Преимущества этой заготовки в том, что она свежая, не вареная!!! Здесь остаются все витаминки!!! К тому же, без косточек. Некоторые люди считают, что малиновые косточки вредны. Я не знаю точно так ли это, но мне очень нравится такая однородная консистенция, которую можно намазать на пирог, добавить как сироп в коктейль, мороженое, или просто попить с чайком холодным зимнем вечером!
mishielПоваренок 5 уровня
- 15 июля 2009, 15:19
- 128541
Малина на зиму
Ингредиенты для «Малина на зиму»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4440 ккал |
белки
8 г |
жиры
5 г |
углеводы
1080 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 222 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 54 г |
Рецепт «Малина на зиму»:
-
Малину советуют не мыть. Красивые, не поврежденные ягодки нещадно перемалываем блендером в кашицу. Моя бабушка, когда у нее не было блендера, перетирала малинку деревянной ложкой через мелкий дуршлаг или сито.
-
Полученную массу еще выдавливаем через марлю.
-
В малиновый сок добавляем сахар и периодически помешиваем, пока сахар не раствориться. А пока моем баночки с содой и стерилизуем их. Кипятим пару минут крышечки.
-
В подготовленные баночки выкладываем нашу малинку.
-
Прежде чем поставить баночки на хранение в холодильник, нужно подержать их перевернутыми несколько часов.
-
У меня с килограмма малинки получились вот такие 3 замечательные баночки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июля 2010 года Ирина Алексеевна #
28 июля 2010 года mishiel # (автор рецепта)
7 июля 2010 года Татьянка80 #
8 июля 2010 года mishiel # (автор рецепта)
4 мая 2010 года ирина66 #
13 мая 2010 года mishiel # (автор рецепта)
4 мая 2010 года tanu6kin21 #
13 мая 2010 года mishiel # (автор рецепта)
25 апреля 2010 года Ируня # (модератор)
28 апреля 2010 года mishiel # (автор рецепта)
28 апреля 2010 года Ируня # (модератор)
17 февраля 2010 года Kitti777 #
17 февраля 2010 года mishiel # (автор рецепта)
29 марта 2010 года наталья_26 #
28 апреля 2010 года mishiel # (автор рецепта)
7 февраля 2010 года janika deleted #
9 февраля 2010 года mishiel # (автор рецепта)
5 октября 2009 года Асюнчик deleted #
6 октября 2009 года mishiel # (автор рецепта)
22 сентября 2009 года Мадам А #
22 сентября 2009 года mishiel # (автор рецепта)
15 августа 2009 года Оксана Юрьевна #
16 августа 2009 года mishiel # (автор рецепта)
12 августа 2009 года SHLM #
15 августа 2009 года mishiel # (автор рецепта)
11 августа 2009 года Виккуля #
15 августа 2009 года mishiel # (автор рецепта)
7 августа 2009 года mishiel # (автор рецепта)
28 июля 2009 года Аксюта deleted #
7 августа 2009 года mishiel # (автор рецепта)
22 июля 2009 года Helenbykova #
7 августа 2009 года mishiel # (автор рецепта)
21 июля 2009 года crybell #
7 августа 2009 года mishiel # (автор рецепта)
21 июля 2009 года белошвейка #
7 августа 2009 года mishiel # (автор рецепта)
20 июля 2009 года Виккуля #
7 августа 2009 года mishiel # (автор рецепта)
17 июля 2009 года Nata_kf #
18 июля 2009 года mishiel # (автор рецепта)
18 июля 2009 года Nata_kf #
16 июля 2009 года Фрау Марта #
16 июля 2009 года mishiel # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: