Такая пицца ничуть не хуже, чем классическая, а готовить ее гораздо проще! Заходите!
Натуля70Поваренок 7 уровня
- 19 сентября 2009, 8:31
- 72064
Закрытая пицца
Ингредиенты для «Закрытая пицца»:
- Вода (теплая) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Помидор (большой) — 1 шт
- Сыр твердый (твердый) — 100 г
- Колбаса (салями) — 100 г
- Петрушка (зелень рубленная) — 1 ст. л.
- Масло оливковое
- Чеснок — 3 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1071.7 ккал |
белки
54.6 г |
жиры
27 г |
углеводы
156.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.2 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 16.8 г |
Рецепт «Закрытая пицца»:
Приготовим тесто. Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем соль, муку и пару столовых ложек оливкового масла. Замешиваем ложкой или в миксере - кому как нравится. Оно должно быть жидким! Убираем в теплое место до увеличения объема.
Через пару часов тесто хорошо поднимется.
Приступаем к начинке. Перец и помидор очищаем от семечек. У помидора оставляем только мясистую часть. Нарезаем мелкими кубиками. При желании можно добавить чеснок - 3 зубчика. Его тоже измельчить.
Колбасу и сыр также нарезаем мелкими кубиками.
Теперь все перемешиваем, добавляем петрушку и сбрызгиваем оливковым маслом. Выкладываем овощную смесь в тесто.
Перемешиваем и выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом. Разравниваем верх, даем постоять 10 минут, и отправляем в разогретую духовку - 180 гр. на 30 минут.
Достаем вот такую красоту!
Угощайтесь! Это не хлопотно и не дорого, а просто, доступно и очень вкусно!!!
Приятного аппетита!!!
Через пару часов тесто хорошо поднимется.
Приступаем к начинке. Перец и помидор очищаем от семечек. У помидора оставляем только мясистую часть. Нарезаем мелкими кубиками. При желании можно добавить чеснок - 3 зубчика. Его тоже измельчить.
Колбасу и сыр также нарезаем мелкими кубиками.
Теперь все перемешиваем, добавляем петрушку и сбрызгиваем оливковым маслом. Выкладываем овощную смесь в тесто.
Перемешиваем и выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом. Разравниваем верх, даем постоять 10 минут, и отправляем в разогретую духовку - 180 гр. на 30 минут.
Достаем вот такую красоту!
Угощайтесь! Это не хлопотно и не дорого, а просто, доступно и очень вкусно!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 сентября 2009 года Ujin #
20 сентября 2009 года Murliska #
21 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
20 сентября 2009 года Urus #
20 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
20 сентября 2009 года Tanya #
20 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
20 сентября 2009 года KLEOPATRA1809 #
20 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
20 сентября 2009 года lena_martynova # (модератор)
20 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
20 сентября 2009 года lena_martynova # (модератор)
20 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
20 сентября 2009 года komsa233 #
20 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
19 сентября 2009 года кирюша #
20 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
19 сентября 2009 года Lzaika45 #
20 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
19 сентября 2009 года crybell #
20 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
19 сентября 2009 года Feotinia #
20 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
19 сентября 2009 года иррез #
20 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
19 сентября 2009 года vali505 #
20 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
19 сентября 2009 года mironow54 #
19 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
19 сентября 2009 года Игруша #
19 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
19 сентября 2009 года Lill #
19 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
19 сентября 2009 года Lill #
19 сентября 2009 года Оля-В deleted #
19 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
19 сентября 2009 года altys #
19 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
19 сентября 2009 года А_что_тут_писать #
19 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
19 сентября 2009 года Eva Grimm #
19 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
19 сентября 2009 года Eva Grimm #
19 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
19 сентября 2009 года Eva Grimm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: