• 19 июня 2009, 11:13
  • 19352

Пирог с курицей в сметане

Рецепт: Пирог с курицей в сметане

Очень сытный, нежный и вкусный пирог.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с курицей в сметане»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3723.2 ккал
белки
147.3 г
жиры
252.5 г
углеводы
256.1 г
Порции
ккал
465.4 ккал
белки
18.4 г
жиры
31.6 г
углеводы
32 г
100 г блюда
ккал
264.1 ккал
белки
10.4 г
жиры
17.9 г
углеводы
18.2 г

Рецепт «Пирог с курицей в сметане»:

  • Сливочное масло нарезать.

  • Добавить муку и растереть в крошку.

  • добавить воду, желток и замесить тесто.

  • Поместить тесто в пленку и положить в холодильник на 30 минут.

  • Форму смазать растительным маслом, 2/3 части теста тонко раскатать, наколоть вилкой и выпекать в разогретой духовке при 180-200 градусах 25 минут.

  • Яйца слегка взбить.

  • Добавить к ним сметану.

  • Сырок, натертый на крупной терке и перемешать.

  • Добавить 1 ст. л. муки, перемешать.

  • Отварное куриное филе нарезать.

  • Добавить в начинку, перемешать.

  • Посолить по вкусу.

  • Нижний корж достать и слегка остудить.

  • Выложить начинку.

  • 1/3 теста тонко раскатать и нарезать фигурным ножом полоски, уложить сверху косой решеткой.

  • Смешать желток с ложкой молока.

  • Смазать этой смесью верх пирога.

  • Запекать в духовку при 180-200 градусах 30 минут, пока не зарумянится.

  • Достать, смазать сливочным маслом и накрыть полотенцем, чтобы слегка остыл.

  • Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
как хватает терпенья создавать такие подробные рецепты?! вам - +1000000!!!
Благодарю!
Хороший рецепт, а главное так подробно описано!++++++
Благодарю!
Замечательный пирог!!!!! Такой красивый и с вкуснейшей начинкой!!!!
Танечка, спасибо!
Классно.Мне понравилось+
Спасибо!
Ой, рецептик!
Спасибки!
Хороший пецептик!
Думаю, с дрожжевым или слоеным бездрожжевым эта начинка будет вкуснее. А начинка-пальчики оближешь!!
Пирог получился очень вкусныйи тесто сыграло свою роль!!!
Я прям представила как это вкусно! Спасибо за рецепт, утащила к себе)
Кушайте на здоровье!
Замечательный пирожок!!!
Мммм...отличный пирог!!!
Юля! Спасибо!
ОЙ, вкусный получился пирог!
Благодарю!
Спасибо, Ксюша!!!
Классный какой получился!!!!
Юля, спасибки!
Красота! Очень аппетитно... +++
Юля, спасибки!!!
спасибо за рецепт
Кушайте на здоровье!
Замечательная вкусняшка!
Спасибки!
Помоему я уже только от просмотра таких вкусностей толстеть начиная. Девочки ну нельзя же столько вкусностей сразу!!!
Нет-не первая!
Какой красавец и конечно же вкусный! Я вроде бы первая получу кусочек!!!++++++++++
Ничего страшного,что вторая, бери - всем хватит!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки