Раньше готовила харчо с говядиной, как и полагается. Но потом попробовала приготовить с курицей. Получилось тоже очень вкусно. Предлагаю вам свой рецепт. По этому рецепту можно готовить и с говядиной, только варить нужно дольше, конечно. Посмотрите. Получается очень вкусный островатый суп.
Natali2008Поваренок 3 уровня
- 21 сентября 2009, 11:09
- 597441
Суп харчо с курицей
Ингредиенты для «Суп харчо с курицей»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Рис — 1/2 стак.
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Ткемали (у меня зеленый) — 3-5 ст. л.
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Кетчуп (можно помидоры) — 3 ст. л.
- Хмели-сунели
- Петрушка
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1427.7 ккал |
белки
98.1 г |
жиры
34.5 г |
углеводы
184.8 г |
| Порции | |||
| ккал 356.9 ккал |
белки 24.5 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 46.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 170 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 22 г |
Рецепт «Суп харчо с курицей»:
Продукты указаны на 3 литра воды.
Поставить варить куриную грудку, посолить. Через 15 минут (за 30 минут до окончания) положить промытый рис, мелко нарезанный лук.
Еще через 20 минут (за 10 минут до окончания варки) добавить измельченный чеснок, томатный соус (или помидоры), соус ткемали (у меня зеленый, можно и красный), хмели-сунели, лавровый лист. Поперчить (я брала молотый черный перец, с ним получается острее, чем с перцем горошком). Попробовать, если нужно, добавить соли или перца. В самом конце добавить измельченную петрушку.
Поставить варить куриную грудку, посолить. Через 15 минут (за 30 минут до окончания) положить промытый рис, мелко нарезанный лук.
Еще через 20 минут (за 10 минут до окончания варки) добавить измельченный чеснок, томатный соус (или помидоры), соус ткемали (у меня зеленый, можно и красный), хмели-сунели, лавровый лист. Поперчить (я брала молотый черный перец, с ним получается острее, чем с перцем горошком). Попробовать, если нужно, добавить соли или перца. В самом конце добавить измельченную петрушку.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 сентября 2009 года Элли #
21 сентября 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)
21 сентября 2009 года Элли #
21 сентября 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)
21 сентября 2009 года Весна18 #
21 сентября 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)
21 сентября 2009 года Весна18 #
21 сентября 2009 года lelika # (модератор)
21 сентября 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)
21 сентября 2009 года танюша-медвежонок deleted #
21 сентября 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)
21 сентября 2009 года olazlat #
21 сентября 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)
21 сентября 2009 года olazlat #
21 сентября 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)
21 сентября 2009 года гринпис #
21 сентября 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)
21 сентября 2009 года Ольга Бабич #
21 сентября 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)
21 сентября 2009 года OLGA_BOSS #
21 сентября 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)
21 сентября 2009 года swetik-semizwetik #
21 сентября 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)
21 сентября 2009 года Vera42 #
21 сентября 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)
21 сентября 2009 года Olga2311 #
21 сентября 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)
21 сентября 2009 года Maria B #
21 сентября 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)
21 сентября 2009 года innap2409 #
21 сентября 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: