Очень простой рецепт, т. к. не надо ничего кроме чеснока.
SlaterinaПоваренок 1 уровня
- 4 августа 2009, 12:56
- 370194
Помидоры "со снегом"
Ингредиенты для «Помидоры "со снегом"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
572 ккал |
белки
7.8 г |
жиры
0.6 г |
углеводы
136.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 220 ккал |
белки 3 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 52.4 г |
Рецепт «Помидоры "со снегом"»:
Помидоры вымыть, проткнуть зубочисткой у плодоножки (чтоб не лопались), уложить в банки и залить кипятком.
Приготовить маринад:
на 1, 5 л. воды - 1 ст. л. соли, 100 гр. сахара.
Маринад вскипятить.
Чеснок выдавить через чеснокодавку в отдельное блюдо.
Слить воду из банок, добавить в банку 1 ст. л. с верхом чеснока и залить маринадом. Можно добавить 1 ч. л. уксуса (можно не добавлять).
Закатать банки, перевернуть и укутать в теплое на ночь.
Тертый чеснок создает эффект "снега" в банке, как стеклянные шары игрушечные со снегом.
И рассол такой вкусный - пьют все.
Время приготовления зависит только от закипания воды, маринада и подготовки ингредиентов.
Всем приятного аппетита.
Приготовить маринад:
на 1, 5 л. воды - 1 ст. л. соли, 100 гр. сахара.
Маринад вскипятить.
Чеснок выдавить через чеснокодавку в отдельное блюдо.
Слить воду из банок, добавить в банку 1 ст. л. с верхом чеснока и залить маринадом. Можно добавить 1 ч. л. уксуса (можно не добавлять).
Закатать банки, перевернуть и укутать в теплое на ночь.
Тертый чеснок создает эффект "снега" в банке, как стеклянные шары игрушечные со снегом.
И рассол такой вкусный - пьют все.
Время приготовления зависит только от закипания воды, маринада и подготовки ингредиентов.
Всем приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 августа 2009 года uzer #
4 августа 2009 года region33 deleted #
4 августа 2009 года region33 deleted #
(Эссенция - 70% и Уксусная кислота - 90
4 августа 2009 года region33 deleted #
4 августа 2009 года ал-нка #
4 августа 2009 года region33 deleted #
У нас только 9% продают - называется Столовый уксус.
4 августа 2009 года aldashka deleted #
4 августа 2009 года JOULLS #
4 августа 2009 года Утренний рассвет #
4 августа 2009 года Slaterina # (автор рецепта)
4 августа 2009 года Лёля #
17 августа 2010 года schmel #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: