Скоро Пасха, не у всех есть формы для выпечки... Эту идею я подсмотрела на немецком сайте, только там предлагалось дрожжевое тесто, а я сделала из своего любимого - творожного. Не скажу, что получились красавчики, надо еще тренироваться... У меня маленький юбилей - это мой 100 -ый рецепт!
- 2 апреля 2009, 23:11
- 122185
Булочки "Зайчата"
Ингредиенты для «Булочки "Зайчата"»:
- Творог (мягкий, обезжиренный) — 500 г
- Масло растительное — 200 мл
- Разрыхлитель теста (по 15 гр пакетик) — 2 пакет.
- Сахар — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука (примерно) — 700 г
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5401.5 ккал |
белки
168.4 г |
жиры
189.2 г |
углеводы
764.8 г |
Порции | |||
ккал 270.1 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 38.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 315.9 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 44.7 г |
Рецепт «Булочки "Зайчата"»:
-
Смешать все ингредиенты, замесить тесто, скатать в шар, завернуть в пленку, отправить в холодильник на 30 минут.
Тесто здесь, кому интересно http://www.povarenok .ru/recipes/show/140 60/ -
Тесто делим на кусочки (я сделала 20, больше или меньше - зависит от размера зайцев),
каждый кусочек раскатываем в "колбаску" и сворачиваем как на фото.
Ножницами делаем ушки. -
Выпекаем в предварительно нагретой до 200*C духовке 20-25 минут (до подрумянивания).
-
Когда булочки остынут, украшаем: рисуем усы растопленным шоколадом, глазки и носики можно нарисовать или сделать из сахарных бусинок.
Вобщем, как фантазия подскажет... -
Комментарии и отзывы
17 сентября 2009 года VasilevaOlya #
6 августа 2009 года Robbin #
5 августа 2009 года galinanka #
5 августа 2009 года galinanka #
30 июля 2009 года Arbuzik2 #
1 июня 2009 года лапочка75 #
2 июня 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
20 мая 2009 года Natalka01 #
23 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
10 мая 2009 года белошвейка #
11 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2009 года белошвейка #
12 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
8 мая 2009 года tatunja #
8 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
26 апреля 2009 года Irisik #
28 апреля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
22 апреля 2009 года maha69 #
22 апреля 2009 года maha69 #
22 апреля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
21 апреля 2009 года Г-Март #
22 апреля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
В моем рецепте стоит 3 пачки разрыхлителя, но методом проб я остановилась на двух. С одной пачкой тесто будет плотным, с тремя слишком рыхлым.
Если в булочках ощущался вкус масла и разрыхлителя, значит что-то нарушено в технологии приготовления. Такого не должно быть.
Сильно расплывшиеся булочки получаются, если духовка не была предварительно нагрета до нужной Т*.
Еще раз, очень жаль, что Вам не понравилось, но это нормально. Все люди разные и вкусы тоже
21 апреля 2009 года NATALIAna #
22 апреля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
18 апреля 2009 года Ялорис #
20 апреля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо за фото!
21 апреля 2009 года Ялорис #
17 апреля 2009 года Alenusik #
20 апреля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
17 апреля 2009 года AllyokA #
прелесть!!!
20 апреля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
17 апреля 2009 года kristin0407 #
еще раз спасибо
20 апреля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
20 апреля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
16 апреля 2009 года ММелена deleted #
16 апреля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
15 апреля 2009 года svetlano4ka1 #
16 апреля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Большущее СПАСИБО за ТАКОЙ ОТЗЫВ! Мне очень приятно, что рецепт понравился
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: