Очень вкусная запеканка.
ВенерикПоваренок 7 уровня
- 3 июля 2009, 13:33
- 57514
Картофельная запеканка с грибами и брынзой
Ингредиенты для «Картофельная запеканка с грибами и брынзой»:
- Укроп (большой пучок)
- Сыр твердый — 200 г
- Брынза — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Шампиньоны (свежие) — 0,5 кг
- Картофель (примерно 1 кг.)
- Масло сливочное (замороженное)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1243.4 ккал |
белки
100.9 г |
жиры
69.5 г |
углеводы
50.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149.8 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Картофельная запеканка с грибами и брынзой»:
-
Сварить картофель и размять в пюре с добавлением молока, сливочного масла и яиц. Посолить, поперчить.
Нарезать шампиньоны, пожарить с репчатым луком, посолить, поперчить.
Укроп мелко нарезать и разделить на две части.
Форму, в которой будете запекать, смазать растительным маслом (можно с добавлением натёртого 1 зубчика чеснока).
Выложить пюре, присыпать одной частью зелени, сверху натереть на крупной тёрке брынзу, присыпать второй частью укропа, кладём обжаренные грибы, натираем сыр, сверху сыра натираем замороженное сливочное масло. -
Убираем форму в нагретую духовку до 180 гр. на 30 минут.
Всё! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 июля 2009 года mila87 #
3 июля 2009 года Венерик # (автор рецепта)
3 июля 2009 года JOULLS #
3 июля 2009 года Lacoste #
3 июля 2009 года Ксенечк #
3 июля 2009 года Ксенечк #
3 июля 2009 года иррез #
3 июля 2009 года мисс #
3 июля 2009 года Олесё #
3 июля 2009 года Олесё #
3 июля 2009 года Мисс В #
3 июля 2009 года Arin4ic #
3 июля 2009 года Венерик # (автор рецепта)
3 июля 2009 года руська #
3 июля 2009 года Огурцовый Майонез #
3 июля 2009 года eva77 #
3 июля 2009 года Венерик # (автор рецепта)
3 июля 2009 года m4richka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: