Существует большое количество подобных рецептов, но такого я не встречала. Он хорош своей простотой и замечательными вкусовыми качествами. А под водочку... незаменимая закусочка!!!
- 24 апреля 2009, 10:14
- 30589
Баклажаны закусочные
Ингредиенты для «Баклажаны закусочные»:
- Баклажан
- Чеснок
- Лук репчатый
- Зелень
- Масло растительное (для обжарки баклажан и лука)
- Майонез
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
368.1 ккал |
белки
5.6 г |
жиры
24 г |
углеводы
182.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 76.7 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 5 г |
углеводы 38 г |
Рецепт «Баклажаны закусочные»:
-
Нарезаем баклажан вдоль на тонкие полоски. Натираем солью и оставляем их на 10-15мин. Затем смываем соль. (Это делаем для того, чтобы ушла горечь).
-
Обжариваем баклажан до золотистого цвета.
-
Мелко нарезаем лук и обжариваем. Также мелко режем чеснок и зелень. Обжаренные баклажаны мажем майонезом, посыпаем жареным луком, чесноком и зеленью, и сворачиваем.
-
Вот и все! Великолепная закусочка готова!
Комментарии и отзывы
24 апреля 2009 года КолючкА #
24 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 апреля 2009 года Osezno #
24 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 апреля 2009 года sana swiss #
24 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 апреля 2009 года Нежка #
24 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 апреля 2009 года Anushka #
24 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 апреля 2009 года Konniia #
24 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 апреля 2009 года xsenia #
24 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 апреля 2009 года Игореша deleted #
24 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 апреля 2009 года Kapelkappa #
24 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 апреля 2009 года inna_2107 #
24 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 апреля 2009 года Lill #
24 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 апреля 2009 года irmusha #
24 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 апреля 2009 года Яркая #
24 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 апреля 2009 года Sweet_Bottom deleted #
24 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 апреля 2009 года Inese #
24 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 апреля 2009 года lyalyafa #
24 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 апреля 2009 года мисс #
24 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 апреля 2009 года Nanusha #
24 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 апреля 2009 года timoxa #
24 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 апреля 2009 года AYRIKA #
24 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: