• 4 июня 2009, 18:14
  • 641921

Сырники в духовке

Рецепт: Сырники в духовке

Рецепт нашла в ЖЖ, у пользователья sonulya, и мои незначительные изменения. Давно хотела их сделать, и вот наконец добралась до них сырники получились очень нежными, мягкими и воздушными. самое приятное что при их приготовлении не нужно стоять над ними и смотреть чтобы не сгорели, как если бы их жарить на сковороде некоторые ингредиенты правда заменила, т. к. их не было. в оригинале был ванильный экстракт и пекарский порошок.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Сырники в духовке»:

Время приготовления:

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1265.7 ккал
белки
97 г
жиры
20.6 г
углеводы
173.7 г
Порции
ккал
140.6 ккал
белки
10.8 г
жиры
2.3 г
углеводы
19.3 г
100 г блюда
ккал
180.8 ккал
белки
13.9 г
жиры
2.9 г
углеводы
24.8 г

Рецепт «Сырники в духовке»:

1. Растереть яйца с сахаром и ванильным сахаром.
2. Добавить творог, муку, соль и разрыхлиель и хорошо размешать.
3. Добавить фрукты и аккуратно размешать, чтобы не раздавить фрукты.
4. Формы дя маффинов смазать маслом(если необходимо).
5. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 35 -40 минут, или пока верхушка не подрумянится.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырники в духовке
Рецепт: Сырники в духовке

Рецепт нашла в ЖЖ, у пользователья sonulya, и мои незначительные изменения. Давно хотела их сделать, и вот наконец добралась до них сырники получились очень нежными, мягкими и воздушными. самое приятное что при их приготовлении не нужно стоять над ними и смотреть чтобы не сгорели, как если бы их жарить на сковороде некоторые ингредиенты правда заменила, т. к. их не было. в оригинале был ванильный экстракт и пекарский порошок.

Ингредиенты для «Сырники в духовке»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Скажите, пожалуйста, Вы муку с горкой отмеряете или вровень с ложкой?
Вкусно, быстро
Спасибо, забрала в КК
Отличные получились сырники
Очень вкусные и полезные сырники.
Большое спасибо за рецепт!!! Получились очень вкусные и воздушнее сырники,сыночек сказал,что очень вкусные пирожные!
Шикарные получились сырнички спасибо за рецептик
Отличные сырники! Спасибо за рецепт! Идеальное сочетание!
Отличный рецепт! Сырники поднимаются в духовке и из-за этого у них более нежная и воздушная структура, чем у тех, что со сковородки. И возни гораздо меньше)
Из этого теста сделала что-то вроде шарлотки. Получился превосходный творожный пирог с бананами и персиками! Отлично пропёкся,потому что слой теста тонкий. Спасибо автору !
А можно этот рецепт использовать для кекса, у меня к сожалению пока нет формочки для маффинов или маленьких кексов, но есть небольшая кексница, пропечеться ли?
Отличный рецепт!
Готовила с консервированными абрикосами)
Для завтрака самое оно!
И не нужно жарить в масле
Спасибо)
Спасибо за рецепт! Отличное соотношение всех ингредиентов. Я выпекала в традиционной форме сырников, а свои ягодки нарезала пластиночками и украсила свежими. Но ваша идея с формами тоже очень понравилась (мои спрятались на кухне))), пришлось прибегать к классике жанра)))
Отличный рецепт ! Жаль , что осели , но несмотря на это - очень вкусные сырники !!!
Я сейчас хочу попробовать а если нету разрыхлителя можно добавить соду???
Мой отчётик готов.Спасибо ещё раз за прекрасный рецепт.
Уже давно делаю сырники только по вашему рецепту. И фото давно сделала, но все как-то руки не доходили выставить. Вот теперь исправляюсь. Огромное спасибо вам за этот замечательный рецепт
Как получилась такая невероятная форма???
Ответ для premium
Формочки.. Точно )
Да, именно так. Формочки такие силиконовые
Это просто ЧУДО!!!
Мои мужчины (муж и 2 сына)съели за один присест))
Спасибо огромное автору
Помогите мне, пожалуйста! Пекла сырники по вашему рецепту, вкус замечательный Но они у меня оседают почему-то. Такие высокие, как у вас на фото, у меня они через 20 минут в духовке становятся. Я боюсь, что они совсем сырые внутри, и держу еще минут 10. Тогда они оседают дверцу духовки я не открываю.
Очень нужен совет более опытного повара! Спасибо!
А вы давали соду или разрыхлитель?
Я сыпала соду гашенную уксусом.
Да, разрыхлитель. Все строго по рецепту.
Да, разрыхлитель. Все строго по рецепту.
Прошу прощения, что вмешиваюсь. Но я уже давно пеку сырники по этому рецепту, поэтому решила вам ответить. У меня тоже сырники оседают после того, как вытаскиваю их из духовки. Заметила, что любая творожная выпечка оседает после остывания. Так что это не страшно. Можно взять более глубокие формочки. Тесто все равно пропечется.
Спасибо большое вам за ответ! теперь буду знать и не бояться, что что-то не так делаю
Спасибо за вкусные сырники!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки