Закуска из мидий для любителей морепродуктов.
Натуля70Поваренок 7 уровня
- 20 июля 2009, 16:35
- 168186
Мидии маринованные
Ингредиенты для «Мидии маринованные»:
- Мидии (замороженные) — 300 г
- Вино белое сухое — 100 мл
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло оливковое (или любое растительное без запаха) — 50 мл
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Горчица — 1 ч. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Укроп (мелконарубленная зелень) — 1 ч. л.
- Кинза (мелконарубленная зелень) — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
923.1 ккал |
белки
37.3 г |
жиры
66.8 г |
углеводы
28.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 170.9 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Мидии маринованные»:
-
Мидии разморозить.
-
Вино довести до кипения, добавить чеснок, перец и лавровый лист. Выложить мидии и варить 3-4 минуты.
-
Для маринада смешиваем масло, сок лимона, перец, мед, горчицу, зелень и соль.
-
Мидии теплыми перекладываем в приготовленный соус-маринад. Зубчик чеснока и лавровый лист перекладываем вместе с мидиями. Убираем в холодное место. Даем всей этой красоте промариноваться не меньше трех часов.
-
Закуска готова. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июля 2009 года Татуша #
20 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
20 июля 2009 года Lzaika45 #
20 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
20 июля 2009 года Iulija #
20 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
20 июля 2009 года Нина Владимировна #
20 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
20 июля 2009 года JOULLS #
20 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
20 июля 2009 года JOULLS #
20 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
21 июля 2009 года sana swiss #
22 июля 2009 года JOULLS #
22 июля 2009 года мисс #
20 июля 2009 года Kislorod deleted #
20 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
20 июля 2009 года Ольга Бабич #
20 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
20 июля 2009 года Оля-В deleted #
20 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
20 июля 2009 года Эллиса deleted #
20 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
20 июля 2009 года Инночка07 #
20 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
20 июля 2009 года Юл-к83 #
20 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
20 июля 2009 года Натали Чайка #
20 июля 2009 года lelika # (модератор)
20 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
20 июля 2009 года Натали Чайка #
20 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
20 июля 2009 года Натали Чайка #
20 июля 2009 года Натали Чайка #
20 июля 2009 года Lora1 #
20 июля 2009 года tat70 #
20 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
20 июля 2009 года Натали Чайка #
20 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: