замечательно! Простой твердый сыр не жарила, только сулугуни. Обязательно попробую! Тебе много плюсиков!!! Молодец

!!!

2 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)

Натуль, спасибо большое за добрые слова!

2 апреля 2009 года Сладкая радость #

Это просто объедение

2 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)

да, это очень вкусно!

2 апреля 2009 года Vkusnaya deleted #

ОЙ КАК ЗАМАНЧИВО! ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ СДЕЛАТЬ! СПАСИБО!

2 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)

2 апреля 2009 года Максим_Л deleted #

Вкуууууууусно!

2 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)

2 апреля 2009 года guga #

Абажаю этот сыр.Причем интересно что он есть во многих кухнях мира,в Болгарии"сыр пане",в Грузии "жаренный сулугуни".И действительно если сыр очень мягкий,то его лучше перед жаркой подержать в морозилке 10 минут.

Вам только +++++.

2 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)

2 апреля 2009 года Яркая #

Вкуснотааааааа!!!!!!!!!!!

2 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)

спасибо.

2 апреля 2009 года Manya #

Нереально вкусное блюдо!!!!!! Мы с сестрой после поездки в Чехию пытались приготовить такой сыр дома, но у нас ничего не получилось. Нам говорили, что сыр должен быть строго определенной жирности, или что-то такое. Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту, а то уже 4 года мечтаю о таком сыре.

2 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)

да, действительно это так. я тоже после поездки в Чехию нашла этот рецепт и начала приготовить.

2 апреля 2009 года AYRIKA #

Сыыыыыыыыыыыыыыррррррррр это люблю!!!!!!!!

2 апреля 2009 года Mikiutza # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сыр в панировке

Ингредиенты для «Сыр в панировке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сыр в панировке»:

Похожие рецепты

Берек "Сигара"

Сырные трубочки из теста фило

Хлебные пирожные с рыбными рулетиками

Закуска с сыром "Пикантная"

Сырные мешочки с начинкой

Сырные палочки

Вегетарианская рыба

Сырная масса с грибами, чесноком и зеленью для бутербродов

Надуги

Попробуйте приготовить вместе

Суп "Прорабский"

Карпаччо из шампиньонов

Мясо «Карамелька»

Фотографии «Сыр в панировке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!