Любителям рыбы и майонеза посвящается. Эта закуска украсит как повседневный, так и праздничный стол. Рецептик подсмотрела в книжечке "7 поварят".
RaddamilaПоваренок 4 уровня
- 2 июля 2009, 10:59
- 10432
Судак под майонезом с желе
Ингредиенты для «Судак под майонезом с желе»:
- Рыба (филе) — 600 г
- Вино белое сухое — 0,5 стак.
- Помидор — 2-3 шт
- Майонез — 230 г
- Кетчуп (для украшения)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Желатин — 10 г
- Вода — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2029.7 ккал |
белки
116 г |
жиры
166.6 г |
углеводы
15.3 г |
| Порции | |||
| ккал 253.7 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 1.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 172 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 1.3 г |
Рецепт «Судак под майонезом с желе»:
-
Необходимые ингредиенты.
-
Филе судака моем, солим и перчим.
-
Тушим его до готовности в белом вине.
-
Желатин замачиваем на 10 мин в холодной воде и прогреваем на маленьком огне до растворения крупинок (не кипятить!). Немного остужаем и вливаем майонез.
-
Перемешиваем.
-
Дно формы выстилаем пищевой пленкой и наливаем часть майонеза с желе.
-
Укладываем половину судака.
-
Помидоры кружочками заливаем еще частью майонеза.
-
Выкладываем вторую половину рыбы, заливаем оставшимся майонезом с желе. Ставим в холодильник на 2 часа.
Снимаем пленку, нарезаем и украшаем кетчупом и зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 декабря 2011 года LjoljaBastet #
1 января 2012 года Raddamila # (автор рецепта)
25 июля 2009 года Aron-Space deleted #
26 июля 2009 года Raddamila # (автор рецепта)
14 июля 2009 года ли-ли-я #
Здорого,очень вкусно!!!+++
26 июля 2009 года Raddamila # (автор рецепта)
4 июля 2009 года vorobushek-v #
6 июля 2009 года Raddamila # (автор рецепта)
Мир анимашек
4 июля 2009 года винница #
6 июля 2009 года Raddamila # (автор рецепта)
Мир анимашек
3 июля 2009 года Bjola Maya #
6 июля 2009 года Raddamila # (автор рецепта)
Мир анимашек
3 июля 2009 года с-мочка #
6 июля 2009 года Raddamila # (автор рецепта)
Мир анимашек
2 июля 2009 года tatiana14 #
6 июля 2009 года Raddamila # (автор рецепта)
Мир анимашек
2 июля 2009 года tat70 #
6 июля 2009 года Raddamila # (автор рецепта)
Мир анимашек
2 июля 2009 года dog-rose # (модератор)
6 июля 2009 года Raddamila # (автор рецепта)
Мир анимашек
2 июля 2009 года sana swiss #
6 июля 2009 года Raddamila # (автор рецепта)
Спасибо
Мир анимашек
2 июля 2009 года Лягуха #
6 июля 2009 года Raddamila # (автор рецепта)
Мир анимашек
2 июля 2009 года Татьяна2006 #
6 июля 2009 года Raddamila # (автор рецепта)
Мир анимашек
2 июля 2009 года Oksi-rob #
6 июля 2009 года Raddamila # (автор рецепта)
Мир анимашек
2 июля 2009 года Vkusnaya deleted #
6 июля 2009 года Raddamila # (автор рецепта)
Мир анимашек
2 июля 2009 года ШЕЛЛ #
6 июля 2009 года Raddamila # (автор рецепта)
Мир анимашек
2 июля 2009 года alen4ik #
6 июля 2009 года Raddamila # (автор рецепта)
Мир анимашек!
2 июля 2009 года Konniia #
С удовольствием попробую, спасибо!!!
2 июля 2009 года Raddamila # (автор рецепта)
Мир анимашек
2 июля 2009 года pinkflamingo1962 #
2 июля 2009 года Raddamila # (автор рецепта)
Мир анимашек
2 июля 2009 года ledi701 #
2 июля 2009 года Raddamila # (автор рецепта)
Мир анимашек
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: