Версия для печати Рецепты Соусы Соус к мясу

starlaitПоваренок 3 уровня

5 августа 2009, 14:47
105133

Кавказский соус

Суперский соус к шашлыку. Я его подсмотрела на одном кулинарном сайте и влюбилась. Надеюсь и Вам понравится. Главное, что он готовится очень быстро

Категория: Соусы Соус к мясу

Ингредиенты для «Кавказский соус»:

Кетчуп — 200 г
Майонез — 200 г
Огурец — 2 шт
Зелень (укроп, петрушка, кинза, зеленый лук (каждого по 2 пучка))
Чеснок — 4 зуб.
Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1588.7 ккал	белки 12.2 г	жиры 136.7 г	углеводы 82.4 г
100 г блюда
ккал 217.6 ккал	белки 1.7 г	жиры 18.7 г	углеводы 11.3 г

Рецепт «Кавказский соус»:

Всю зелень мелко шинкуем, туда же нарезанные на мелкие кубики свежие огурцы. Чеснок трем на мелкой терке и добавляем к зелени. Выливаем в зелень кетчуп и майонез. Все хорошо перемешиваем, солим по вкусу и опять перемешиваем.

Мои примечания:
Кинзу не добавляла. Мои ее не любят. А в остальном очень вкусный соус.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На природу

Теги: закуска соус

Вкусы: томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30294/]Кавказский соус[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30294/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1939/193969.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Соус к мясу
Суперский соус к шашлыку. Я его подсмотрела на одном кулинарном сайте и влюбилась. Надеюсь и Вам понравится. 
Главное, что он готовится очень быстро

Ингредиенты: Кетчуп, Майонез, Огурец, Зелень, Чеснок, Соль.
Тэги: закуска, соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кавказский соус
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/19/1939/193969.jpg" alt="Рецепт: Кавказский соус" title="Рецепт: Кавказский соус"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Суперский соус к шашлыку. Я его подсмотрела на одном кулинарном сайте и влюбилась. Надеюсь и Вам понравится. 
Главное, что он готовится очень быстро</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/87/">
          Соус к мясу
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кавказский соус»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/30294/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кавказский соус

Категория: Соусы › Соус к мясу

Ингредиенты для «Кавказский соус»:

Кетчуп Майонез Огурец Зелень Чеснок Соль

Тэги: закуска, соус

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кавказский соус» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

12 февраля 2023 года Stillet #

А не лучше ли огурцы натереть на терке?

28 июля 2018 года Неописумчатая #

добрый день пока только прочитала рецепт,хочу сделать,возник вопрос,огурцы со шкуркой или очистить? спасибо

4 февраля 2018 года yuvl #

+12

[+5]

Прекрасный, постой соус, сделала к салату с машем в качестве заправки, спасибо за рецепт!

20 августа 2017 года yuvl #

прекрасный соус, к нему сделала майонез домашний и кетчуп тоже сварила сама, очень понравился, у нас пошел с куриными шашлычками, спасибо за рецепт!

12 сентября 2016 года masyanyamorozova #

Спасибо за рецепт. Обычно мы готовим к шашлыку пару соусов, в том числе и "кетчунез", добавив по вашему совету во всем известный соус еще и огурчик - ммм, получилось свежо и вкусно.

6 мая 2016 года papont64 #

Попробуйте вместо майонеза легкий йогурт или мацони, этот соус хорош к жирному мясу.

3 мая 2016 года Демоника #

Кетчуп в кавказский соус???

12 марта 2016 года грибочелло #

Завтра едем на Масленицу, будут шашлыки. Обязательно попробую приготовить соус по вашему рецепту! Забрала в КК.

4 октября 2015 года linnlove #

Сегодня приготовила. ООООчень вкусно. Мои мужчины оценили. Спасибо за рецепт. Забираю в КК.

8 июля 2015 года Ирина Ворсина #

Катя, пишу вам спасибо за идею! Сделала без кетчупа, так как томатный соус был предусмотрен отдельно. С зеленью, ясно дело, каждый сам составляет букет. Из приправ добавляла хмели-сунели, карри, паприку, лимонный перец. Тархун тоже интересно играет, но на любителя. Оооочень вкусный соус! Пробовала на крупной терке огурцы - некрасиво, но вкус, конечно, не пострадал. Однако мелкие кубики - идеально! А еще буду делать это салатом: меньше майонеза, крупнее кусочки огурца и, допустим, курицу туда же, думая копченую. Летнее удовольствие! Гарнир к мясу отличный, если без курицы.
Ну и разумеется, никого не оставил равнодушным на шашлычном столе, кончился раньше мяса, спасибо еще раз!

8 июля 2015 года SimplyParenting #

Ира, очень очень очень рада, что понравилось. Спасибо за такой отчет и варианты соуса!!!! Написала не от своего имени, но думаю, поняли что это автор рецепта писал !!! просто подруга попросила под ее аккоунтом что то проверить ))))

3 февраля 2014 года Ольга_Хамроева #

Ставлю плюсик, обязательно приготовлю этот шикарный соус. Мы с мужем обожаем зелень, особенно кинзу, она прямо создана для мясных блюд. Спасибо вам за рецепт, закидываю в свою кулинарную книгу.

10 декабря 2013 года yuaravina #

Огромное спасибо за рецепт. Сделала на свой страх и риск на юбилей мужа, к шашлыку. Весь вечер слушала восторженные отзывы гостей и вопрос "как приготовить этот соус".

11 декабря 2013 года starlait # (автор рецепта)

вот это отзыв!!! огромное спасибо за доверие к рецепту. Очень рада что всем пришлось по вкусу. Иногда не удается угодить всем

))))) с наступающими праздниками Вас

27 августа 2013 года шанкрида #

благодарю за рецепт. уже испробовала. отлично с шашлыком!!!

29 июня 2013 года Zhanna58 #

Забрала! Хочется попробовать соус со свежими огурцами. Необычно.
Только что вспомнила: к нам на работу приносили на продажу миксеры и готовили показательный майонез со свежим огурцом. Но там его перемалывали. Помню, ароматный был майонез.
Вам спасибо за рецепт!

30 июня 2013 года starlait # (автор рецепта)

Вам спасибо за внимание к рецепту. Вкусно получается

21 февраля 2013 года Белая пантера #

Утащила в КК

7 февраля 2013 года Tanjuschka75 #

Спасибо за очень вкусный соус! Моей семье очень понравися!

7 февраля 2013 года starlait # (автор рецепта)

На здоровье. Спасибо Вам и Вашей семье за оценку

16 сентября 2012 года DEKADAHC #

[+5]

очень вкусный соус ! Вам +

17 сентября 2012 года starlait # (автор рецепта)

спасибо за отзыв и фотографию. Очень приятно что приготовили несмотря на некую вредность составляющих. Рада что понравилось.

17 сентября 2012 года DEKADAHC #

Я не фанат диет! Главное вкусно !

16 сентября 2012 года DEKADAHC #

Готовила соус.Добавляю фото

1 мая 2012 года kos71 #

Спасибочки!!!!!!!!!!!! Вкусно но я добавил немного горчицы.

16 сентября 2011 года Илья1725 #

Спс большое офигенный соус! беру на заметку)

20 сентября 2011 года starlait # (автор рецепта)

на здоровье, рада что понравилось

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кавказский соус

Ингредиенты для «Кавказский соус»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кавказский соус»:

Похожие рецепты

Аджика-воспоминание

Соус кисло-сладкий "Не ткемали"

Соус "Сацебели"

Соус к котлетам, тефтелям, биточкам

Помидорный чатни

Яблочная горчица

Изумрудный соус к мясу

Острый соус из кинзы

Чатни из ревеня и кураги

Фотографии «Кавказский соус» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Каркасный дом V202 "Атморе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!