Два варианта сырных шариков\"Апперитивчи ков\", как я их называю. Тесто одно, варианта два т. к. вы можете их пожарить или испечь. Очень вкусно. Шарики очень хороши и как закуска, и деткам понравится. И приготовить очень просто.
- 15 апреля 2009, 15:17
- 66083
Сырные шарики с семечками
Ингредиенты для «Сырные шарики с семечками»:
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Вода — 450 г
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Семечки (очищенные, не обязательно) — 2 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2682.2 ккал |
белки
91.3 г |
жиры
90.2 г |
углеводы
382 г |
100 г блюда | |||
ккал 211.2 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 30.1 г |
Рецепт «Сырные шарики с семечками»:
-
Тесто. Воду с сливочным маслом и солью доведем до кипения Всыпаем муку и быстро замешиваем тесто. Дайте тесту немного остыть добавляем яйца. Хорошенько перемешиваем. Добавляем тертый сыр и семечки
-
Накроем тесто салфеткой дадим полчасика отдохнуть.
-
Скатаем тесто в колбаску. Нарежем на монетки. Скатаем шарики диаметром примерно 1.5-2 см
-
Выбирайте вариант приготовления.. Если вы хотите жарить, то на сковороде нагреем растительное масло и обжариваем с двух сторон до золотистой, хрустящей корочки.
-
Если выпекать, то выкладываем на противень и выпекаем при температуре 200 градусов - 30 минут.
Комментарии и отзывы
15 апреля 2009 года Vkusnaya deleted #
15 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
15 апреля 2009 года Julja_lja #
15 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
15 апреля 2009 года AYRIKA #
15 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
15 апреля 2009 года alen4ik #
15 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
15 апреля 2009 года irmusha #
15 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
15 апреля 2009 года alen4ik #
16 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
16 апреля 2009 года alen4ik #
16 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
15 апреля 2009 года багираа #
15 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: