• 9 июля 2009, 22:47
  • 54093

Блинчики "Те, что давно искала"

Рецепт: Блинчики Те, что давно искала

Название моих блинчиков оправдывает само себя! Я очень долго искала тот самый рецепт, чтоб к приготовленным блинам нельзя было придраться. Самое главное ведь, чтоб они были тонкие, сладенькие, с румяной корочкой и вкусные... : ) Пока жарила их на кухне, мой любимый мужчина таскал их один за другим, и моя блинная стопочка никак не увеличивалась в высоту. Он у меня в восторге! Кстати, вкус блинов чем-то напоминает мягкие вафельные трубочки, которые обычно продаются с вареной сгущeнкой.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчики "Те, что давно искала"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2784.7 ккал
белки
73.5 г
жиры
30.3 г
углеводы
557.7 г
100 г блюда
ккал
203.3 ккал
белки
5.4 г
жиры
2.2 г
углеводы
40.7 г

Рецепт «Блинчики "Те, что давно искала"»:

Яйца и сахар хорошенько взбить. Добавить молоко, муку, перемешать. Влить кипяток, при этом осторожно продолжаем взбивать тесто, чтобы не свернулся белок.

Выпечь блинчики. Помазать их маслом, посыпать сахаром при желании или смазать мeдом и сложить конвертиком. Всe!

Тесто хорошо тем, что оно достаточно жидкое и выпечь толстый блин (как я совсем не люблю) просто не получится.
Приятного всем чаепития!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинчики "Те, что давно искала"
Рецепт: Блинчики Те, что давно искала

Название моих блинчиков оправдывает само себя! Я очень долго искала тот самый рецепт, чтоб к приготовленным блинам нельзя было придраться. Самое главное ведь, чтоб они были тонкие, сладенькие, с румяной корочкой и вкусные... : ) Пока жарила их на кухне, мой любимый мужчина таскал их один за другим, и моя блинная стопочка никак не увеличивалась в высоту. Он у меня в восторге! Кстати, вкус блинов чем-то напоминает мягкие вафельные трубочки, которые обычно продаются с вареной сгущeнкой.

Ингредиенты для «Блинчики "Те, что давно искала"»:

Фотографии «Блинчики "Те, что давно искала"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Отличные блины ! Очень аппетитные!
Спасибо всем за отзывы!!! Очень приятно!!!
красивые и вкусные блинчики!
классные блинчики
ММММММ Обожаю блинчики.Спасибко
Спасибо за хороший рецепт
Меня мама научила очень универсальному рецепту блинчиков (причем она уверяет, что научилась у меня, но это неправда). 2 стак. муки, 3 стакана молока (молока с водой, просто воды), яйца (сколько не жалко:1,2 или даже 3, соль, немного сахара, растительного масла на глаз и чуть-чуть на нос. Все взбить. Я иногда извращаюсь и белки взбиваю отдельно, в конце ввожу в тесто. Получаются всегда. Я правда очень давно не делала блинчики (удавалось отлынивать). Но в любом случае этот рецепт уже приелся. Хочется нового. Тем более, если похоже на вафельные трубочки.
Похожи,похожи,Тамилочка!
Не в первый раз их готовлю и до сих пор не могу понять,почему они обретают такой вкус! : )
Спасибо за ваш рецептик,приму к сведению,обязательно попробую!Вам спасибо большое и удачи в колдовстве на кухне!!! : ))
Мои детки так любят блинчики! В основном их готовит няня. Мне раньше все некогда было. Теперь приедут и начнется мой рабский труд. Интересный рецепт! Обязательно испробую, когда вернусь как раб на галеру...
А мужу по рукам >:o , чтоб не таскал раньше времени со стопочки, а то так и неинтересно печешь, печешь, печешь, а на тарелке 3 блинчика всего. Даже Макса Кречетова угостить нечем.
Тамилочка,вы меня рассмешили!!! : ))
Ничего страшного,думаю Макс сам справится с задачей приготовления блинов и будет в восторге!!!
А муж да...Любит перехватить пока я готовлю!Ну,это не беда!Лишь бы доволен был!!! : ))
Тамилочка, Дариночка! Спасибо за заботу! Блины ем только если призжаю к маме или к подруге, ну и в кафе. Сам один раз только их пёк, слишком много времени тратится на них! Девочки мои, спасибо!
а у меня, наоборот, муж по блинам спец, на Масленицу закармливает меня, я там целую фотосессию выкладывала в дневниках))))))))
Вам значит очень повезло!!!
Ответ для Макс Кречетов deleted
Пожалуйста Макс!!!
Заходите к нам еще! : )
Я тоже давно ищу именно рецепт, к которому не придраться... Каждый раз что-нибудь не так и приходится делать "на глаз", получается хорошо, но если снова надо печь, снова сочиняю новый вариант...И так без конца. Попробуем Ваш вариант, может он и для меня станет постоянным и единственным...
Да,да,у меня также было!И думаю вы не одна такая! : )
Попробуйте обязательно!Уверена,вам понравится!
Не умею печь блинчики! Но буду стараться, благодаря Вам!
А тут и стараться не придётся,поверьте!Тесто получится таким,что блинчики будут просто отличные!
Самое главное жарить на среднем огне и не лить очень много теста на сковороду,если конечно вы не любите толстенькие блины. : )
Ничего не понимаю в тесте для блинчиков, но Ваши выглядят супер аппетитно +++++
Спасибо за плюсики!!!
Отличный рецепт! Я похоже делаю,только яиц меньше кладу!
Да,я тоже раньше пробовала и с одним и с двумя яйцами.-Вкусно, но что-то не то! Может, за счёт количества яиц и меняется вкус блинов.Чем больше,тем лучше!
Серьёзно,чем-то напоминают эти вафельные трубочки! Объедение!
Ну точно надо пробовать! и срочно!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки