Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

ЛианнаПоваренок 4 уровня

14 июня 2009, 8:58
273273

Салат "Сельдь под шубой"

Классический рецепт, который я вначале разместила без фотографии. Теперь с фотографией. Небольшой нюанс - вместо яиц используется сырно-яичная смесь, так даже вкуснее.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Салат "Сельдь под шубой"»:

Филе рыбное — 300 г
Картофель — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр твердый — 100 г
Свекла — 2 шт
Майонез — 200 г
Зелень (для украшения)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2286 ккал	белки 95.3 г	жиры 161.6 г	углеводы 112.5 г
Порции
ккал 571.5 ккал	белки 23.8 г	жиры 40.4 г	углеводы 28.1 г
100 г блюда
ккал 148.4 ккал	белки 6.2 г	жиры 10.5 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Салат "Сельдь под шубой"»:

Отварить картофель, морковь, свеклу. Натереть их на крупной терке.
Сельдь мелко порезать, лук измельчить в блендере. Отварить яйца.
Сделать сырно-яичную смесь: сыр и яйца потереть на крупной терке, добавить к ним майонез, перемешать.
В eмкость слоями выложить:
- картофель, майонез в виде тонкой сетки
- сельдь
- лук, майонез в виде тонкой сетки
- морковь, майонез в виде тонкой сетки
- сырно-яичная смесь
- свекла
Салат покрыть майонезом, посыпать рубленой зеленью (зелeным лучком или др. )
- дать настояться при комнатной температуре 20-30 минут
- охладить 20-30 минут и подавать на стол

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год На ужин : На закуску

Теги: салат закуска

Вкусы: соленый рыбный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27648/]Салат "Сельдь под шубой"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27648/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/17/1726/172619.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты
Классический рецепт, который я вначале разместила без фотографии. Теперь с фотографией. 
Небольшой нюанс - вместо яиц используется сырно-яичная смесь, так даже вкуснее.

Ингредиенты: Филе рыбное, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Яйцо куриное, Сыр твердый, Свекла, Майонез, Зелень.
Тэги: салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Сельдь под шубой"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/17/1726/172619.jpg" alt="Рецепт: Салат Сельдь под шубой" title="Рецепт: Салат Сельдь под шубой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Классический рецепт, который я вначале разместила без фотографии. Теперь с фотографией. 
Небольшой нюанс - вместо яиц используется сырно-яичная смесь, так даже вкуснее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/108/">
          Рыбные салаты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Сельдь под шубой"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/27648/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Сельдь под шубой"

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Сельдь под шубой"»:

Филе рыбное Картофель Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Сыр твердый Свекла Майонез Зелень

Тэги: салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1008

Закуска из сельди с пряной свеклой

63
90
5611

Рыбка под шубкой (мой вариант)

54
35
6606

Показать все варианты рецепта (11)

Попробуйте приготовить вместе

117

Закуска из авокадо "Праздничная"

89
1043
9269

Фотографии «Салат "Сельдь под шубой"» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 ноября 2014 года Gurov #

Спасибо за рецепт

29 сентября 2014 года irash1 #

оригинально,спасибо,надо пробовать!

9 августа 2014 года alorikk #

Класс! Вариант с сыром еще не делала, но обязательно попробую. Очень уж люблю ’’шубу’’

18 июня 2014 года Gurim #

Прикольно,с сыром ещё не делала

,хотя и шубу и сыр люблю по отдельности.Спасибо!

31 марта 2014 года Виктория Фокс #

Ранее "Сельдь под шубой" не готовила. (Вообще стала готовить пищу не более двух месяцев назад). К приготовлению этого блюда подтолкнул меня мой МЧ так, как объявил, что приедет сегодня, а не позднее как предполагалось. Я его, естественно, не ждала, потому и кушать дома особо было нечего. Из продуктов, находящихся в холодильнике поняла, что можно соорудить шубейку. Так и сделала. В спешке пропустила прослоечки майонеза между картофелем, сельдью и луком, но восполнила этот нюанс положив больше майонеза в последующие слои, и на качество в итоге это не повлияло - МЧ сильно сие блюдо хвалил, да и я осталась довольна.
Так же буду готовить и в дальнейшем.
Спасибо, Лианна.

31 декабря 2013 года соколов алексей #

Я, вместо сельди, положил семгу. До НГ не дожила, жена с сыном прикончили.

30 декабря 2013 года Зоя Иванова #

[+4]

Хороший добротный рецепт шубейки! Каждый год пробую разные варианты. Без него мы себе новый год не представляем. Спасибо за рецепт!

17 декабря 2013 года Наталья Маткивская #

спасибо за рецепт,первый раз получился этот салат,ура!

17 октября 2013 года Лил ok #

Сегодня готовила шубу по вашему рецепту - нам понравилась) Спасибо!

12 сентября 2010 года Myst deleted #

ОЧЕНЬ КЛАССНО!!!ВЫГЛЯДИТ АППЕТИТНО!!!!!!!!!!!!

15 июня 2009 года мисс #

да, пробовала, очень сытно и вкуууууусно++++++++

14 июня 2009 года sana swiss #

Салат, безусловно хороший, если никого не смущает, что он уже 12-й по счету с таким названием, способом приготовления и ингредиентами.... Вроде, как на сайте это запрещено..

14 июня 2009 года tat70 #

Хороша шубейка!

14 июня 2009 года crybell #

Спасибо за идейку с сыром! Мне понравилось! Опробуем!!!

14 июня 2009 года Lill #

люблю шубу

14 июня 2009 года Пирандос deleted #

Да, с сыром интересненько!!!

14 июня 2009 года Vkusnaya deleted #

Интересно с сыром попробовать... В следующий раз, так и сделаю. Спасибо!

14 июня 2009 года HelenCn #

А я всегда с сыром делала и думала, что так и надо, пока в гостях не попробовала без сыра. С сыром вкуснее, это точно! Я еще и два раза слои повторяю. Девоньки, скажите, это только у меня селедка под шубой так и норовит влезти из емкости?

Вот какую бы я салатницу не взяла, все равно умудряюсь сделать с горкой и под ободочек.

++++

14 июня 2009 года Vkusnaya deleted #

Нет, вы не одиноки! У меня всегда такая же история... нда... Овощей наварю, все кажется, что мааало.

14 июня 2009 года zelenka82 #

селедка, вкуснота!

14 июня 2009 года Juligera #

Вкусно, с сыром интереснее... +

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Салат "Сельдь под шубой"

Ингредиенты для «Салат "Сельдь под шубой"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Сельдь под шубой"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Сельдь под шубой"» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Рубрикатор рецептов