Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша
  • 5 апреля 2009, 13:46
  • 80828

Картофель с фаршем в рукаве "Фантазия"

Рецепт: Картофель с фаршем в рукаве Фантазия

С тех пор, как я узнал о существовании рукава для запекания, моe меню пополнилось простыми, полезными и очень вкусными блюдами. Предлагаю вашему вниманию очередную мою фантазию на тему рукава.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Картофель с фаршем в рукаве "Фантазия"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1705.5 ккал 		белки
31.3 г 		жиры
31.8 г 		углеводы
239.4 г
Порции
ккал
426.4 ккал		 белки
7.8 г		 жиры
8 г		 углеводы
59.9 г
100 г блюда
ккал
108.6 ккал		 белки
2 г		 жиры
2 г		 углеводы
15.2 г

Рецепт «Картофель с фаршем в рукаве "Фантазия"»:

  • Очищенный картофель режем на половинки или на три части и выкладываем в посуду для смешивания.

  • Морковь нарезаем большими кубиками добавляем к картошке.

  • ...

  • Лук режем достаточно мелко. Чеснок целыми зубчиками (если попадется слишком большой – порежьте его на 2 части). Добавляем в посудину.

  • Замороженную брюссельскую капусту и брокколи выкладываем в посуду для смешивания.

  • Теперь самое время посолить и приправить нашу фантазию. Добавляем 50 мл соевого соуса, примерно 25 мл оливкового масла, 1 ч. л. молотой куркумы, 1 ч. л. эстрагона, щепотку кинзы (можно сушенной), а так же по щепотке шафрана и регана (тоже сушенные). Солим на глазок и тщательно все перемешиваем.

  • Полученную смесь из овощей и приправ аккуратно выкладываем в подготовленный рукав.

  • Фарш катаем на шарики среднего размера.

  • Равномерно распределяем их по рукаву.

  • ...

  • Завязываем рукав и отправляем на час - полтора томиться на медленном огне в духовку.

  • Основные ингредиенты этого блюда картофель и мясо, остальные же можете добавлять по вкусу. Например, когда я делал это блюдо впервые, у меня имелись оливки, естественно они очутились там же в рукаве. Аромат и кисловатый привкус оливок хорошо гармонировал с остальными ингредиентами. Фантазируйте, и у Вас получится оригинальное блюдо, которое может стать традиционным в Вашей семье!

  • ...

  • ...

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: мясной овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель с фаршем в рукаве "Фантазия"
Рецепт: Картофель с фаршем в рукаве Фантазия

С тех пор, как я узнал о существовании рукава для запекания, моe меню пополнилось простыми, полезными и очень вкусными блюдами. Предлагаю вашему вниманию очередную мою фантазию на тему рукава.

Ингредиенты для «Картофель с фаршем в рукаве "Фантазия"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель с фаршем в рукаве "Фантазия"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Сделала.... принимай отчет ))) НА первом фото - до отправки в духовку, на втором - исходный результат Я немного изменила блюдо: 1. Вместо брокколи и цветной капусты добавила стручковую фасоль (замороженную), 2. готовила 45 минут (этого оказалось вполне достаточно) Получилось обалденно вкусно!!!! Думаю, масло в маринаде могло бы и совсем не участвовать, т.к. овощи пропитываются мясным соком, текущим с лежащих вверху котлет )))) Очень классное блюдо!!! И мясо и гарнир в одном )) Спасибо огромное за такой рецепт!!!!!!!!!!
Супер! фотки класс!!!! на счет стручковой фасоли - я и с ней готовил. Прелесть в том, что можно экспериментировать с чем угодно (в разумных пределах)..Оливковое масло имеет неповторимый тонкий аромат (если его не много добавлять) и именно по этому оно присутствует в этом блюде, а не для того, чтобы сделать маринад Спасибо за то, что приняли мой рецепт! Мне очень приятно, что блюдо Вам понравилось!!!
аааа... я оливковое масло не люблю именно за его "аромат", добавляла простое растительное... в следующий раз не буду... оно тут лишнее. Побольше таких рецептов!!!!!!
кстати, ко мне можно на ты Мы вообще-то ровесники ))))))))))))))
Хорошо! договорились!!!
↑Ответ для tamada1
Ну растительное - соглашус - лишнее!!! а на счет оливкового - дело вкуса
Класс!!!!!
Спасибо!!!
Супер! я люблю готовить в рукаве! Спасибо за вкусную идею!!!!
Вам спасибо за отзыв!!!
классссссссссссссс+++++++++++
СПЕСИИИИИБББООО!!!
++++++++++
спасибооо)))
Такая вкусная и ароматная еда!!!!+++++++++++
Спасибо! это действительно так!
Обожаем овощи и,вообще,часто использую рукав. А теперь и фарш туда же,вот спасибо за идею!+++++
Всегда пожалуйста!!!
Замечательно !!!Обязательно приготовлю!Вам++++++++++
Спасибо!
Обалденно вкусно и так просто!!!!++++
Капуста моя любимая обеих сортов!
И моя тож! особенно брюссельская!!! за комент спасибо!
а мне вот брюссельская капуста как-то не очень.... запах от нее в процессе приготовления...... не самый аппетитный, мягко говоря
ну не знаю... моя пахнет обалденно! и во время готовки в том числе!
может, это зависит от способа приготовления? Я-то ее варю в овощных супчиках для дочки.....
При варке будет небольшой запах... если тушить со специями- то запах преображается!
Забрала в кулинарную книгу, попробую сегодня сделать
Спасибо! Буду ждать фотографию!
Ну прикольно!!! ++++++
ну спасибо))))
Очень апетитно выглядит!!! Обязательно так же пофантазирую Вам много-много ++++++++++++++++
и вкусно!!!! спасибо!!!! буду ждать фоточку вашей фантазии!
вкусно вкусно
спасибо!!!
обязательно попробуем
жду фото!
Богатая фантазия!
спасибо)))
Отличная идея,тоже люблю блюда,приготовленные в рукаве,но так ещё не пробовала!Вам++++++++++
спасибо!
На одной из фоток мне показалось, что в рукав добавляется жидкость. Она нужна? Вам, конечно, +++++
жидкость - это сок от всей смеси + масло и соевый соус. а Вам - спасибо!
но жидкости там совсем не много...
Хорошая фантазия!!! Действительно набросать можно все что угодно и получится сногсшибательно! Браво!
Спасибо! Такую картошечку я делал и с стручковой фасолью и с мясом и зеленым горошком... и получается действительно вкусно!
спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"
Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"
Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки