Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша
  • 29 мая 2009, 14:51
  • 246766

Отбивные из фарша в хрустящей панировке

Рецепт: Отбивные из фарша в хрустящей панировке

Я думаю всем понравится такой вариант котлет. Не надо мучатся отбивать мясо, тем более если оно очень жесткое. Можно сделать проще и ваши гости никогда не поймут, что едят не целый кусок нежного, сочного мяса, а котлету их фарша. Панировку, уже многим полюбившеюся, я сделала из несладких кукурузных хлопьев.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Отбивные из фарша в хрустящей панировке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1972.2 ккал 		белки
47.3 г 		жиры
35.6 г 		углеводы
219.3 г
100 г блюда
ккал
205.4 ккал		 белки
4.9 г		 жиры
3.7 г		 углеводы
22.8 г

Рецепт «Отбивные из фарша в хрустящей панировке»:

  • В Фарш вмешиваем яйцо (1 шт) + майонез + размоченный в молоке хлеб + соль + перец + мелко порубленный чеснок. Смочите руки водой. Формируем котлеты. Плоские (Примерно 6-7 мм толщиной )Хорошо примните мясо.. можно немного отбить плоской стороной лезвия ножа.. Можно руками хорошо примять

  • Хлопья кукурузные разомните в крошку

  • Обваляем нашу котлету сначала в муке

  • Затем в яйце

  • Затем в хлопьях или в панировочных сухарях

  • ...

  • Жарим в нагретом предварительно растительном масле примерно 3-4 минуты на каждой стороне (До золотистой корочки)

  • Приятного Аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: горячее второе

Вкусы: мясной сытный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Отбивные из фарша в хрустящей панировке
Рецепт: Отбивные из фарша в хрустящей панировке

Я думаю всем понравится такой вариант котлет. Не надо мучатся отбивать мясо, тем более если оно очень жесткое. Можно сделать проще и ваши гости никогда не поймут, что едят не целый кусок нежного, сочного мяса, а котлету их фарша. Панировку, уже многим полюбившеюся, я сделала из несладких кукурузных хлопьев.

Ингредиенты для «Отбивные из фарша в хрустящей панировке»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Отбивные из фарша в хрустящей панировке» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Очень интересная панировка!! Взяла на заметку!!! Обязательно приготовлю!!
Спасибо))))
Спасибо Наташа за еще один хороший и простой рецептик, кукурузные хлопья дают какой то особый привкус, вернее спросить как вкуснее в хлопьях или сухарях?
Я для разнообразия и так и так делаю))))Но съедаются первыми в хлопьях))))Спасибо Свет)))
Значит я тоже попробую и так и так
И это правильно)))
ваша идея с хлопьями - восхитительна! я о другой панировке уже забыла!

Спасибо Наташенька))))
Очень,очень аппетитно!!!
Спасибо))))
класс! Эта панировка уже стала моей любимой))
Спасибо)))У нас тоже))))
класс! Эта панировка уже стала моей любимой))
Обалдеть как здорово придумали! Молодец!
Спасибо))))
Наташенька,хороший рецептик.Спасибо,задумка отличная,хотя я незнаю как ты ,а я мясо отбиваю без проблем,беру всегда вырезку,чтобы небыло жилок.
Танечка спасибо)))Бывает мясо жилистое..как у меня сегодня))А таким образом ..никаких проблем)))
В принцыпе так,хотя мясо-это всегда вкусно,особенно в такой панировке.Хотя я до сих пор не пробовала,немогу у нас найти несладкие хлопья.
Да...я уже поняла к сожалению..что почему то не везде их можно найти)
Спасибо , Наташенька , за чудесный рецепт ! +++++++++
Светочка спасибо))))
Натуся,после того твоего рецепта с сосиськами,я все что можно панирую в кукурузных хлопьях.Это очень красиво и вкусно!Я вместо сосисек(если их нет) беру остатки всех колбас смешиваю.Очень вкусно варенная колбаса с беконом,ну вообщем вариантов полно.Так что еще раз спасибо огромное за такой супер рецепт!!!!!!!!!!!!
Наденька спасибо)))))
Вкусненько!!!+++
Спасибо Светочка)))
и на фото выглядят как отбивные +++++++++ здорово
Да ...на вид тоже не поймешь что из фарша)))Спасибо))))
отменно! просто отлично! и можно сделать вид, что угощаешь цельным мясом, да? здоровски!
Вот именно)))))На вкус точно не отличишь)))Мясо попалось жилистое..Выкрутилась таким вариантом..Муж так и не понял что ел не отбивную а котлету из фарша)))Пока не сказала))Спасибо))))
Наташенька, как всегда отпад!!!
Спасибо Юленька)))0
Наташа! Безусловно ++++++++!
Спасибо Катюш)))))
Молодец, Наталья! И готовить успеваешь, и нас рецептами радовать.
Ирочка спасибо))))))
Наталь, как ты насчет слета поварят?
Иришка я бы с удовольствием..Ближе к августу посмотрим))Я вот планировала в конце июня в Москву..а не получается..так что заранее мне трудно сказать что то )))
Отличные отбивнушки...тоже хочу такую вкусняшку!++++++
Юленька думаю понравится))Рецепт из разряда палочка-выручалочка))Вкусно..быстро ..без особых хлопот)))Спасибо)))
Отличные котлетки!!! Мне очень нравится такая панировка,я теперь только её использую,спасибо!!!
Спасибо Галочка)))))
Что-то не весь рецепт загрузился. Но задумка интересная+++++
Вот загрузила Но с большим трудом))))Терпения думала не хватит..По одной фотке вставляла )))Спасибо)))
Я сегодня тоже также мучилась. все удалось но с трудом
У меня 4ый рецепт уже))с таким скрипом загружается))))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Каркасный дом V208 "Вайоминг"
Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"
Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки