Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки
  • 24 июля 2009, 14:11
  • 294875

Маринованные помидоры

Рецепт: Маринованные помидоры

Этот рецепт подойдeт для самых неопытных кулинаров, а для опытных ещe один рецепт в копилку. Замечательно-вкусные помидорки, не острые и держат форму, не разваливаются. Ещe хороши мои рецепты (я выставляла на ваш суд рецепт огурчиков) тем, что маринад готовится отдельно, и, если вам не хватило маринада залить все ваши овощи, готовите ещe порцию и вперeд. Попробуйте, уверена, понравятся помидорки. Всем удачи!

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Маринованные помидоры»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
600.6 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
150.5 г
100 г блюда
ккал
34.3 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
8.6 г

Рецепт «Маринованные помидоры»:

Включаем музыку для настроения, начинаем мариновать, а с хорошим настроением у нас всe и всегда получится ; -)
Всe у нас приготовлено: тщательно вымыты банки, крышки, помидоры и паприка.
На дно банки укладываем 1 паприку, разрезанную на 4 -6 частей, потом заполняем банку помидорками - плотненько, дружненько.
Теперь в кастрюльке готовим маринад: в кипящую воду насыпаем сахар, соль и наливаем уксус. Кипящим маринадом заливаем наши заждавшиеся помидорки, прикрываем крышками, даeм помидоркам насладиться маринадом минут 15 -20. Сливаем маринад назад в кастрюлю (придерживая помидорчики, чтобы не выпали из банки). Банки должны быть прикрыты крышками.
Как только маринад снова закипел, заливаем второй раз помидорки и закатываем крышки. Баночки перевернуть и укутать до полного остывания.
Этого маринада мне хватает, чтобы залить три литровые баночки.
Спасибо за внимание Я вас всех вот так люблю.
Всем удачи.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска заготовка заготовки

Вкусы: маринованный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованные помидоры
Рецепт: Маринованные помидоры

Этот рецепт подойдeт для самых неопытных кулинаров, а для опытных ещe один рецепт в копилку. Замечательно-вкусные помидорки, не острые и держат форму, не разваливаются. Ещe хороши мои рецепты (я выставляла на ваш суд рецепт огурчиков) тем, что маринад готовится отдельно, и, если вам не хватило маринада залить все ваши овощи, готовите ещe порцию и вперeд. Попробуйте, уверена, понравятся помидорки. Всем удачи!

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Маринованные помидоры»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Маринованные помидоры» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Вкусно
Замечательный рецептик!!! И баночки из под детского питания пригодятся,а то я не знала куда их девать Супееер!!!
Юль,а почему комент продублирован?
Отличный рецепт помидорок!
Моя мама так делает, только вместо паприки - режет лучок и + перец горошком. Заливка такая же (пропорции). Но она, как Egro писал, сначала их кипятком заливает, а потом на основе его делает рассол.
С луком...Да надо попробовать.
Юлечка,в малюсеньких баночках законсервированны особые помидорки,балконные называются,я их сама выращиваю специально для украшения,а ещё в такие же баночки огурчики ставлю меньше мизинца.
Замечательный рецептик!!! И баночки из под детского питания пригодятся,а то я не знала куда их девать Супееер!!!



















!
Вот сейчас помидорчики поспеют в парнике и будем мариновать Хороший рецептик. Обязательно приготовим!!! Удачи!
Ещё раз спасибо!И вам удачи
Вот сейчас помидорчики поспеют в парнике и будем мариновать Хороший рецептик. Обязательно приготовим!!! Удачи!
Приготовьте не пожалеете.Спасибо за коментарий.
заинтриговала,честное слово!!!Надо попробовать так сделать! Спасибочки!!!++++++++
Олечка,спасибо за комент,за плюсики и розочки
замечательный рецепт!
Оленька,спасибо,дорогая
ДОРОГИЕ МОИ ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ НА ФОТО ПОД РЕЦЕПТОМ,ПРИБЛИЗТЕ ЕГО ЧТОБЫ РАССМОТРЕТЬ.В КАЖДОЙ БАНОЧКЕ БОЛЬШЕ 20 ПОМИДОРЧИКОВ
А я на него в первую очередь внимание и обратил ))
Еще думал - как же туда СНАЧАЛА паприку на 4-5 частей порезанную добавить, а потом еще и помидоры утоптать?! )))
В этих баночках всё мизерное,перчика совсем чуть-чуть,а помидорки с нокоть
Извиняюсь, уже увидела ответ
Извиняться не надо,я просто на кухню переодически бегаю,огурчики ставлю.
Верю. Завтра и я обязательно сделаю. Спасибо за рецептик
Вот меня тоже смутило то, что кипятится уксус. И "белошвейка" на предыдущий вопрос не ответила.
Вы их первый раз так закрыли, или постоянно закрываете?
Спасибо за вопрос.Ставлю их уже пять лет и ни одного прокола
Спасибки
2 ст. л. уксуса на 1,5 л воды??? Маловато как-то для маринованных помидорок. Да, в первый раз лучше заливать просто кипятком, а потом делать маринад.
Моя мамуля маринует в трёхлитровых банкахи это получается как раз на одну банку,уксуса в самый раз 2 ложки.А вот на счёт первый раз залить кипятком,я то-же об этом думала но боюсь паприка отдаст в первую воду свой аромат,хотя надо попробовать
Так потом из этой воды маринад и делается
Во многих рецептах первая вода выливается вон.
ни разу не слышал.
↑Ответ для белошвейка
У меня жена тоже маринует сладенькие помидорки, так уксуса 100 мл на 1 литр.
Поделитесь рецептом,не жадничайте
Поделюсь. Не время еще помидоры мариновать, самые дешевые они в конце августа.
Ясно,а у меня свои.
Ох, помидорки, возьму попробую
Конечно попробуй,не пожалеешь(странный ник,а как тебя звать?)
Спасибо за рецептик!обожаю помидорки
Викуль,тебе спасибо за коментарий
Рецепт хороший, но Вы пишите, что когда готовите маринад добавляете уксус - "Кипящим маринадом заливаем наши заждавшиеся помидорки прикрываем крышками, даeм помидоркам насладиться маринадом минут 15 -20. Сливаем маринад назад в кастрюлю(придерживая помидорчики, чтобы не выпали из банки", НО при кипении уксус испаряется! Вы уверены что так надо делать, Вы уже пользуетесь этим рецептом не первый год???
Этот рецепт мне дала мамочка, лет пять я только так мариную помидорки.Все кто угощался,хвалили помидорчики и просили рецепт.
Спасибо, забрала
Инуль,тебе спасибо за комент и за доверие
Спасибочки,моя хорошая
Супер, легко и быстро Спасибо за рецептик, забрала
Я рада,что понравился рецепт,бери на здоровье не пожалеешь
Не было у меня паприки, поэтому сделала с луком и черным перцем(горошком). Делать очень легко . еще хочу пару банок с паприкой сделать. Зимой отчитаюсь о вкусе. Еще раз спасибо
фото не грузится, чуть позже еще попробую
↑Ответ для Krin
Очень буду ждать зимнего отчёта
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"
Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"
Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 609 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки