Нуууу ))) Товарищи!!! Название блюда говорит само за себя ))) А теперь закройте глаза и представьте себе этот НЕРЕАЛЬНЫЙ аромат!!!
- 19 мая 2009, 21:19
- 265061
Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе
Ингредиенты для «Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе»:
- Зелень (укроп, петрушка) — 1 пуч.
- Масло растительное
- Приправа (универсальная типа "Вегета") — 1 пач.
- Масло сливочное
- Макаронные изделия / Макароны (итальянская паста, но я брала обычные макарошки той формы, которая мне больше по душе была) — 400 г
- Семга (свежая) — 400 г
- Чеснок
- Сливки (20%) — 350 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2736.9 ккал |
белки
116.3 г |
жиры
186.8 г |
углеводы
135.8 г |
Порции | |||
ккал 684.2 ккал |
белки 29.1 г |
жиры 46.7 г |
углеводы 34 г |
100 г блюда | |||
ккал 222.5 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 11 г |
Рецепт «Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе»:
-
Макарошки (пасту) отварить по инструкции на упаковке, добавив приправу (соль мне не понадобилась), слить, добавить столовую ложку подсолнечного масла, перемешать.
-
Семгу нарезать кусочками примерно 1,5х1,5...
-
Добавить небольшое количество сливочного масла... Для всего процесса выберите среднюю кастрюльку с тефлоновым покрытием.
-
Обжарить семгу на среднем огне 5-10 минут до появления ровного розового цвета...
-
Потихоньку влить сливки и чуть увеличить мощность плиты, довести до кипения, убавить мощность, чтобы чуть подкипала вся масса...
-
Добавляем приправу (опять же, соль не использовала, покупаю обычную "Вегетту" в красно-белой упаковке, с ней блюдо более ароматное), томить на медленном огне 5 минут. :-)
-
Мелко режем зелень, давим чеснок, добавляем в сливочную массу, перемешиваем, закрываем крышечкой, оставляем на выключенной плите на 5 минут...
-
Горячую пасту заправляем сливочно-чесночным соусом с семгой и подаем! Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
3 апреля 2020 года zulfija171 #
3 апреля 2020 года zulfija171 #
23 декабря 2019 года oxana horst #
23 декабря 2019 года oxana horst #
17 декабря 2019 года liss22 #
Получилось супер, но по природной мужской лени решил оптимизировать
Подготовил рыбу, зелень, чеснок в отдельной миске
В сотейник вылил сливки, масло, специи, закипело и закинул подготовленную миску и лапшу
Жидкости конечно не хватило, но я был к этому готов, чайник кипел
Добавил три раза по 125 мл кипятка, утопил лапшу и накрыл крышкой
У меня 9 позиций, готовил на 7-й восемь минут (лапша хотела 5)
Все равно не хватило, добавил еще 50 мл и оставил на выключенной плите
Дошло до кондиции, семье очень понравилось, большое спасибо
23 декабря 2019 года Eva Grimm # (автор рецепта)
11 ноября 2019 года lady efa #
12 ноября 2019 года Eva Grimm # (автор рецепта)
16 мая 2018 года Лилек3011 #
16 мая 2018 года jannasimf #
16 мая 2018 года Лилек3011 #
16 мая 2018 года Глушец #
16 мая 2018 года Лилек3011 #
16 мая 2018 года weta-k #
16 мая 2018 года Лилек3011 #
16 мая 2018 года weta-k #
16 мая 2018 года Покусаева Ольга #
16 мая 2018 года Лилек3011 #
16 мая 2018 года Покусаева Ольга #
16 мая 2018 года Eva Grimm # (автор рецепта)
16 мая 2018 года Лилек3011 #
16 мая 2018 года Лиса Петровна #
16 мая 2018 года Лилек3011 #
17 мая 2018 года мудрая тетушка-Сова #
17 мая 2018 года Лилек3011 #
17 мая 2018 года мудрая тетушка-Сова #
9 мая 2018 года Любашка 77777 #
11 мая 2018 года Eva Grimm # (автор рецепта)
9 мая 2018 года jannasimf #
9 мая 2018 года Глушец #
9 мая 2018 года jannasimf #
9 мая 2018 года Любашка 77777 #
9 мая 2018 года jannasimf #
9 мая 2018 года Лилек3011 #
9 мая 2018 года jannasimf #
9 мая 2018 года tata1108 #
9 мая 2018 года jannasimf #
9 мая 2018 года inulia68 #
9 мая 2018 года jannasimf #
Лети, я угощаю!!!!
9 мая 2018 года Светланка g980 #
9 мая 2018 года jannasimf #
9 мая 2018 года hellena2013 #
9 мая 2018 года jannasimf #
9 мая 2018 года felix032 #
9 мая 2018 года jannasimf #
9 мая 2018 года terry-68 #
9 мая 2018 года jannasimf #
9 мая 2018 года Бархатные ручки #
9 мая 2018 года jannasimf #
11 мая 2018 года Eva Grimm # (автор рецепта)
16 мая 2018 года Лиса Петровна #
16 мая 2018 года jannasimf #
2 мая 2018 года inna_2107 #
6 мая 2018 года Eva Grimm # (автор рецепта)
1 мая 2018 года stark2 #
2 мая 2018 года Светланка g980 #
2 мая 2018 года stark2 #
2 мая 2018 года inna_2107 #
2 мая 2018 года stark2 #
2 мая 2018 года mtata #
2 мая 2018 года stark2 #
6 мая 2018 года Eva Grimm # (автор рецепта)
9 мая 2018 года Любашка 77777 #
9 мая 2018 года stark2 #
1 мая 2018 года stark2 #
16 февраля 2018 года Barhotochka #
17 февраля 2018 года Eva Grimm # (автор рецепта)
9 мая 2018 года Любашка 77777 #
4 января 2018 года Deity #
6 января 2018 года Eva Grimm # (автор рецепта)
9 мая 2018 года Любашка 77777 #
1 мая 2017 года eva lit #
1 мая 2017 года Eva Grimm # (автор рецепта)
3 ноября 2016 года Сонита #
3 ноября 2016 года Eva Grimm # (автор рецепта)
26 января 2016 года sie3108 #
27 января 2016 года Eva Grimm # (автор рецепта)
9 мая 2018 года Любашка 77777 #
18 января 2016 года sie3108 #
19 января 2016 года Eva Grimm # (автор рецепта)
16 января 2016 года Natalia Ok #
17 января 2016 года Eva Grimm # (автор рецепта)
9 мая 2018 года Любашка 77777 #
14 июня 2015 года Nata_gappy #
15 июня 2015 года Eva Grimm # (автор рецепта)
15 июня 2015 года Nata_gappy #
15 июня 2015 года Eva Grimm # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: