• 15 июля 2009, 16:07
  • 55153

Горчица домашняя

Рецепт: Горчица домашняя

Для любителей остренького. Очень вкусная горчица, моя дочь ест только домашнюю, с магазинной не сравнить.

Категория: Соусы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Горчица домашняя»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
398.7 ккал
белки
22.3 г
жиры
16.7 г
углеводы
42.2 г
100 г блюда
ккал
362.5 ккал
белки
20.3 г
жиры
15.2 г
углеводы
38.4 г

Рецепт «Горчица домашняя»:

Горчичный порошок залить чуть теплой кипячeной водой и размешать до состояния густой кашицы. Сверху залить горячим кипятком, не размешивать и дать постоять несколько минут. Слить воду, добавить соль, сахар, уксус и любое растительное масло (я добавила оливковое), по желанию можно добавить какие-нибудь специи для пикантности, но моя дочь не любит, поэтому я не добавляю. Всe хорошенько размешать, закрыть крышкой и поставить в холод на сутки, периодически помешивая. Через сутки переложить в баночку и наслаждаться.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горчица домашняя
Рецепт: Горчица домашняя

Для любителей остренького. Очень вкусная горчица, моя дочь ест только домашнюю, с магазинной не сравнить.

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Горчица домашняя»:

Фотографии «Горчица домашняя» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за рецептик!
А для чего заливать водой а потом сливать?
Кашица должна распариться, горчица должна отдать свой вкус.
Приготовила! Всем очень понравилось, очень просто, теперь буду делать постоянно!
Спасибо!
Сегодня сделала горчицу по вашему рецепту... Это был мой дебют... Сделала, так же как и вы, с оливковым маслом, но добавила еще семян горчицы...Посмотрим, как у меня получится...
Вам от меня огромное трям
Огонь! я люблю такой яд, прям что бы дух перешибло ! Спасибо
А почему яд? Все натурально...
приготовили , попробовали ,вкусно. спасибо за рецепт.
попробуем.
Очень крепкая горчица получилась Теперь буду делать сама Спасибо Вам огромное Ваш рецепт СУПЕР
Горчица супер очень всем понравилась. Утащила в КК буду и дальше готовить. Спасибо за рецепт.
Спасибо за отзыв.
Спасибо за подробное описание , сейчас пойду делать , а то нашла один рецепт, а там все по вкусу, а я даже не представляю как на соль её попробовать
Спасибо за рецепт Столько хвалеб, что я кинулась готовить, раньше никогда не делала Посмотрим, что получится
Горчичку сделала - поставила в холод, завтра ночью буду пробовать... уже не терпится первый раз ее делаю
Я думаю вам понравится, хотя сама я горчицу не ем, а делаю исключительно для дочери и мужа. Они хвалят.
скажите, а уксус сколько % надо использовать?
скажите, а уксус сколько % надо использовать?
Я использую 9% уксус.
У меня родители так же готовят)) очень вкусно!
Давно искала рецепт проверенный хорошей домашней горчицы, магазинная совсем не устраивает. спасибо вам огромное!
Очень вкусно спасибо..
Спасибо за рецепт!!!!!Всем очень понравилась!!! и делается достаточно легко!!!
На здоровье, рада, что понравилась.
ух ты давно уже хотела сделать, попробуем)
получилась очень вкусная горчица. спасибо. порошок горчичный фирмы ЭКО
Всё! Горчичные фабрики могут закрываться
Ох, люблю горчичку
оЙ ТАК ЖЕ ГОТОВЛЮ. вЧЕРА ГОРЧИЧКУ С ХОЛОДЦОМ УПЛЕТАЛА)))
Я этот рецепт не сама придумала, мне подруга дала уже лет 15 назад, так что вполне возможно, что у вас такой же.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!