Очень любим голубчики, но вот возиться с ними совершенно нет времени! Хочу поделиться с вами, как приготовить быстро и вкусно голубцы с минимальными затратами времени!
magicyulПоваренок 4 уровня
- 29 мая 2009, 22:07
- 1165297
Ленивые голубцы
Ингредиенты для «Ленивые голубцы»:
- Лук репчатый (1 луковица в фарш и 1 луковица в соус) — 2 шт
- Рис (отварной) — 1 стак.
- Фарш мясной — 400 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 400 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Морковь (маленькая) — 1 шт
- Томатная паста — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1444.1 ккал |
белки
37.6 г |
жиры
13.7 г |
углеводы
179.9 г |
| Порции | |||
| ккал 90.3 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 11.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 1 г |
углеводы 13.3 г |
Рецепт «Ленивые голубцы»:
-
Капусту мелко порезать, ошпарить ее кипятком и дать постоять минут 5 (это сделает ее мягче и удалит горечь).
-
Рис отварить в подсоленной воде.
-
Мясо прокрутить на мясорубку, добавить мелко порезанный лук, рис, капусту и яйцо; посолить и поперчить. Хорошенько все перемешать!
-
На смазанный противень выложить мелко порезанную капусту (во избежание пригорания).
-
Из получившегося фарша сформировать котлеты.
-
Тем временем лук и морковь обжарить, добавить томат. пасту, разведенную ~1 стаканом воды. Посолить, поперчить (я еще и сахар добавляю).
-
Залить соусом наши голубчики и отправить в духовку на 40-60 мин.
-
Вот такая красота у нас получается! Приятного аппетита!
-
Наслаждайтесь!
Еще этот рецепт ценен тем, что капуста идет как единое целое, а не как отдельная составляющая блюда.
И эти ленивые голубцы съедаются целиком и с большим удовольствием.
И эти ленивые голубцы съедаются целиком и с большим удовольствием.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 января 2014 года marfutak # (модератор)
[+4]Томатную пасту заменила на кетчуп, а в остальном все готовила точно по рецепту, получилось очень вкусно - как в детском саду - ностальгия. Спасибо большое.
22 января 2014 года мария гапеева #
21 января 2014 года верайя #
7 января 2014 года Светусенька #
[+4]18 декабря 2013 года Эмилия 2013 #
18 декабря 2013 года Эмилия 2013 #
9 декабря 2013 года 2яйцассосиской #
вопрос по рецепту8 декабря 2013 года Mioluna #
30 ноября 2013 года каратистка #
[+5]25 ноября 2013 года Big-Ben #
24 октября 2013 года Goldova #
11 октября 2013 года larik_malasha # (модератор)
[+5]Очень вкусно, спасибо!
5 октября 2013 года рыбоедка #
3 октября 2013 года hto33 #
[+5]Я всегда делаю классические голубцы, но увидев что дают в саду под названием "ленивые голубцы" решила показать деткам, что это может быть вкусно. Уплетали за обе щеки, и сказали, что так жаде вкуснее!
Огромное спасибо за рецепт! Ещё спасибо тут http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5124&p=242556#p242556
3 октября 2013 года Pingvin72 #
3 октября 2013 года hto33 #
23 сентября 2013 года Юлия Ш #
31 августа 2013 года Elleonbry #
22 августа 2013 года kleine #
15 августа 2013 года Жменька ИИ #
29 июня 2013 года Алена1972 #
19 мая 2013 года ИринкаАпельсинка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: