Нежный шоколадно-творожный вкус.. Верхняя часть напоминает ванильный сырок.
svetlana darkПоваренок 2 уровня
- 6 апреля 2009, 2:49
- 62115
Мраморная творожно-шоколадная запеканка
Ингредиенты для «Мраморная творожно-шоколадная запеканка»:
- Шоколад темный — 1 шт
- Творог — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
- Сахар — 3 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2708 ккал |
белки
82.3 г |
жиры
156.8 г |
углеводы
242.8 г |
| Порции | |||
| ккал 338.5 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 30.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 307.7 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 17.8 г |
углеводы 27.6 г |
Рецепт «Мраморная творожно-шоколадная запеканка»:
-
Смешать творог, 1 яйцо, 1 ст. л. муки, 2 ст. л. сахара, пакетик ванильного сахара и 2 ст. л. сметаны.
-
Шоколад и масло растопить на водяной бане.
-
3 яйца взбить с 3 ст. л. сахара и 3 ст. л. муки.
-
В эту смесь влить шоколадную массу (остудить слегка), перемешать и вылить в форму.
-
Сверху выложить творожную массу.
-
Палочкой сделать разводы. Поставить в духовку и выпекать 40-50 минут при t180.
Квадратная форма 20х20см, круглая - 20см в диаметре. -
Обычно у меня верх бывает жидковат, я довожу до готовности под грилем, но, возможно, это особенности моей духовки.. Если вы сомневаетесь, добавьте в белую часть 2 яйца и 2-3 ст. л. муки
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 апреля 2009 года Yuli #
7 апреля 2009 года svetlana dark # (автор рецепта)
в другой раз начинку выкладывайте с середины,и по краям останется шоколадная масса..или чуть пожиже..вы творог брали зернистый?я тогда его через сито,и пожиже.Удачи Вам!
7 апреля 2009 года Yuli #
7 апреля 2009 года svetlana dark # (автор рецепта)
главное-понравилось! спасибо за отзывы!
7 апреля 2009 года Yuli #
7 апреля 2009 года svetlana dark # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года Alana #
7 апреля 2009 года Alana #
7 апреля 2009 года Alana #
7 апреля 2009 года инфинити #
7 апреля 2009 года Nastusha #
6 апреля 2009 года tat70 #
6 апреля 2009 года Mutnaya #
6 апреля 2009 года magicyul #
6 апреля 2009 года anjetschka #
6 апреля 2009 года Natali2607 #
6 апреля 2009 года Calypso #
6 апреля 2009 года Konniia #
6 апреля 2009 года Лисенок #
6 апреля 2009 года Lzaika45 #
6 апреля 2009 года Denlen #
6 апреля 2009 года Oleska2112 #
6 апреля 2009 года Виколь #
6 апреля 2009 года Виколь #
7 апреля 2009 года svetlana dark # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года pirinka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: