Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи
  • 25 августа 2009, 15:55
  • 50939

Оладьи воздушные

Рецепт: Оладьи воздушные

Этим блинчикам воздушность придает сыворотка. Думаю, все знают, что это такое. Особенно те, кто готовит творог в домашних условиях)) Рецептом поделилась моя мама, говорит, что в деревне пекли блинчики когда-то только таким образом))

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи воздушные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
641.2 ккал 		белки
18 г 		жиры
23 г 		углеводы
88.1 г
100 г блюда
ккал
90.3 ккал		 белки
2.5 г		 жиры
3.2 г		 углеводы
12.4 г

Рецепт «Оладьи воздушные»:

  • Вот такая сыворотка у меня была

  • Добавляем в нее яйца, сахар и взбиваем

  • Потом добавляем муку, точное количество я не скажу, но добавляем до тех пор, пока тесто не станет как густая сметана.
    Соду гасим уксусом и туда же отправляем.

  • Вот такое тесто должно получиться

  • Наливаем масло, хорошо прогреваем сковородку и выкладываем ложкой блинчики.
    Спустя пару минут переворачиваем

  • Как они красивенько поднимаются и подрумяниваются - красота

Вот все и готово. Я их делала не очень сладкими, но Вы можете приготовить и послаще. Я очень их люблю с мeдом. Хотя, можно и со сметанкой, вареньем. Или просто с чайком.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка оладьи

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Оладьи воздушные
Рецепт: Оладьи воздушные

Этим блинчикам воздушность придает сыворотка. Думаю, все знают, что это такое. Особенно те, кто готовит творог в домашних условиях)) Рецептом поделилась моя мама, говорит, что в деревне пекли блинчики когда-то только таким образом))

Ингредиенты для «Оладьи воздушные»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Оладьи воздушные» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
и снова я не пойму за что минусы скажите хоть кто нибуть а???неужели рецепт так плох???
Рецепт супер! И оладушки тоже.
Может, кто-то поставил за "блины", кто-то за терминологически спор по поводу сыворотки.
Но "проблема" может быть в том, что кто-то не читал рецепт вовсе... и поставил просто так.
Почитайте мою темку в форуме (только всё прочитайте, все комменты): http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=1754 Иногда ставятся минусы просто так. Потому что есть такая возможность. И даже не человек ставит, а его второе-третье-десятое проявление.
А заодно поймёте, почему я придираюсь к названиями, описаниям и ингридиентам.
Не огорчайтесь. Минус - это тоже оценка. По крайней мере, Вам уделили внимание. Хотя бы так.
хорошо я прочитаю.
↑Ответ для КолючкА
Я заметила,что в последнее время во многих рецептах,даже безупречных,стоят по крайней мере 1-2 минуса.Может быть,это ставят обиженные авторы,рецепты которых раскритиковали...
Я по одному минусу и не встречала, сразу 2 и одновременно.
это точно
Золотистые как солнышко!
попробуй обезательно мне они больше нравлятся чем на кифире или йогурте
Интересно))никогда не делала на сыворотке))надо попробовать_)))+++++++
В общем-то не важно как зоветтся, главное - вкуууусно +++
спасибо)
Сыроватка-это на украинском сыворотка! Это также как свекла и буряк-одно и тоже, а языки то разные!
согласна, каждый из нас был по своему прав)
спасибо , что оценили
Классные!!!!!
ну сказал и что???просто смысла не пойму кого селянкой обозвали???если кого-то цитируют, так как-то в тему, а не просто так
Цитата в тему оладьев, а не автора!
А автору только уважение, плюсики и благодарности.
Юльчик это Фраза известная)))))Ты фильм не смотрела??Очень люблю фильм этот...Да его весь на фразы растащили..многие на слуху)))
фильм я не смотрела(((по этому и не знала.
↑Ответ для Огурцовый Майонез
Удалено создателем комментария
Посмотри при возможности)))хороший фильм))))
обезательно)))
а причем сюда селянка?
Это из фильма "Формула любви". Фразу эту сказал Семён Фарада (увы, покойный).
"Оладушки... где были... у бабушки.
Селянка, хочешь большой и чистой любви?..." (с)
я знаю что сыровотка правильно от слова СЫР а Сыворотка это в медицыне -противоядие спасибо за отзыв
Сыворотка- составная часть молока (и других продуктов). А "сыровотка" ваше изобретение. И не сильно аппетитное по звучанию.
у нас так на ее говорят((((((((
И зря делают.
Поищите в словарях Даля или Ожегова.
Или просто забейте в гугле "молочная сыворотка" и будет вам счастье!
я и так счаслива, спасибо
Это здорово!
Ну, так исправите?
все исправляю, лишь бы ты был(ла) счаслива)
Па-си-ба!
На украинском языке сыворотка - сыроватка. Так что с точки зрения украинской грамматики все в порядке. Но сайт русскоязычный так что лучше все же поближе к народу
А я и не спорю, что в других языках может быть такое слово (только это не грамматика )
И Вы сами сказали, что сайт на русском языке.
Вы только представьте, что будет, если пойдут термины на суахили, немецком, монгольском или фарси.
С одной стороны, все флаги в гости, с другой - ничего не понятно.
Как выход, писать основную часть для всех, а дополнительную на другом удобном языке, если это подразумевает рецепт. Вот тут не будет никаких вопросов! Наоборот, будет очень интересно.
Сыроватка и сыворотка одно и то же или нет????
Хороши!
спасибо бльшшое)))только не пойму, а за что минусы то поставили, и кто поставил то**??
Не я. От меня только что (после исправления) плюсик прилетел.
↑Ответ для КолючкА
Не знаю, у меня значится - вы уже поставили положительную отметку...
Такие же оладушки делаем, и с кефиром, и с сыВОРОткой, мне кажется так правильнее говорить? Вам++++++
Вкусно.Но солидарна с ZeTa,больше похоже на оладушки!Настоящие блинчики должны быть тоненькие,тоненькие!
Пригодится.Спасибо!
готовьте на здоровье)
Вкусненько, только у нас это называется оладушки А блинчики - тоненькие и во всю сковородку...
И у нас тоже они оладушками зовутся!....Но и так тоже вкусно!!
↑Ответ для ZeTa deleted
все исправила ради публики так сказать, у нас говорят блинчики, у вас оладки значит так и быть будуь оладки)))спасибка
↑Ответ для ZeTa deleted
Во всю сковородку, так то ж блины
Аппетитно смотрится!
спасибо большое)
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"
Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"
Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки