Версия для печати Рецепты Десерты Торты Десерты без выпечки

HELENA DПоваренок 5 уровня

3 мая 2009, 1:16
377630

Торт "Птичье молоко" без выпечки

2 мая - день рождения Иришки (биа46), я еe очень люблю и поздравляю... Давным-давно известно утверждение, Что если кто родился, то всегда, В начале ночи, в день его рождения, Hа небе загорается звезда. Так пусть твоя звезда не угасает И в этот день ещe светлей горит, Твой славный путь всe ярче освещая И жизнь твою ничто не омрачит!

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Торт "Птичье молоко" без выпечки»:

Желатин — 30-40 г
Молоко — 1 стак.
Сахар — 2 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 8 шт
Ванильный сахар — 1 пакет.
Корж (бисквитный, готовый) — 1-2 шт
Масло сливочное — 250-300 г

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5434.2 ккал	белки 111.3 г	жиры 274 г	углеводы 630.7 г
100 г блюда
ккал 314.1 ккал	белки 6.4 г	жиры 15.8 г	углеводы 36.5 г

Рецепт «Торт "Птичье молоко" без выпечки»:

Желатин залить 150 г теплой воды и оставить на 30 мин. Затем подогреть, процедить и охладить.

Яичные желтки растереть с 1 стаканом сахара, влить молоко, добавить муку, перемешать и довести до кипения.
Остудить, добавить размягченное сливочное масло и ванилин.
Взбить до однородности.
Яичные белки взбить с оставшимся сахаром в крепкую пену, влить желатин,
А затем соединить с основной массой.
Выложить корж в разъёмную форму-сверху наш крем, и в холод
Сверху (после застывания) можно украсить глазурью... или, например, тёртым шоколадом...

Приятного аппетита и чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак полдник

Вкусы: сладкий сливочный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/24984/]Торт "Птичье молоко" без выпечки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/24984/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/14/1499/149931.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Десерты без выпечки
2 мая - день рождения Иришки (биа46), я еe очень люблю и поздравляю... 

Давным-давно известно утверждение, 
Что если кто родился, то всегда, 
В начале ночи, в день его рождения, 
Hа небе загорается звезда. 
Так пусть твоя звезда не угасает
И в этот день ещe светлей горит, 
Твой славный путь всe ярче освещая
И жизнь твою ничто не омрачит!

Ингредиенты: Желатин, Молоко, Сахар, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Ванильный сахар, Корж, Масло сливочное.
Тэги: десерт, завтрак, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Птичье молоко" без выпечки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/14/1499/149931.jpg" alt="Рецепт: Торт Птичье молоко без выпечки" title="Рецепт: Торт Птичье молоко без выпечки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">2 мая - день рождения Иришки (биа46), я еe очень люблю и поздравляю... 

Давным-давно известно утверждение, 
Что если кто родился, то всегда, 
В начале ночи, в день его рождения, 
Hа небе загорается звезда. 
Так пусть твоя звезда не угасает
И в этот день ещe светлей горит, 
Твой славный путь всe ярче освещая
И жизнь твою ничто не омрачит!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/201/">
          Десерты без выпечки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Птичье молоко" без выпечки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4599">Корж</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/24984/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Птичье молоко" без выпечки

Категория: Десерты › Торты › Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Торт "Птичье молоко" без выпечки»:

Желатин Молоко Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Ванильный сахар Корж Масло сливочное

Тэги: десерт, завтрак, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1286

Торт "Птичье молоко"

179
1286
65624

1099

Торт "Птичье молоко"

114
1099
95880

984

Торт "Птичье молоко" с начинкой

178
984
67791

771

Мини-тортики "Птичье молоко"

192
771
25336

746

Торт "Настоящее птичье молоко"

192
746
37951

681

Торт "Птичье молоко" с мармеладом

190
681
26440

583

Торт "Птичье молоко"

40
583
12154

501

Торт "Птичье молоко" на агаре

81
501
68175

469

Торт "Птичье молоко" по ГОСТу

63
469
30504

429

Торт "Птичье молоко" из прошлого века

74
429
5209

326

Торт "Птичье молоко"

28
326
11678

297

Рулет "Птичье молоко"

101
297
7582

207

Торт "Птичье молоко"

80
207
18853

182

Торт "Птичье молоко"

83
182
5611

171

Торт "Птичка"

64
171
7231

154

Торт "Птичье молоко"

27
154
6923

135

Торт "Птичье молоко"

57
135
4592

117

Торт "Птичье молоко" на брауни

59
117
6171

Торт "Птичье молоко" с вишней в мультиварке

10
84
4370

Торт "Птичье молоко"

16
61
9026

Торт "Птичье молоко" с сырно-клубничной начинкой

10
40
1894

Торт "Птичье молоко" под вишневым суфле

14
37
2116

Показать все варианты рецепта (22)

Фотографии «Торт "Птичье молоко" без выпечки» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 апреля 2014 года мироновы #

[+5]

Коржи я испекла шоколадные сама. А само суфле получилось просто супер. Спасибо за рецепт!

17 июля 2014 года HELENA D # (автор рецепта)

и вам спасибо!!!

27 марта 2014 года Dasha Normal #

[+5]

Торт готов! но муж,естественно,не дождался, пока глазурь застынет. Резали, как говориться,на живую) и хочу вам сказать- ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ, который я готовила (а их- не один десяток). Изумительный вкус, такой нежный! спасибо вам огромное за рецепт! Буду готовить еще...и не раз!

28 марта 2014 года HELENA D # (автор рецепта)

я так рада,что всё получилось и все довольны....спасибо вам за доверие!!!
попробуйте ещё мои рецепты :https://www.povarenok.ru/recipes/show/22282/,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/26665/,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/20603/,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/23173/,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/25839/,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/20343/,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/17699/,
надеюсь тоже понравится!!!

28 марта 2014 года Dasha Normal #

Спасибо! Почитаю обязательно. Вчера погорячилась добавила такое фото.а сегодня разрез такой шикарный, чистенький. глазурь застыла. А второе фото добавить уже нельзя. Маме тоже очень понравился, сразу рецепт потребовала) Благодарю вас!

27 марта 2014 года Dasha Normal #

Все, иду готовить, только уточните, пож-та, стакан молока 200 или 250 мл? Кто ответит- спасибо

27 марта 2014 года Dasha Normal #

и тот же вопрос насчет сахара

27 марта 2014 года HELENA D # (автор рецепта)

↑Ответ для Dasha Normal

возьмите

220 мл

27 марта 2014 года Dasha Normal #

спасибо большое!

27 марта 2014 года HELENA D # (автор рецепта)

У Д А Ч И !!!!

27 марта 2014 года Dasha Normal #

спасибочки

уже застывает, хочется быстрей отведать..но не мог же он за 2 часа хорошо застыть? попозже фото будет (надеюсь тортик хорошо порежется)

27 марта 2014 года HELENA D # (автор рецепта)

лучше до завтра потерпите!!

27 марта 2014 года Dasha Normal #

Это очень трудно

но придется, чтоб потом насладиться по полной

27 марта 2014 года Dasha Normal #

26 марта 2014 года Dasha Normal #

На выходных хочу приготовить, такой он соблазнительный! Девоньки, а вы с покупными яйцами делаете? просто белки то сырые...у меня фобия насчет сальмонелы и прочей гадости и приготовить птичье молоко ой как хочется!

27 марта 2014 года HELENA D # (автор рецепта)

у нас все живы, да и жалоб не поступало....

27 марта 2014 года Dasha Normal #

отлично) надеюсь у меня тоже все получится и я смогу поделиться фото)

26 февраля 2014 года Katia_5885 #

вопрос по рецепту

Подскажите,пожалуйста, купила желатин в пакетиках.там написано 10г на 0,5 литра хватает(хаас.доктор ёткер). Мне что 3 пакетика надо на этот тортик(чтоб 30грамм добавить)???

26 февраля 2014 года HELENA D # (автор рецепта)

Получается, что так..

2 февраля 2014 года Adiss #

Очень вкусно, спасибо!

20 декабря 2013 года anyu #

Мой любимый!!!!

20 декабря 2013 года HELENA D # (автор рецепта)

спасибо!

31 октября 2013 года mariana82 #

2 августа 2013 года Жека Я #

Большое спасибо

9 июля 2013 года Простая #

Мой друг обожает Птичье молоко. Как-то раз сделала для него такой тортик по вашему рецепту. Он был в восторге!!! ))) Теперь глаза загораются при одном только упоминании. Буду радовать милого почаще. )) Большое спасибо.
P.S.: Жаль, фото не могу пока выкладывать. В выходные опять буду делать.

19 августа 2013 года HELENA D # (автор рецепта)

Спасибо!и удачи с милым

17 октября 2012 года DEKADAHC #

[+3]

опыт его приготовления вы помните!

17 октября 2012 года DEKADAHC #

Готовила торт.Добавляю фото

17 октября 2012 года HELENA D # (автор рецепта)

Да.... картина "Найдите 3 различия",- ваш корж хорошо было бы пустить только под основание....ну,ничего...в дальнейшем,как говорится:"Все будет хорошо!!!"

17 октября 2012 года DEKADAHC #

А я что-то шутку про 3 отличия не поняла

17 октября 2012 года HELENA D # (автор рецепта)

ну,если сравнить с моей картинкой (без обид!)

12 октября 2012 года DEKADAHC #

вопрос по рецепту

у меня коржи сухие!!!!!! они пропитаются за сутки??? или сухими остануться??!!

12 октября 2012 года HELENA D # (автор рецепта)

Будем надеяться, в следующий раз посвежее берите...

13 октября 2012 года DEKADAHC #

Жаль что производитель не уточняет правду о свежести коржей

.
Торт в холодильнике. Вечером будем пробывать. Думаю что останется сухим. Ведь начинка не влажная. Ох.

13 октября 2012 года HELENA D # (автор рецепта)

не надо огорчаться,первый блин - комом...но мой вариант легкий,по сравнению с др.птичьем молоком...
на будущее: выбирая коржи продавливайте их пальцами, таким образом,проверяя свежесть...(я,например,всегда так проверяю хлеб,пряники и т.д.)

13 октября 2012 года HELENA D # (автор рецепта)

или же ,если уже попались на не очень-свежие,можно их пропитать сиропом или сделать еще тоньше...Удачи!!!

13 октября 2012 года HELENA D # (автор рецепта)

я даже теперь сама заволновалась...напишите,как продегустируете....

15 октября 2012 года DEKADAHC #

получился суховат! жаль конечно! мне нужно было один слой коржа сделать....,а я сделала 3!

15 октября 2012 года HELENA D # (автор рецепта)

не огорчайтесь,пожалуйста, мы все здесь учимся друг у друга готовить...и учимся,бывает, и на ошибках...не беда!дальше-лучше!!!Всего вам доброго!!!

16 октября 2012 года DEKADAHC #

смешное то что когда готовишь не на стол,всегда всё очень вкусно. а как гостям так косяк

16 октября 2012 года HELENA D # (автор рецепта)

согласна..а вы внушайте,что это для себя....

16 октября 2012 года DEKADAHC #

ну если только так !

28 мая 2012 года OLITA #

У меня получилось!Ура-ура! Пекла шоколадные 2 коржа, получилось контрастно, красиво. Второй корж уложила через полчасика, и остальной крем вылила, красота. Очень вкусно!Сейчас тортик будет моим фирменным)))). Главное, чтобы попался качественный желатин, я покупаю в Магните их же производства и не пригорел крем. У меня в начале начал как-то комковаться он и пригорать, но я аккуратно его переложила в другую кастрюльку, довела до кипения и потом на всякий случай через сито протерла. Спасибо за рецепт, давно такой искала!

2 мая 2012 года nelly--69 #

А белки то всё равно сырые!

6 июля 2012 года OLGA_BOSS #

можно попробовать сливки взбить, чтоб белков сырых не было

30 апреля 2012 года в744нт #

[+2]

Очень нежный, вкусный торт!

24 апреля 2012 года Колычева Юлия #

[+4]

Отличный тортик, мне и моей семье понравилось!

9 апреля 2012 года mano1 deleted #

СПАСИБО Я приготовила очень вкусный!...

4 апреля 2012 года LadySweet #

Тортик получился чудесный, суфле нежнейшее. Коржи пекла сама, покупные не признаем. Гости довольны, я - тем более! Огромное вам спасибо, буду обязательно готовить ещё!

4 апреля 2012 года LadySweet #

[+4]

Тортик - чудо! Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Торт "Птичье молоко" без выпечки

Ингредиенты для «Торт "Птичье молоко" без выпечки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Птичье молоко" без выпечки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Торт "Птичье молоко" без выпечки» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"

Рубрикатор рецептов