Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 2 июля 2009, 12:45
  • 26648

Сливочный кекс с клубнично-маковой шапочкой

Рецепт: Сливочный кекс с клубнично-маковой шапочкой

Вполне оправданное название... часто пеку кексы на майонезе... воздушней и пушистей еще кексов не ела... но так как простой кекс уже порядком поднадоел... решила нарядить его в ароматную и слегка потрескивающую клубнично-маковую шапочку))) Всем за стол)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Сливочный кекс с клубнично-маковой шапочкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3129.3 ккал 		белки
37.6 г 		жиры
167.6 г 		углеводы
367.7 г
Порции
ккал
782.3 ккал		 белки
9.4 г		 жиры
41.9 г		 углеводы
91.9 г
100 г блюда
ккал
340.1 ккал		 белки
4.1 г		 жиры
18.2 г		 углеводы
40 г

Рецепт «Сливочный кекс с клубнично-маковой шапочкой»:

  • Взбиваем яйца с сахаром.

  • Когда сахар растворится, добавляем майонез.

  • Добавляем гашеную соду. Затем муку. Половину теста выливаем в выстеленную форму.

  • В оставшуюся часть теста добавляем мак.

  • Добавляем клубнику.
    Я ягоды нарезала... лучше измельчить их в блендере, а потом добавлять к тесту. Тогда цвет и вкус будет более однородный.

  • В форму поверх сливочного теста выливаем клубнично-маковое.
    Затем ложкой ровно посередине проводим линию, чтобы перемешать два вида теста...
    Выпекаем в разогретом духовом шкафу 40-50 минут, до "сухой палочки".

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт

Вкусы: нежный сливочный клубничный cливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливочный кекс с клубнично-маковой шапочкой
Рецепт: Сливочный кекс с клубнично-маковой шапочкой

Вполне оправданное название... часто пеку кексы на майонезе... воздушней и пушистей еще кексов не ела... но так как простой кекс уже порядком поднадоел... решила нарядить его в ароматную и слегка потрескивающую клубнично-маковую шапочку))) Всем за стол)))

Ингредиенты для «Сливочный кекс с клубнично-маковой шапочкой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Сливочный кекс с клубнично-маковой шапочкой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
В процессе готовки обнаружила, что кончился мак Все сделала одним клубничным слоем. Теста получилось много(один прямоугольный кекс+8 порционных). Выпекала 180градусов 1,20 Все равно осталось ощущение, что кушаю что-то не до конца пропеченое В духовке очень поднялся, достала-опал. Совсем опал. В общем у нас любви с этим тестом увы не случилось.
Настенька,не переживай
Если честно, совсем не люблю писать негативные отзывы Человек то старался... Но всегда думаю, может мой опыт кому пригодится В данном случае, вывод: Все нужно делать по рецепту. Возможно если б слоями сделала, результат был бы другим
Согласна с тобой
Получились просто замечательные кексики. Нежнейшие, просто таят во рту. Именно то что я искала. Забираю в копилочку. Буду печь еще, еще и еще! Спасибо за рецептик. )))
Испекла Ваш кекс. Отличный, нежный, воздушный.Пекла на домашнем майонезе. Времени ушло где-то 1 ч при температуре 180 град. Спасибо.
А при какой температуре печь ? Вы не указали.
Как думаете, в форме для мини-кексов получится?
Получилось вкусно! Ням-ням)
Спасибо за рецепт! Добавляю фото!
Класс!!!
Пекла в виде кексиков уже дважды. Мак пустила в нижний слой, а "шапочка" была с замороженной малиной.
Во второй раз в нижний слой добавляла цукаты, в верхний - горький шоколад.
Спасибо за идею майонезного теста, буду им пользоваться.
Скажите пожалуйста, а нельзя ли майонез заменить маслом или маргарином? Спасибо.
Нашла ваш рецептик. Надо было куда-то замороженную клубничку деть, правда мака не оказалось, поэтому добавила для интересности мяту и вот сижу и жду) Но то, что вижу в духовке - это оооочень здорово) Спасибо за рецептик))
Bol’shoe spasibo za retsept! Ocen’ simpaticnyi keksik!
Вкусный кекс.Только почему-то треснул !(на фото видно)
Спасибо, трещина для кексов по-моему - украшение))))
А я расстроилась !
Готовила кекс.Добавляю фото
Майонеза 200гр или 200 мл?
Майонез - 200 г
Стакан клубники уже взбитой в блендере?
Нет, стакан ягод - целеньких
Спасибо. Так и готовила. скоро фото добавлю.
Спасибо за рецептик!получились очень вкусные,но я делала в виде кексиков и с черешней внутри.
Приготовила Очень вкусно! Спасибо!
Испекла,получился настоящий пушистик!спасибо!!!!!!!!!!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"
Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки