Не думайте, что я на столько зазналась, что назвала блюдо в свою честь. Просто зашла в магазин и увидела смесь "Mexico" от торговой марки "Фрау Марта" и подумала, раз уж я взяла себе такой ник, то мне обязательно нужно купить эту смесь и что-нибудь из нее приготовить! Вот что получилось...
- 7 апреля 2009, 15:18
- 11203
Тушеная капуста "Фрау Марта"
Ингредиенты для «Тушеная капуста "Фрау Марта"»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 вилок
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Овощи (у меня "Mexico") — 1 бан.
- Масло растительное (для жарки)
- Зелень (петрушка, укроп)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
492.1 ккал |
белки
30.1 г |
жиры
1.6 г |
углеводы
91.6 г |
Порции | |||
ккал 82 ккал |
белки 5 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 15.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 28.4 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Тушеная капуста "Фрау Марта"»:
-
Капусту порезать и поставить обжариваться на растительном масле на медленном огне. Сейчас капуста уже жестковата, поэтому я ее накрывала крышкой.
-
Тем временем порезать мелко лук, морковь потереть на терке и отдельно обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
-
Вот и та баночка овощей, о которой я упоминала выше. В состав входит: фасоль, кукуруза, сладкий перец, в томатном соусе.
-
Когда капустка станет мягкой и слегка зажарится - добавляем в нее обжаренные лук и морковь и высыпаем овощи из баночки вместе с томатным соком. Посолим, поперчим. И немного потушить, пока томатный соус слегка не выпарится.
-
Ну вот в общем-то и все. :-)
Выключаем, кладем на тарелочку, посыпаем любой зеленью - кому какая нравится, можно и без нее и кушаем.
Приятного аппетита! :-)
Комментарии и отзывы
2 мая 2018 года Akira Shinrei #
15 апреля 2016 года yuvl #
23 апреля 2009 года nica_bou #
23 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
23 апреля 2009 года nica_bou #
23 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года Meotida #
10 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года Lzaika45 #
9 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года Мурик я #
8 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года Mikiutza #
8 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года татра #
8 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года Silverina1 #
8 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года мисс #
8 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года ШЕЛЛ #
8 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года tat70 #
8 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года pinkflamingo1962 #
8 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года Катиша #
8 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года Eleno #
8 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года logika #
8 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года Yuli #
8 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
попробуй - надеюсь понравится! мы вообще любители капусты: я и тушу ее, и салаты делаю, и закрываю, и квашу капусту - в общем мы капустники
7 апреля 2009 года Bogdana #
8 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года Максим_Л deleted #
8 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года sana swiss #
8 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: