Очень вкусная, нежная курочка, с ароматом корицы. Я, не большая любительница корицы, готовила с опаской, и, несмотря на то, что аромат корицы явно выражен - мне очень понравилось!
Julja_ljaПоваренок 7 уровня
- 24 июня 2009, 11:29
- 4541
Курица в корично-молочном соусе
Ингредиенты для «Курица в корично-молочном соусе»:
- Курица (любые части, у меня ножки) — 3 шт
- Молоко — 300 мл
- Лук репчатый (большая) — 1 шт
- Корица — 0,5 ч. л.
- Имбирь (щепотка)
- Специи (соль, перец - по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5357.8 ккал |
белки
792.5 г |
жиры
168 г |
углеводы
167 г |
| Порции | |||
| ккал 893 ккал |
белки 132.1 г |
жиры 28 г |
углеводы 27.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.8 ккал |
белки 16.2 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Курица в корично-молочном соусе»:
-
Курицу промыть, обсушить, нарезать на порционные кусочки. Я ножки разрезала пополам. Натереть солью и перцем - по вкусу.
-
Обжарить на растительном масле, до золотистой корочки.
-
В молоко, добавить корицу..
-
И щепотку имбиря.
-
Лук нарезать полукольцами.
-
К курице, в сковороду, добавить лук и залить всё молочно-коричной смесью. Довести до кипения, досолить и доперчить - по вкусу, если это нужно.
-
Накрыть крышкой и, на маленьком огне, тушить минут 30.
-
Подавать с любым гарниром.
[size=18]Приятного аппетита!!![/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 октября 2016 года moroshka66 #
Курица+корица+молочный соус= беспроигрышное сочетание.
Когда-то совершенно случайно изобрела для курицы молочный соус, добавив в него корицу. Сейчас уже и не вспомню, в каких пропорциях, потому что делала просто по наитию. Получилось просто волшебно.
Думаю, что Ваша курочка очень вкусная получилась
4 марта 2014 года Юлия Тигра #
12 апреля 2011 года ИрусечкаЯ #
11 января 2010 года deputat43 #
11 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
2 июля 2009 года Natali2008 #
25 июня 2009 года Lill #
25 июня 2009 года Juligera #
24 июня 2009 года E-va #
24 июня 2009 года Oksy #
24 июня 2009 года ELMIRA-5 #
24 июня 2009 года Bjola Maya #
24 июня 2009 года Bandikot #
24 июня 2009 года sana swiss #
24 июня 2009 года melinda #
24 июня 2009 года Пирандос deleted #
24 июня 2009 года NATALIAna #
24 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
24 июня 2009 года Алена Милевская #
24 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
24 июня 2009 года alen4ik #
24 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
24 июня 2009 года Konniia #
24 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
24 июня 2009 года Konniia #
24 июня 2009 года AllyokA #
24 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: