Нежный шоколадно-творожный вкус.. Верхняя часть напоминает ванильный сырок.
svetlana darkПоваренок 2 уровня
- 6 апреля 2009, 2:49
- 62115
Мраморная творожно-шоколадная запеканка
Ингредиенты для «Мраморная творожно-шоколадная запеканка»:
- Шоколад темный — 1 шт
- Творог — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
- Сахар — 3 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2708 ккал |
белки
82.3 г |
жиры
156.8 г |
углеводы
242.8 г |
| Порции | |||
| ккал 338.5 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 30.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 307.7 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 17.8 г |
углеводы 27.6 г |
Рецепт «Мраморная творожно-шоколадная запеканка»:
-
Смешать творог, 1 яйцо, 1 ст. л. муки, 2 ст. л. сахара, пакетик ванильного сахара и 2 ст. л. сметаны.
-
Шоколад и масло растопить на водяной бане.
-
3 яйца взбить с 3 ст. л. сахара и 3 ст. л. муки.
-
В эту смесь влить шоколадную массу (остудить слегка), перемешать и вылить в форму.
-
Сверху выложить творожную массу.
-
Палочкой сделать разводы. Поставить в духовку и выпекать 40-50 минут при t180.
Квадратная форма 20х20см, круглая - 20см в диаметре. -
Обычно у меня верх бывает жидковат, я довожу до готовности под грилем, но, возможно, это особенности моей духовки.. Если вы сомневаетесь, добавьте в белую часть 2 яйца и 2-3 ст. л. муки
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 сентября 2010 года Veselka1 #
22 апреля 2010 года ирина66 #
18 марта 2010 года Mmargosha deleted #
26 марта 2010 года Mmargosha deleted #
6 марта 2010 года Домашний Мастер #
добавлю к себе))Супер
23 февраля 2010 года ulyashovanadezhda #
21 января 2010 года Изольга deleted #
21 января 2010 года Изольга deleted #
13 сентября 2010 года Christina_x #
Лично у меня абсолютно та же проблема. Хорошо, что на вкусе не отразилось! Вообще идея отличная, правда, продуктов я взяла ровно в 2 раза больше =) Спасибо за рецепт!
10 декабря 2009 года лена-ма #
19 июля 2009 года Plushka #
24 июня 2009 года tanushka171 #
8 июня 2009 года Ангеллок #
23 апреля 2009 года Natti1 #
13 апреля 2009 года Iulija #
13 апреля 2009 года lyrarosa #
13 апреля 2009 года Silverina1 #
13 апреля 2009 года Osezno #
12 апреля 2009 года Ягода Малина #
10 апреля 2009 года Meotida #
8 апреля 2009 года ШЕЛЛ #
8 апреля 2009 года dog-rose # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: