6 лет назад я впервые приготовила такие огурчики и теперь каждый год их готовлю! Гости мои всегда в восторге от их вкуса и хруста. Получается действительно очень вкусно!
ДаринаПоваренок 4 уровня
- 12 августа 2009, 21:26
- 988318
Засолка огурцов холодным способом
Ингредиенты для «Засолка огурцов холодным способом»:
- Чеснок (на дно,посередине,на верх банки) — 3 зуб.
- Лист смородиновый (несколько штук)
- Укроп (Соцветия или лапки)
- Перец черный (сушёный) — 8-10 шт
- Хрен (листья)
- Лист вишневый (если есть)
- Перец красный жгучий (капнуть сверху)
- Соль (с горкой) — 3 ст. л.
- Огурец (на 3-литровую банку)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
142.2 ккал |
белки
7.2 г |
жиры
1.2 г |
углеводы
27.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 40.6 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Засолка огурцов холодным способом»:
На 3-х литровую банку:
Огурцы замочить в воде примерно на 2 часа.
Уложить в банку все листья, специи, огурцы дольками или целиком.
Развести в холодной родниковой или колодезной воде (примерно 0,5 стакана) соль, вылить в банку с огурцами и долить до верха чистой водой. Всe.
Если огурцы на хранение, то сразу надо их вынести на холод.
Если кушать сразу, то оставить в комнате на трое суток.
Соль на 1 литр ёмкости - 1 столовая ложка с горкой.
Огурцы замочить в воде примерно на 2 часа.
Уложить в банку все листья, специи, огурцы дольками или целиком.
Развести в холодной родниковой или колодезной воде (примерно 0,5 стакана) соль, вылить в банку с огурцами и долить до верха чистой водой. Всe.
Если огурцы на хранение, то сразу надо их вынести на холод.
Если кушать сразу, то оставить в комнате на трое суток.
Соль на 1 литр ёмкости - 1 столовая ложка с горкой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 августа 2009 года Юшка #
13 августа 2009 года Дарина # (автор рецепта)
13 августа 2009 года inna_2107 #
13 августа 2009 года Оля-В deleted #
13 августа 2009 года tat70 #
13 августа 2009 года Дарина # (автор рецепта)
13 августа 2009 года руська #
13 августа 2009 года Дарина # (автор рецепта)
13 августа 2009 года Cord #
13 августа 2009 года Дарина # (автор рецепта)
20 июля 2011 года remdo #
12 августа 2009 года Богдаша deleted #
12 августа 2009 года Inese #
12 августа 2009 года Финиковая пальма #
12 августа 2009 года timoxa #
13 августа 2009 года Дарина # (автор рецепта)
12 августа 2009 года Эволюция #
13 августа 2009 года Дарина # (автор рецепта)
12 августа 2009 года swetik-semizwetik #
12 августа 2009 года sve-k #
13 августа 2009 года Дарина # (автор рецепта)
13 августа 2009 года Дорис #
12 августа 2009 года Улитыч #
13 августа 2009 года Дарина # (автор рецепта)
13 августа 2009 года Bjola Maya #
12 августа 2009 года БЕЛЯКОВА #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: