Обычно куриное филе получается суховатым, но в этом рецепте есть маленький секрет, делающий этот продукт восхитительно нежным и сочным! Оцените мой дебют на Поваренке!!
nataliushaПоваренок 2 уровня
- 18 июля 2009, 14:59
- 101642
Куриное филе "Восхитительная нежность"
Ингредиенты для «Куриное филе "Восхитительная нежность"»:
- Филе куриное (или грудка, обычно я разрезаю каждую грудку на 2 части) — 4 шт
- Масло растительное (для жарки) — 100 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Майонез — 1 ст. л.
- Горчица (готовая) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука
- Соль (Специи)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2053.4 ккал |
белки
239.3 г |
жиры
112.4 г |
углеводы
3 г |
| Порции | |||
| ккал 256.7 ккал |
белки 29.9 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 0.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 175.5 ккал |
белки 20.5 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 0.3 г |
Рецепт «Куриное филе "Восхитительная нежность"»:
-
Куриные грудки разделяем на 2 части и слегка отбиваем
-
Готовим смесь для обмакивания : Смешиваем яйцо, майонез и горчицу
-
Муку смешать с солью и специями ( у меня смесь перцев). Филе обмакнуть в яичную смесь, затем обвалять в муке - и на сковородку на огонь чуть меньше среднего.
-
Обжаривать по 5-7 минут с каждой стороны (не пережарьте, иначе отбивные будут сухими)
-
Наслаждаемся восхитительной нежностью куриного филе!!!
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июля 2015 года Anya_loves_sweets #
12 июля 2015 года Anya_loves_sweets #
19 июля 2015 года nataliusha # (автор рецепта)
21 мая 2015 года Foxy1983 #
12 мая 2015 года Et_marija #
24 апреля 2015 года Tatyan-2015 #
15 марта 2015 года Стася Станиславская #
5 марта 2015 года Самсонова Ольга #
27 ноября 2014 года Tasha_maya #
2 ноября 2014 года Элаши #
20 июля 2014 года Illusion_13 #
16 июня 2014 года Ксюня_К1978 #
9 июня 2014 года diplodiay #
21 апреля 2014 года Helena K #
13 апреля 2014 года Lavenda0218 #
2 апреля 2014 года Наташа 87 #
17 марта 2014 года Елена-13 #
29 декабря 2013 года Fanelia #
29 декабря 2013 года nataliusha # (автор рецепта)
25 декабря 2013 года лимсипа #
12 ноября 2013 года Александра Воронина #
Горчица была неострая, "западная". Интересно, будет ли съедобно для детей, если взять ядреную Русскую горчицу?
14 ноября 2013 года nataliusha # (автор рецепта)
25 октября 2013 года Irinka Lys #
1 ноября 2013 года nataliusha # (автор рецепта)
16 июня 2013 года Rencha1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: