Любимое всеми блюдо в новом варианте. )))
- 21 сентября 2009, 15:01
- 22471
Ленивые вареники с тыквой
Ингредиенты для «Ленивые вареники с тыквой»:
- Творог — 200 г
- Тыква — 300 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (Плюс еще 3-4 ст. ложки.) — 1 стак.
- Соль (Щепотка)
- Сахар — 2-3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1126.4 ккал |
белки
62.2 г |
жиры
12.9 г |
углеводы
199.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 148.2 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 26.3 г |
Рецепт «Ленивые вареники с тыквой»:
-
Тыкву порезать кубиками, переложить в кастрюльку, влить немного воды и потушить под крышкой на маленьком огне минут 10 (до мягкости), затем воду слить, а тыкву размять в пюре.
Творог растереть с сахаром, солью и яйцом, после чего добавить тыквенное пюре. -
Всыпать муку, еще раз перемешать (если нужно, то подсыпать еще), тесто должно слегка замеситься, но не круто. Стол хорошо посыпать мукой, тесто поделить на 2 части, скатать в "колбаску", порезать на кусочки. Опускать в кипящую подсоленную воду, помешать чтобы не прилипли. Как только всплывут -дать покипеть еще немного.
Затем вылавить аккуратно шумовкой, смазать сливочным маслом. Подавать со сметаной.
Комментарии и отзывы
21 сентября 2009 года наночка #
21 сентября 2009 года kirol #
21 сентября 2009 года tawa deleted #
21 сентября 2009 года metaa #
21 сентября 2009 года Подсолнушек #
21 сентября 2009 года Lill #
21 сентября 2009 года mironow54 #
21 сентября 2009 года Филька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: