... или "другой Наполеон"... Печется он очень быстро, получается два мягких, легких тортика. Коржи пекутся не в духовке, а сверху на сухой сковороде (как блины) - легко и просто, короче, рекомендую... (рецепт позаимствован у Терезы с say7. info) Итак...
- 11 апреля 2009, 18:59
- 220240
Творожный торт "На сковороде"

Ингредиенты для «Творожный торт "На сковороде"»:
- Творог (тесто) — 400 г
- Сахар (тесто-2стакана, крем-2 стакана) — 4 стак.
- Яйцо куриное (тесто-2шт, крем-3шт) — 5 шт
- Сода (тесто) — 2 ч. л.
- Ванильный сахар (тесто)
- Масло сливочное (крем) — 200 г
- Крахмал (или мука-крем) — 0,5 стак.
- Молоко (+ 100 мл на разведение крахмала или муки -крем) — 0,5 л
- Мука пшеничная / Мука
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5923.6 ккал |
белки
108.8 г |
жиры
202.7 г |
углеводы
914.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 329.1 ккал |
белки 6 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 50.8 г |
Рецепт «Творожный торт "На сковороде"»:
-
Смешать ингредиенты для теста, муки добавить столько, чтобы замесить не очень крутое тесто...
-
... но и не мягко, иначе порвутся коржи
-
Получается 16 коржей, можно сделать меньше, но коржи будут толще (как у меня)..
-
Коржи пекутся не в духовке, а сверху на сухой сковороде (как блины)...
-
Это для одного торта...
-
Готовим заварной крем:
Поставить на огонь 0,5 л молока, 2 ст. сахара -
200-300 г слив. масла (все перемешать)
-
Когда закипит, влить предварительно взбитые 3 яйца, 0,5 стак. крахмала (или муки), разведенные молоком (около 100мл). Прокипятить минут 5.
-
Промазать коржи, можно посыпать тертыми орехами, крошкой печенья (я засушиваю на сковороде корж, потом делаю крошку). Вобщем, кто как любит!
-
Желаю удачи!!!
Комментарии и отзывы
17 апреля 2009 года Meotida #
6 ноября 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
14 апреля 2009 года ШЕЛЛ #
15 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года Tetula #
15 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года Tetula #
13 апреля 2009 года AYRIKA #
15 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года dog-rose # (модератор)
15 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
15 апреля 2009 года dog-rose # (модератор)
15 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
15 апреля 2009 года dog-rose # (модератор)
17 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
18 апреля 2009 года dog-rose # (модератор)
9 сентября 2011 года elenita # (модератор)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/52050/
9 сентября 2011 года dog-rose # (модератор)
13 апреля 2009 года Lora1 #
15 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года Natali2607 #
12 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года irusja #
12 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года Косюха #
12 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года Наталечка #
12 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года pirinka #
12 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года мисс #
12 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года Лисенок #
Забрала себе!!!+++++++++
12 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года Виколь #
12 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года Нафанька21 #
До этого меня останавливала морока с духовкой, а теперь никаких препятствий на пути, спасибоочки вам!
12 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года Yuli #
12 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года slavulja #
12 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года Улитыч #
12 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года Подсолнушек #
12 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: