Пеку много пирогов, но... этот меня зацепил сегодня. Сказать вкусный, значит ничего не сказать. Великолетный, чудный пирог, а готовится... быстрее не бывает. Основа из книги Линды Колистерот + ranja + Natalie (Наташа). По рецепту - пирог с черникой и бразильскими орехами. Ну нет у нас черники и бразильских орехов, (не ждать же когда они появяться))) вполне вкусно с малиной и нашими орехами)))
- 12 сентября 2009, 22:39
- 16621
Рассыпчатый шоколадный пирог с малиной и орехами

Ингредиенты для «Рассыпчатый шоколадный пирог с малиной и орехами»:
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 200 г
- Сахар — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 260 г
- Какао-порошок (не сладкий) — 40 г
- Соль (щепотка)
- Черника (или малина, горсть)
- Орехи бразильские (или фундук, миндаль) — 100 г
- Сахар коричневый — 1-2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3672 ккал |
белки
49 г |
жиры
241.2 г |
углеводы
334.3 г |
Порции | |||
ккал 306 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 20.1 г |
углеводы 27.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 496.2 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 32.6 г |
углеводы 45.2 г |
Рецепт «Рассыпчатый шоколадный пирог с малиной и орехами»:
-
В комбайне или миксером взбить масло, добавить сахар, взбить до светлой пушистости.
-
Смешать просеянную муку, соль, какао (обязательно, чтобы не было комочков).
-
Вмешать мучную смесь во взбитое масло,
-
Размешать всё деревянной ложкой.
-
Руками выложить тесто в форму, утрамбовать.
В холодильник минут на 15, а может и полчаса.
Вилкой пропечатала край пирога.
-
Мелко нарезать орехи, смешать с коричневым сахаром.
-
На середину выложить чернику (малину).
Посыпать черничную (малиновую) середину орехово-сахарной засыпкой.
В духовку при 180*С, минут на 15. Пекла чуть дольше, ориентрируйтесь на свою духовку,~20-25 мин.
Вынуть и остудить.
Комментарии и отзывы
13 сентября 2009 года С-Р-С-С-a #
14 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибо,Юленька за приятный,душевный комент,внимание!!!
13 сентября 2009 года Катиша #
14 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибо,Катюшка!!!
13 сентября 2009 года Lenusja #
13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
13 сентября 2009 года irmusha #
13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
13 сентября 2009 года чиполинка #
13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
13 сентября 2009 года Alefniunia #
13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
13 сентября 2009 года Lill #
13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
13 сентября 2009 года mila87 #
Ты как всегда в ударе...отменный пирожок!!!!!!!!!!!!!!!!
13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Милочка,спасибо,милая!!!
13 сентября 2009 года Люся Павловна я #
13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибо,отдельное за внимание,комент!
13 сентября 2009 года Яркая #
13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
13 сентября 2009 года NATALIAna #
А вот бы от половинки пирога и чашечки чая я б неотказалась
13 сентября 2009 года NATALIAna #
А вот бы от половинки пирога и чашечки чая я б неотказалась
13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Натуленька,спасибо!!!
13 сентября 2009 года pirinka #
13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
13 сентября 2009 года мисс #
13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
13 сентября 2009 года Оля-В deleted #
13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
13 сентября 2009 года Алиси #
13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
13 сентября 2009 года olmora #
13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
13 сентября 2009 года tat70 #
13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Но..нам повезло..еще есть малина у нас
Спасибо,Танюша!!!
13 сентября 2009 года tatiana14 #
13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
13 сентября 2009 года Lora1 #
13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибооооо,Лорик!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: