• 12 мая 2009, 15:13
  • 29358

Открытые пирожки с яйцом и ветчиной

Рецепт: Открытые пирожки с яйцом и ветчиной

Очень вкусные пирожки, которые понравятся и вашим домашним, и вашим друзьям! Идея из "Школы гастронома!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Открытые пирожки с яйцом и ветчиной»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1904.6 ккал
белки
85.3 г
жиры
78.4 г
углеводы
215.6 г
100 г блюда
ккал
207 ккал
белки
9.3 г
жиры
8.5 г
углеводы
23.4 г

Рецепт «Открытые пирожки с яйцом и ветчиной»:

  • Делаем тесто.
    В просеянную муку добавляем сахар, щепотку соли, выкладывем горкой и делаем углубление. Добавляем нарезанное небольшими кусочками сливочное масло. В углубление добавить дрожжи и влить воду. Начинаем вымешивать от центра минут 12. Выложить тесто на стол и продолжать вымешивать, пока тесто не будет прилипать к рукам. Завернуть в пленку и оставить в теплом месте на 30 мин.

  • Подготавливаем для начинки яйца, ветчину и лук.

  • Яйца и ветчину трем на терке, лук мелко режем.
    Все перемешиваем и солим по вкусу.

  • Тесто разделить на равные части. Каждую часть раскатать в лепешку размером с блюдце.
    У каждой лепешки собрать края к центру, оставив середину свободной. Накрыть полотенцем и оставить минут на 30 в теплом месте.

  • Положить в середину каждой лепешки нашу начинку, смазать слегка взбитым яйцом. Выложить на противень, покрытый бумагой для выпекания.

Выпекать при 200 гр. минут 25 -30.
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Открытые пирожки с яйцом и ветчиной
Рецепт: Открытые пирожки с яйцом и ветчиной

Очень вкусные пирожки, которые понравятся и вашим домашним, и вашим друзьям! Идея из "Школы гастронома!

Ингредиенты для «Открытые пирожки с яйцом и ветчиной»:

Фотографии «Открытые пирожки с яйцом и ветчиной» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
ммммм какая няма
Благодарю!!!))))
Спасибо, дорогая!!!)))
Светлана, очень хорошие пирожки получились!!+++
Спасибки, Натуль!!!)))
Смотрю на картинку, и аж слюнки потекли! Рецепт отличный!!!
Большое спасибо!!!))))
Светик , чудесные пирожочки !Спасибо , тебе за рецепт !А какие ладненькие - глаз радуется !
Спасибо, солнышко за такой теплый коммент!!! Чмок!))))
Супер!!! Очень вкусные получились пирожочки. Я фоточку свою тоеж поставила. И тесто очень легко делается и хорошо поднимается....
Большое спасибо вам!!!! Очень рада, что понравилось!!!))))))))
ммммммммммм вкуснота, забираю, пойду печь.......
На здоровье!!! спасибо!!!)))
Светочка, чудесный рецептик!!! ВАМ ++++++++++++++
Спасибо, Светик!!!)))) Ко мне на "ты"!!!
Класссссс! Как мини-пицца получилась!!! Утащила, бум пробовать! СПАСИБО вам!!!
Очень рада, что понравилось!!! На здоровье!!!)))
Пирожочки,ням-ням!!!
Спасибо, Алена!!)))
Вкусно! Забрала! Муж будет в восторге, он такое любит. И я люблю.
На здоровье, Танечка! Очень рада!!!)))
очень здоровски! пирожки замечательные!
Спасибо большое!!!)))
Класс!!!
Спасибо!!!))))
Вкуснота!!!Пирожки просто обалдеть!!!!
Большое спасибо!!!!)))
Ой, как здорово!!!! А я как раз тесто на пирожки поставила!
))))) На здоровье!!!! Спасибо!!!))))

Отличные пироги!!!
Спасибо!!!)))))
Вкусняшки!
Большое спасибо!!!)))
Вкусняшки!
Очень аппетитные пирожки!!!
Спасибо, Галочка!!!)))
Очень аппетитные пирожки!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки