Так этот салат назвал мой сын, когда первый раз увидел его. Действительно, выглядит салат слегка рвано-лохматым… На сайте искала такой салат, нашла много со схожим набором ингредиентов, но именно этого не увидела. Можно было-бы его ещe назвать «Кто успел, тот и съел!», из-за того, что съедается он слишком быстро, сколько его ни готовь… Очень уж вкусный всегда получается. И всегда, глядя в опустевший салатник, думаю, что в следующий раз надо приготовить ещe больше…
DeAnnaПоваренок 3 уровня
- 24 сентября 2009, 10:52
- 908257
Салат «Лохматый»
Ингредиенты для «Салат «Лохматый»»:
- Грудка куриная (отварная, половина грудки)
- Вешенки — 300 г
- Лук репчатый (крупный) — 0,5 шт
- Яйцо куриное ( варёное вкрутую) — 2 шт
- Орехи грецкие — 4-5 шт
- Майонез
- Огурец (свежий маленький) — 2 шт
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
452.3 ккал |
белки
26.2 г |
жиры
25.5 г |
углеводы
29.2 г |
| Порции | |||
| ккал 113.1 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 7.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67.5 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Салат «Лохматый»»:
-
Соломкой нарезаем вешенки, лук режем на достаточно крупные кусочки. Обжариваем их вместе на небольшом количестве растительного масла до «золотистости».
-
Отвариваем куриную грудку, остужаем в бульоне (чтобы сочнее была). Руками рвём куриное мясо на волокна, после этого его можно обжарить на сливочном масле, так будет ещё вкуснее (но я обычно этого не делаю, ленюсь, да и калорийней так получается).
-
Огурцы режем тоненькой соломкой. Не тереть! Иначе из них весь сок вытечет, а сами они будут никакие…
Яйца и грецкие орехи потереть на мелкой тёрке.
Всe складываем в салатник, заправляем майонезом (майонеза этот салат берeт много), солим.
Перед подачей на стол этот салат лучше заправить где-то за полчаса-час, чтобы он как следует пропитался.
Итак, подаeм на стол, пробуем, и… понимаем, что в следующий раз салата надо сделать больше!
Приятного аппетита!
Перед подачей на стол этот салат лучше заправить где-то за полчаса-час, чтобы он как следует пропитался.
Итак, подаeм на стол, пробуем, и… понимаем, что в следующий раз салата надо сделать больше!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 декабря 2014 года Len72 #
17 декабря 2014 года irunchik77755 #
13 декабря 2014 года dgurowa #
7 декабря 2014 года ксения88888 #
30 ноября 2014 года Наталия Ганса #
121 месяц назад larina-ludmilaa #
приготовила гостям - любителям новенького и вкусненького могу сказать одно - я не успела попробовать
10 ноября 2014 года Alissania #
10 ноября 2014 года Квакушечка #
13 октября 2014 года v1oron #
7 сентября 2014 года Zhenya708 #
30 августа 2014 года латона81 #
18 июня 2014 года vikkka #
5 мая 2014 года StyaSS #
8 марта 2014 года MASHANIA #
3 марта 2014 года Панарина Юляшка #
1 марта 2014 года Злобина Светлана #
3 февраля 2014 года Жужа-48 #
30 января 2014 года александр мухин #
1 января 2014 года vikkka #
1 января 2014 года Евгений Чуях #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: