Эту идею увидела когда-то в одном из журналов, как совет для ленивых. Показалось забавным, хотела приготовить, да подзабыла. А недавно вспомнила и попробовала. Если готовое слоеное тесто на ночь вынуть из морозильной камеры и оставить в холодильнике, то утром за 15 минут Вы сможете приготовить восхитительные слойки. По моим впечатлениям, они получаются лучше, чем в духовке.
OksyПоваренок 7 уровня
- 26 августа 2009, 13:06
- 203173
Слойки из бутербродницы
Ингредиенты для «Слойки из бутербродницы»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Сыр твердый — 4 ломт.
- Повидло — 8 ч. л.
- Сахарная пудра (для посыпки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2529 ккал |
белки
52.5 г |
жиры
126.5 г |
углеводы
290.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 383.2 ккал |
белки 8 г |
жиры 19.2 г |
углеводы 44.1 г |
Рецепт «Слойки из бутербродницы»:
-
Итак, при условии, что тесто с вечера на разморозке в холодильнике, а не в морозилке, у Вас уйдет на это утром ровно 15 минут.
Пласт слоеного теста разрезать на 4 кусочка, слегка раскатать по форме бутербродницы. Положить на один пласт 2 куска сыра. -
Накрыть другим пластом, прижать края. То же самое проделать еще с двумя пластами теста.
Пока работаем с тестом, поставить разогреваться бутербродницу. -
Положить заготовки в бутербродницу, накрыть... теперь у нас есть 10 минут, чтобы заняться своими делами, например, сходить в душ:)
-
В итоге получаем вот что.
-
Осталось надломить их по линии разлома, налить чай и наслаждаемся!
-
Слойки в разломе. Очень слоистые, хрупкие, нежные.
-
По такому же принципу вторая партия с повидлом. Не вытекает, повидло домашнее из сливы, очень густое. Сверху присыпала сахарной пудрой.
Кстати, лучше не экономить и не раскатывать тонко. Я первую партию сделала из одного пласта (250 г) 4 треугольных слоечки. А сладких решила сделать больше, кусок 250 г раскатала тоньше и сделала 8 слоек, тонкие понравились меньше. Вывод: лучше меньше, но толще, чем тоньше, но больше:)
Во избежание недоразумений сразу предупреждаю, что начинку лучше выбирать такую, которая не успеет за 10 минут потечь. Сыр быстро плавится, но весь не вытечет, повидло у меня было очень густое. Можно с творогом сделать, можно с яблоками. Фантазируйте. Мой любимый вариант - с сыром, на нем и остановилась. Делала уже несколько раз именно с сыром.
Приятного чаепития!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 сентября 2009 года Татка2108 #
4 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)
3 сентября 2009 года Barbaris K #
3 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)
3 сентября 2009 года IraIva #
3 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)
2 сентября 2009 года Бубончик #
2 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)
2 сентября 2009 года tatka555 deleted #
2 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)
2 сентября 2009 года сопка #
2 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)
2 сентября 2009 года тата55 #
анимации бесплатно
2 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)
2 сентября 2009 года Анна79 #
2 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)
2 сентября 2009 года svet32lana #
2 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)
2 сентября 2009 года leamur2006 #
2 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)
2 сентября 2009 года Антуанетта deleted #
2 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)
2 сентября 2009 года Ellis-Ellis #
Спасибо за свежую идейку
2 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)
2 сентября 2009 года биа46 #
2 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)
1 сентября 2009 года motilda #
1 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)
1 сентября 2009 года motilda #
1 сентября 2009 года motilda #
1 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)
29 августа 2009 года Lill #
30 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)
29 августа 2009 года Tomilev #
30 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)
29 августа 2009 года Улитыч #
29 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)
28 августа 2009 года fana deleted #
28 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: