Эту идею увидела когда-то в одном из журналов, как совет для ленивых. Показалось забавным, хотела приготовить, да подзабыла. А недавно вспомнила и попробовала. Если готовое слоеное тесто на ночь вынуть из морозильной камеры и оставить в холодильнике, то утром за 15 минут Вы сможете приготовить восхитительные слойки. По моим впечатлениям, они получаются лучше, чем в духовке.
OksyПоваренок 7 уровня
- 26 августа 2009, 13:06
- 203170
Слойки из бутербродницы
Ингредиенты для «Слойки из бутербродницы»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Сыр твердый — 4 ломт.
- Повидло — 8 ч. л.
- Сахарная пудра (для посыпки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2529 ккал |
белки
52.5 г |
жиры
126.5 г |
углеводы
290.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 383.2 ккал |
белки 8 г |
жиры 19.2 г |
углеводы 44.1 г |
Рецепт «Слойки из бутербродницы»:
-
Итак, при условии, что тесто с вечера на разморозке в холодильнике, а не в морозилке, у Вас уйдет на это утром ровно 15 минут.
Пласт слоеного теста разрезать на 4 кусочка, слегка раскатать по форме бутербродницы. Положить на один пласт 2 куска сыра. -
Накрыть другим пластом, прижать края. То же самое проделать еще с двумя пластами теста.
Пока работаем с тестом, поставить разогреваться бутербродницу. -
Положить заготовки в бутербродницу, накрыть... теперь у нас есть 10 минут, чтобы заняться своими делами, например, сходить в душ:)
-
В итоге получаем вот что.
-
Осталось надломить их по линии разлома, налить чай и наслаждаемся!
-
Слойки в разломе. Очень слоистые, хрупкие, нежные.
-
По такому же принципу вторая партия с повидлом. Не вытекает, повидло домашнее из сливы, очень густое. Сверху присыпала сахарной пудрой.
Кстати, лучше не экономить и не раскатывать тонко. Я первую партию сделала из одного пласта (250 г) 4 треугольных слоечки. А сладких решила сделать больше, кусок 250 г раскатала тоньше и сделала 8 слоек, тонкие понравились меньше. Вывод: лучше меньше, но толще, чем тоньше, но больше:)
Во избежание недоразумений сразу предупреждаю, что начинку лучше выбирать такую, которая не успеет за 10 минут потечь. Сыр быстро плавится, но весь не вытечет, повидло у меня было очень густое. Можно с творогом сделать, можно с яблоками. Фантазируйте. Мой любимый вариант - с сыром, на нем и остановилась. Делала уже несколько раз именно с сыром.
Приятного чаепития!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 сентября 2013 года СашуляД #
24 сентября 2013 года Oksy # (автор рецепта)
27 сентября 2013 года СашуляД #
27 сентября 2013 года Oksy # (автор рецепта)
1 июля 2013 года Изобелла #
1 июля 2013 года Oksy # (автор рецепта)
15 мая 2013 года АлексЮстас #
Слоечки на фото с грибами и жареной капустой, ранее делала с зеленью и сыром. Теперь очередь за сладкой начинкой!
15 мая 2013 года Oksy # (автор рецепта)
16 мая 2013 года Светлана Владимировн #
13 октября 2011 года Blackswann #
13 октября 2011 года Oksy # (автор рецепта)
14 октября 2011 года Blackswann #
14 октября 2011 года Oksy # (автор рецепта)
2 мая 2011 года SNEJKA #
2 мая 2011 года Oksy # (автор рецепта)
3 мая 2011 года koshkapussy #
4 мая 2011 года Oksy # (автор рецепта)
26 ноября 2010 года Feotinia #
26 ноября 2010 года Oksy # (автор рецепта)
15 октября 2010 года Юльчик10 #
Как только прочитала,этим же вечером решила попробовать-действительно очень удобно и вкусно!!! А главное мужу понравилось!
Только вот сыр у меня все-таки "выползал" в процессе готовки...ну ничего,в следующий раз раскатаю поменьше!
Ты умница
15 октября 2010 года Oksy # (автор рецепта)
15 октября 2010 года Юльчик10 #
20 сентября 2010 года Happy Laly #
20 сентября 2010 года Oksy # (автор рецепта)
23 июля 2010 года Бубочка2 #
23 июля 2010 года Oksy # (автор рецепта)
23 июля 2010 года Бубочка2 #
13 июля 2010 года LenaZ #
13 июля 2010 года Oksy # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года Natik_797 #
27 апреля 2010 года Oksy # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года ирина66 #
16 апреля 2010 года Oksy # (автор рецепта)
21 января 2010 года irma008 #
27 января 2010 года Oksy # (автор рецепта)
27 января 2010 года irma008 #
28 января 2010 года Oksy # (автор рецепта)
29 января 2010 года irma008 #
29 января 2010 года Oksy # (автор рецепта)
30 января 2010 года irma008 #
30 января 2010 года Oksy # (автор рецепта)
2 февраля 2010 года Oksy # (автор рецепта)
7 декабря 2009 года розочка #
7 декабря 2009 года Oksy # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года розочка #
16 октября 2009 года Egro deleted #
16 октября 2009 года Oksy # (автор рецепта)
23 октября 2009 года Egro deleted #
23 октября 2009 года Oksy # (автор рецепта)
24 октября 2009 года Egro deleted #
29 октября 2009 года Oksy # (автор рецепта)
14 октября 2009 года Feotinia #
14 октября 2009 года Oksy # (автор рецепта)
14 октября 2009 года Feotinia #
14 октября 2009 года Oksy # (автор рецепта)
14 октября 2009 года Feotinia #
25 сентября 2009 года wowan5 #
25 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)
24 сентября 2009 года wowan5 #
спасибо за идею
24 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)
6 сентября 2009 года R-duga #
21 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)
5 сентября 2009 года ZuZu25 #
5 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: