Обычно куриное филе получается суховатым, но в этом рецепте есть маленький секрет, делающий этот продукт восхитительно нежным и сочным! Оцените мой дебют на Поваренке!!
nataliushaПоваренок 2 уровня
- 18 июля 2009, 14:59
- 101642
Куриное филе "Восхитительная нежность"
Ингредиенты для «Куриное филе "Восхитительная нежность"»:
- Филе куриное (или грудка, обычно я разрезаю каждую грудку на 2 части) — 4 шт
- Масло растительное (для жарки) — 100 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Майонез — 1 ст. л.
- Горчица (готовая) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука
- Соль (Специи)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2053.4 ккал |
белки
239.3 г |
жиры
112.4 г |
углеводы
3 г |
| Порции | |||
| ккал 256.7 ккал |
белки 29.9 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 0.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 175.5 ккал |
белки 20.5 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 0.3 г |
Рецепт «Куриное филе "Восхитительная нежность"»:
-
Куриные грудки разделяем на 2 части и слегка отбиваем
-
Готовим смесь для обмакивания : Смешиваем яйцо, майонез и горчицу
-
Муку смешать с солью и специями ( у меня смесь перцев). Филе обмакнуть в яичную смесь, затем обвалять в муке - и на сковородку на огонь чуть меньше среднего.
-
Обжаривать по 5-7 минут с каждой стороны (не пережарьте, иначе отбивные будут сухими)
-
Наслаждаемся восхитительной нежностью куриного филе!!!
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 сентября 2017 года toni4ka89 #
29 августа 2017 года жужоня #
14 мая 2017 года nbaburina #
Забираю в КК и буду часто к нему возвращаться.
Семья оценила
4 ноября 2016 года Barhotochka #
4 ноября 2016 года nataliusha # (автор рецепта)
29 октября 2016 года LIRA2030 #
2 ноября 2016 года nataliusha # (автор рецепта)
19 октября 2016 года Л-лька2805 #
31 августа 2016 года Rina8091 #
2 сентября 2016 года nataliusha # (автор рецепта)
17 марта 2016 года annann501 #
2 апреля 2016 года nataliusha # (автор рецепта)
11 марта 2016 года Солнышко17 #
2 марта 2016 года Алёнка Siberia #
14 февраля 2016 года Наталья Осанова #
13 февраля 2016 года zvereva olga2014 #
5 февраля 2016 года Марина Перфильева #
23 февраля 2016 года nataliusha # (автор рецепта)
15 января 2016 года murlyka_88 #
16 января 2016 года nataliusha # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года Iriska Zabawa #
4 октября 2015 года Мария Морарь #
Спасибо!!!
18 сентября 2015 года Deny_007 #
14 сентября 2015 года Ируня # (модератор)
15 сентября 2015 года nataliusha # (автор рецепта)
16 июля 2015 года Nawo #
16 июля 2015 года Nawo #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: