Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

28 июля 2009, 15:22
21314

Запеканка "Мусакас"

Этот рецепт мне дала очень давно соседка-гречанка, получается очень вкусно, рекомендую!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка "Мусакас"»:

Баклажан — 2 шт
Грибы — 500 г
Картофель (отварной) — 2 шт
Сыр твердый — 150 г
Перец болгарский — 1 шт
Чеснок — 3-4 зуб.
Масло кукурузное — 2-3 ст. л.
Сливки — 1 упак.
Специи (желательно присутствие душицы)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2480.6 ккал	белки 72.7 г	жиры 181.7 г	углеводы 436.8 г
100 г блюда
ккал 117 ккал	белки 3.4 г	жиры 8.6 г	углеводы 20.6 г

Рецепт «Запеканка "Мусакас"»:

Баклажаны почистить и порезать кольцами, уложить на смазанный маслом противень, присыпать солью и душицей
Сверху укладываем порезанные грибы, присолить, душица и немного чеснока.
Слои повторить.
Последний слой - картофель, натертый на терке, присыпать и полить сливками.
Накрыть крышкой и поставить в духовку на 30 минут, открыть крышку, присыпать сыром и перцем болгарским, запекать еще минут 10.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На закуску

Теги: ужин обед горячее запекать

Вкусы: пикантный овощной баклажановый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29931/]Запеканка "Мусакас"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29931/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1911/191197.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Этот рецепт мне дала очень давно соседка-гречанка, получается очень вкусно, рекомендую!

Ингредиенты: Баклажан, Грибы, Картофель, Сыр твердый, Перец болгарский, Чеснок, Масло кукурузное, Сливки, Специи.
Тэги: ужин, обед, горячее, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка "Мусакас"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/19/1911/191197.jpg" alt="Рецепт: Запеканка Мусакас" title="Рецепт: Запеканка Мусакас"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт мне дала очень давно соседка-гречанка, получается очень вкусно, рекомендую!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка "Мусакас"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7498">Масло кукурузное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/29931/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка "Мусакас"

Этот рецепт мне дала очень давно соседка-гречанка, получается очень вкусно, рекомендую!

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка "Мусакас"»:

Баклажан Грибы Картофель Сыр твердый Перец болгарский Чеснок Масло кукурузное Сливки Специи

Тэги: ужин, обед, горячее, запекать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

638

Комментарии и отзывы

28 июля 2009 года polka2006 #

Очень интересное блюдо - обязательно приготовлю!!!

анимационные картинки

29 июля 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо огромное!Конечно попробуйте,понравится обязательно!!!

28 июля 2009 года лесек deleted #

Мусакас не мусакас,но вкусно же.

29 июля 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Это точно мусакас и действительно вкусно,спасибочки!!!

28 июля 2009 года galochka1 #

Извините,но это вкусное блюдо совсем не "мусакас".Я 15 лет живу в Греции,грибов там нет в помине,зато есть жаренные кабачки,соус "болонез"(фарщ тущеный в томате) и заливается не сливками а соусом "бещамель".Да и способ приготовления совсем другой.Назовите это блюдо по-другому,вкус ведь не изменится.

29 июля 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

могу с вами поспорить,это блюдо из греческой кухни и именно тут нужны грибы!Это точно!!!

28 июля 2009 года Vkusnaya deleted #

Объеденье!!!