Быстро, просто без заморочек, вкусный торт (кекс) Рецепт Найджелы Лоусон переработала Карин Горен, протестировала i_lara
- 28 июня 2009, 21:41
- 43639
Шоколадный торт с кока-колой
Ингредиенты для «Шоколадный торт с кока-колой»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 1/3 стак.
- Сахар (+ 1 ст. л.) — 3/4 стак.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Масло сливочное — 120 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Кола (кока-кола) — 3/4 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кефир — 1/2 стак.
- Ванильная эссенция — 1 ч. л.
- Сливки (жирные, Для глазури) — 3/4 стак.
- Шоколад темный (наломанного кубиками Для глазури) — 200 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
8311 ккал |
белки
74.9 г |
жиры
441.5 г |
углеводы
1010 г |
100 г блюда | |||
ккал 290.6 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 35.3 г |
Рецепт «Шоколадный торт с кока-колой»:
-
Слова автора.
Смешать в миске просеянную муку с сахаром, соду и соль. -
В кастрюльке перемешать сливочное масло с просеянным какао и кока-колой
-
и держать на слабом огне, пока масло не растает.
-
Масляную смесь вылить в миску с мукой и хорошенько перемешать в однородную массу.
-
В отдельной мисочке смешать яйцо с кефиром и ванильную эссенцию,
-
Добавить в мучную смесь, перемешать.
-
Вылить тесто в форму, предварительно выстланную бумагой для выпечки, и поставить в духовку. Выпекать 35-40 минут,
-
В духовку на 175 градусов. *Для проверки готовности: деревянная зубочистка, воткнутая в центр торта, должна быть сухой.
Продукты (для формы диаметром 22 см):
-
Глазурь. Сливки довести до кипения и вылить на шоколад.
-
Оставить на 2 минуты и затем мешать, пока не получится густая, гладкая и блестящая глазурь.
Глазури выходит очень много, её можно заморозить, а затем использовать. -
Смазать ею верх и бока торта.
Внимание: ни в коем случае не заменяйте кока-колу диетической колой! Торт развалится!
Влажноватый, напоминающий американские "черные" торты-кексы, хорошо известные многим - так описано Ларой. Что у меня и получилось, не думайте что не пропекся.
Комментарии и отзывы
29 июня 2009 года Konniia #
29 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)
29 июня 2009 года Lill #
29 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Юленька,спасибо милая!!!
29 июня 2009 года buhgirl #
29 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)
29 июня 2009 года мисс #
29 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)
29 июня 2009 года ELMIRA-5 #
Мир анимашек
29 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)
29 июня 2009 года ELMIRA-5 #
29 июня 2009 года Lzaika45 #
29 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)
28 июня 2009 года Сладкая радость #
29 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Посмотри на прошлые рецепты,что то еще было у меня для шокоголиков На Здоровье!!!
Спасибо,Олесенька!!!!
28 июня 2009 года tatiana14 #
29 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)
28 июня 2009 года андриано #
29 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)
30 июня 2009 года андриано #
28 июня 2009 года ika7 #
+++++++++
29 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)
28 июня 2009 года tat70 #
29 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Буду ждать с нетерпением!!!! Спасибо,Танюша!
30 июня 2009 года tat70 #
1 июля 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Отчет принят .Суперрр
Спасибо,Танюша,за оперативность,за доверие.
Отдельное спасибо, за твой, очередной, Положительный отзыв.
28 июня 2009 года Пани_Иришка #
28 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)
28 июня 2009 года Пани_Иришка #
29 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)
На Здоровье!!!
Спасибо большое Ирочка, для меня этот честь,даже читать такие слова.
29 июня 2009 года Пани_Иришка #
28 июня 2009 года Нина пингвина #
29 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)
28 июня 2009 года Tanya-O-511 #
29 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)
28 июня 2009 года linaleo deleted #
высоте!
29 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)
28 июня 2009 года crybell #
29 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)
28 июня 2009 года Татьяна 334 #
29 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)
29 июня 2009 года Татьяна 334 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: