• 19 мая 2009, 21:19
  • 265061

Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе

Рецепт: Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе

Нуууу ))) Товарищи!!! Название блюда говорит само за себя ))) А теперь закройте глаза и представьте себе этот НЕРЕАЛЬНЫЙ аромат!!!

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2736.9 ккал
белки
116.3 г
жиры
186.8 г
углеводы
135.8 г
Порции
ккал
684.2 ккал
белки
29.1 г
жиры
46.7 г
углеводы
34 г
100 г блюда
ккал
222.5 ккал
белки
9.5 г
жиры
15.2 г
углеводы
11 г

Рецепт «Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе»:

  • Макарошки (пасту) отварить по инструкции на упаковке, добавив приправу (соль мне не понадобилась), слить, добавить столовую ложку подсолнечного масла, перемешать.

  • Семгу нарезать кусочками примерно 1,5х1,5...

  • Добавить небольшое количество сливочного масла... Для всего процесса выберите среднюю кастрюльку с тефлоновым покрытием.

  • Обжарить семгу на среднем огне 5-10 минут до появления ровного розового цвета...

  • Потихоньку влить сливки и чуть увеличить мощность плиты, довести до кипения, убавить мощность, чтобы чуть подкипала вся масса...

  • Добавляем приправу (опять же, соль не использовала, покупаю обычную "Вегетту" в красно-белой упаковке, с ней блюдо более ароматное), томить на медленном огне 5 минут. :-)

  • Мелко режем зелень, давим чеснок, добавляем в сливочную массу, перемешиваем, закрываем крышечкой, оставляем на выключенной плите на 5 минут...

  • Горячую пасту заправляем сливочно-чесночным соусом с семгой и подаем! Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе
Рецепт: Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе

Нуууу ))) Товарищи!!! Название блюда говорит само за себя ))) А теперь закройте глаза и представьте себе этот НЕРЕАЛЬНЫЙ аромат!!!

Ингредиенты для «Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе»:

Фотографии «Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Если сначала сделать соус, а потом добавить рыбу и не мешать ее, а оставить на медленном огне на 5 мин., то не получится каша.
Сливки заменить на молоко с мукой не так жирно будет

Получилось супер, но по природной мужской лени решил оптимизировать
Подготовил рыбу, зелень, чеснок в отдельной миске
В сотейник вылил сливки, масло, специи, закипело и закинул подготовленную миску и лапшу
Жидкости конечно не хватило, но я был к этому готов, чайник кипел
Добавил три раза по 125 мл кипятка, утопил лапшу и накрыл крышкой
У меня 9 позиций, готовил на 7-й восемь минут (лапша хотела 5)
Все равно не хватило, добавил еще 50 мл и оставил на выключенной плите
Дошло до кондиции, семье очень понравилось, большое спасибо
Мощная трансформация Спасибо!
Спасибо огромное! Действительно быстро и оочень вкусно Буду готовить ещё)))
Маша, получилась очень вкусная паста с прекрасным соусом!!! Вместо приправы я просто добавила белый перец!!! Готовится быстро, а получается шикарное блюдо!!! Спасибо большое за рецепт!!!
Лилечка, вкусно и аппетитно!!!
Жанночка, спасибо!!! Ты знаешь как это вкусно!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, очень аппетитная паста!!!
Танечка, очень вкусное блюдо и главное готовится быстро!!!
Ответ для Лилек3011
Красиво и аппетитно, Лилечка, выглядит блюдо!
Светочка, спасибо!!! Угощайся, очень вкусно!!!
Спасибо, Лилечка!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, очень вкусное блюдо приготовила!
Оленька, благодарю!!! Очень вкусное и простое блюдо, угощайся!!!
С удовольствием!
Ответ для Лилек3011
Конечно, на здоровье! Готовьте с удовольствием!
Ответ для Лилек3011
Лилечка!Красивейшая подача На тёмном фоне получилось эффектно
Алечка, спасибо моя хорошая за теплые слова поддержки!!!
Ответ для Лилек3011
Сказочно аппетитно
Леночка, благодарю!!! Очень вкусно, угощайся!!!
С радостью!
Шикарное блюдо!
Просто и вкусно
Вкусное и ароматное блюдо, которое легко, быстро и просто приготовить. Нам очень понравилось. Спасибо большое за рецепт!
Жанночка,как же вкусно!!!
Танечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Великолепное исполнение!
Любочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, как же аппетитно у тебя получилось!!! А я только вчера смотрела на этот рецепт и хотела приготовить! Ты меня опередила. Угощусь пока у тебя!!!
Лилечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, шикарное блюдо!!!
Танечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Вот это везение!!!!!!!!!Всё, лечу к тебе на завтрак!!!!!!!!!!!
?нночка, спасибо большое!!!
Лети, я угощаю!!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, какое нежное аппетитное блюдо!
Светочка, спасибо большое за поддержку!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, очень аппетитная у тебя тарелочка!
Леночка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, как вкусно, невероятно аппетитное блюдо !!!
Галочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка,как же красиво и аппетитно!
?рочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, отличное исполнение!
Танечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Готовьте с удовольствием!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка!Аппетитнейшая подача
Алечка, спасибо большое!!!
Очень вкусное блюдо!
Однозначно
Быстро и вкусно! Перед подачей посыпала тёртым Пармезаном. Спасибо за рецепт!
Алечка, какое аппетитное блюдо! Фото - прелесть!
Светлана, спасибо за похвалу
Ответ для stark2
Очень аппетитно приготовлено блюдо!
Благодарю
Ответ для stark2
Аля пркрасное фото
Спасибо Таня
Ответ для stark2
На здоровье!
Ответ для stark2
Замечательный результат!
Спасибо большое
Очень вкусно и красиво! Добавила немного брокколи, т. к. было мало зелени. Спасибо!!!
На здоровье!
Ответ для Barhotochka
Великолепно!
Вкусно, быстро, ароматно! Благодарю!!!
Кушайте на здоровье и Вам спасибо за доверие!
Ответ для Deity
Вкуснятинка!
Щас меня тапками закидают, но я не впечатлилась. Ну паста. Ну с рыбой.... Довольно скучно по вкусу на мой взгляд. Было ощущение, что чего-то не хватает. Из безусловных плюсов - простота и скорость приготовления. Блюдо из разряда или ты сею секунду готовишь ужин, или твой муж сожрет тебя. Ничего плохого не скажу. Хорошего - тоже.
На то и комментарии, не один год для меня именно такое сочетание фаворит, если вы приготовили и такое мнение - ваше право, на вкус и цвет ) никто не спорит, никаких тапок. И впечатлить никого не планировала, это просто вкусно на мой взгляд.
Очень вкусное и ароматное блюдо Готовится быстро. Нам очень понравилось. При подаче посыпала пармезаном.
Очень вкусно! На здоровье!
Машенька, принимайте мой фото-отчет. Машенька, это просто невероятно вкусно и ароматно!!! Насыпала супругу огромную тарелку, но запечатлеть не успела - съедено было слишком быстро. Ладно, думаю, насыплю и себе ложку рожек, ложку рыбки, сфоткаю для отчета и, так уж, и быть, съем на ночь и я немного. Фото сделала, начала есть и поняла, что одной ложкой все для меня не закончится... Мария, надо же предупреждать невинных пользователей ресурса, что это блюдо настолько вкусное, что оторваться от него просто не возможно!!! Огромное спасибо за рецепт. Давно я не получала такого гастрономического удовольствия.
да уж, оторваться сложно! Спасибо за фото! Замечательная паста вышла!
Ответ для sie3108
Читаю и захлебываюсь слюной Хочу-у-у Огромное спасибо за рецепт, Мария. Забрала в КК.
Это очень вкусно! Пользуйтесь!
Очень вкусно! Аромат,действительно,потрясающий!Спасибо за рецепт! https://www.povarenok.ru/blog/show/47448/
Очень рада что понравилось!!!
Ответ для Natalia Ok
Замечательно!
Сегодня купила семгу с расчетом приготовить ее в сливочном соусе (впервые для себя), наткнулась на ваш рецепт, очень понравился! Завтра буду пробовать. Единственное что, у меня стейки готовые, думала их запечь в духовке, но поскольку такое готовлю впервые, то буду делать по вашему рецепту. В следующий раз попробую по-другому в любом случае ждите в ближайшее время ждите отзыв!
Не портьте стейки, запеките какхотели, сделайте соус из тех же ингредиентов что в рецепте, не пожалеете! Будет не менее вкусно! А пасту на гарнир можно просто соуса побольше
а можете подсказать, как их запекать? Реально впервые готовлю такое)))
Просто на противень, застеленный фольгой или в форму какую-нибудь уложите и на 20 минут поставьте в духовку на 180гр. Присолите, поперчите по вкусу. Соус сам довольно соленый, впринципе можно и не солить. Можно просто на сковороде с 2х сторон стейки обжарить по 5-7 минут, если покрытие хорошее, то можно и без масла, если не очень, то капнуть подсолнечного или сливочного кусочек. А соус как в рецепте, только без рыбы отдельно. Пасту отдельно сварите, на тарелочки. Сверху готовую рыбку и соусом обильно полейте. Я Вам точно говорю будет не менее вкусно 100%! Прямо ресторанное блюдо будет
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки