Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое

ВикольПоваренок 5 уровня

11 мая 2009, 20:16
1065590

Самое вкусное мороженое

Настали жаркие деньки и дочка все чаще просит мороженого. Конечно вкусненько, но как прочтешь состав этого мороженого на этикетке, то врагу такой вкуснятины не пожелаешь. Вот нашла я такой очень простенький рецептик, но, к удивлению, настолько вкусненький. Так что мороженое мы теперь не покупаем.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Самое вкусное мороженое»:

Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 2 ст. л.
Молоко — 1 стак.
Ванилин

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 380.7 ккал	белки 14.6 г	жиры 7.8 г	углеводы 62.6 г
Порции
ккал 190.4 ккал	белки 7.3 г	жиры 3.9 г	углеводы 31.3 г
100 г блюда
ккал 108.8 ккал	белки 4.2 г	жиры 2.2 г	углеводы 17.9 г

Рецепт «Самое вкусное мороженое»:

Яйцо взбить с сахаром, ванильным сахаром, влить молоко. Поставить на небольшой огонь, постоянно взбивая венчиком довести до кипения.
Вот такая смесь должна получиться. Охлаждаем, выливаем в лоток. Ставим в морозилку часа на 4. За это время обязательно надо перемешать мороженое 2-3 раза.
Вот такое оно после полной заморозки. Дашке моей этого количества хватает на 2 раза полакомиться.
А как вкусно со смородиновым вареньем.
А это с добавлением 2 чл какао. Можно добавлять кокосовую стружку, орехи, натертый шоколад. Фантазируйте и радуйте своих деток полезным мороженым.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25476/]Самое вкусное мороженое[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25476/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/34/153450_67566-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Настали жаркие деньки и дочка все чаще просит мороженого. Конечно вкусненько, но как прочтешь состав этого мороженого на этикетке, то  врагу такой вкуснятины не пожелаешь. Вот нашла я такой очень простенький рецептик, но, к удивлению, настолько вкусненький. Так что мороженое мы теперь не покупаем.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Молоко, Ванилин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Самое вкусное мороженое
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/34/153450_67566-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Самое вкусное мороженое" title="Рецепт: Самое вкусное мороженое"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Настали жаркие деньки и дочка все чаще просит мороженого. Конечно вкусненько, но как прочтешь состав этого мороженого на этикетке, то  врагу такой вкуснятины не пожелаешь. Вот нашла я такой очень простенький рецептик, но, к удивлению, настолько вкусненький. Так что мороженое мы теперь не покупаем.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/174/">
          Мороженое
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Самое вкусное мороженое»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/25476/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Самое вкусное мороженое

Категория: Десерты › Мороженое

Ингредиенты для «Самое вкусное мороженое»:

Яйцо куриное Сахар Молоко Ванилин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

6569

Самое вкусное мороженое

862
6569
924070

1090

Мороженое "Крем-брюле"

101
1090
30958

419

Молочное мороженое

140
419
53785

Фотографии «Самое вкусное мороженое» от приготовивших (20)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 мая 2010 года СВЕТИЧЕК #

Дочка увидела фото-обалдела.Говорит хочу такое.Ну надеюсь у меня тоже получится.

6 мая 2010 года Виколь # (автор рецепта)

Удачи Вам! И прятного аппетита!

4 мая 2010 года ольга 25 #

сегодня обязательно сделаю своим детишкам!!!

4 мая 2010 года Виколь # (автор рецепта)

Надеюсь получилось и понравилось!

27 апреля 2010 года dementia #

ммммммммм........

++++++

14 апреля 2010 года Ангелок357 deleted #

Невкусное! Желток явно лишний, да и мороженным |||это||| не назвать! Просто яично-молочный лёд. :-!

14 апреля 2010 года Виколь # (автор рецепта)

Скорее всего ничего у Вас не получилось, кто старался - тому понравилось.

4 апреля 2010 года Натусик25 deleted #

Увидев рецепт, удивилась, что можно так просто приготовить мороженое! Оказывается, еще как можно!!!!! Дочери очень понравилось с тертым шоколадом, а мне с кокосовой стружкой! Просто СУПЕРРР!!!

Теперь буду часто баловать своих домочадцев! Спасибо!!!

Поздравляю Вас с Праздником Светлой Пасхи!

[x]00:13 04.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

14 апреля 2010 года Виколь # (автор рецепта)

Спасибо большое за подравление! Рада, что вам с дочерью понравилось такое мороженное, наслаждайтесь на здоровье. С кокосовой стружкой я, кажется, и не пробовала варить мороженное, а ведь любим все кокосовое, теперь обязательно попробуем.

31 марта 2010 года Сегежа #

Делала мороженное по вашему рецепту, все получилось замечательно. Спасибо.
Техника была такая: т.к. для венчика я ленивая, то пользовалась миксером. Сперва хорошо взбила яйца с сахаром, добавила молоко (3,5% магазинное), взбила миксером и на маленький огонь - пена в два раза больше массы, все время взбивать у меня времени не было, по этому взбивала время от времени. Как закипело пена осела, покипело минут 5 и выключила остывать. Как вы и говорили, пока остывало раза 3 взбила. Ничего не свернулось, хлопьев не было, льдинок не было, яйцами не пахло - прекрасная кремообразная масса. Простояло в морозилке дня 4 вкус не изменился.
Быстро, дешево и вкусно!!!

1 апреля 2010 года Виколь # (автор рецепта)

Очень приятно, что и у Вас все получилось, а главное - понравилось мороженое. Наслждайтесь на здоровье!

28 марта 2010 года Jaklinka #

Рецептик очень понравился

23 марта 2010 года Докторица Хаус deleted #

23 марта 2010 года Bazilic #

12 марта 2010 года AMELI LI #

я уже приготовила!вкусняшка!
спасибо за рецептик)))

17 марта 2010 года Виколь # (автор рецепта)

Рада, что понравилось! На здоровье!

12 марта 2010 года Galina-An #

8 февраля 2010 года Kat_B #

Спасибо за рецепт)) только что поставила в морозилку, скоро будем пробовать
а чтоб не отдавало яйцом, надо его лучше перемешивать с сахаром в самом начале...

17 марта 2010 года Виколь # (автор рецепта)

Я никогда не чувствовала яйца в этом мороженном, но спасибо за подсказку.

5 февраля 2010 года Кнопочка #

Класс!! забираю в КК

В пишите, что нужно поставить в морозильник на 4 часа и при этом обязательно перемешивать 2-3 раза, это в течение 4 часов?? с каким временным промежутком перемешивать? и для чего это нужно?

26 января 2010 года Nasty-Girl #

приготовила позавчера. Честно - не понравилось(
вкус холодного омлета(((
до сих пор стоит - никто не хочет(( обидно.
может руки не оттуда.
через пару дней попробую новый рецепт

27 января 2010 года Виколь # (автор рецепта)

Выше тоже некоторые писалали, что отдает яйцом, чесно - я никогда такого не замечала у себя, поэтому и причину не могу назвать. Очень жаль, но используемые продукты совсем не дорогие, думаю и не жаль будет выбросить.

24 января 2010 года Линкачка #

Спасибо! Теперь можно попробовать!

24 января 2010 года Виколь # (автор рецепта)

Жду отзывов! Надеюсь, они будут положительными!

26 января 2010 года Yozhik #

Zdravstvujte! Probovala segodnja sdelat. No u menja, pochemu-to, soderzhimoe iz jaic i saxara pri varke v xlopja prevratilos? Xotja muzh vse-ravno slopal

27 января 2010 года Виколь # (автор рецепта)

Скорее всего плохо взбивали или варили на сильном огне.

28 января 2010 года Yozhik #

Vzbivala ja elektromikserom. Ogonj delala sovsem slabyj (dejstvitelno stranno, chto effekt bil, budto ja na silnom ogne derzhala), v processe tozhe vzbivala vencikom, kak Vi skazali. A rezultat - kak zavarnoj krem xlopjami

Ne ponjatno, pochemu.

21 января 2010 года Линкачка #

Добрый день! Очень хочется попробовать, но не хочется получить "блины комом", поэтому у меня сразу несколько вопросов:
1-небольшой огонь- это самый маленький?
2-перемешивается уже мороженное, кот. стоит и замораживается в морозилке?
3-в какой посуде(имеется ввиду материал) лучше всего ставить в морозилку? Заранее спасибо!