Так этот салат назвал мой сын, когда первый раз увидел его. Действительно, выглядит салат слегка рвано-лохматым… На сайте искала такой салат, нашла много со схожим набором ингредиентов, но именно этого не увидела. Можно было-бы его ещe назвать «Кто успел, тот и съел!», из-за того, что съедается он слишком быстро, сколько его ни готовь… Очень уж вкусный всегда получается. И всегда, глядя в опустевший салатник, думаю, что в следующий раз надо приготовить ещe больше…
- 24 сентября 2009, 10:52
- 908258
Салат «Лохматый»
Ингредиенты для «Салат «Лохматый»»:
- Грудка куриная (отварная, половина грудки)
- Вешенки — 300 г
- Лук репчатый (крупный) — 0,5 шт
- Яйцо куриное ( варёное вкрутую) — 2 шт
- Орехи грецкие — 4-5 шт
- Майонез
- Огурец (свежий маленький) — 2 шт
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
452.3 ккал |
белки
26.2 г |
жиры
25.5 г |
углеводы
29.2 г |
Порции | |||
ккал 113.1 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 7.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 67.5 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Салат «Лохматый»»:
-
Соломкой нарезаем вешенки, лук режем на достаточно крупные кусочки. Обжариваем их вместе на небольшом количестве растительного масла до «золотистости».
-
Отвариваем куриную грудку, остужаем в бульоне (чтобы сочнее была). Руками рвём куриное мясо на волокна, после этого его можно обжарить на сливочном масле, так будет ещё вкуснее (но я обычно этого не делаю, ленюсь, да и калорийней так получается).
-
Огурцы режем тоненькой соломкой. Не тереть! Иначе из них весь сок вытечет, а сами они будут никакие…
Яйца и грецкие орехи потереть на мелкой тёрке.
Перед подачей на стол этот салат лучше заправить где-то за полчаса-час, чтобы он как следует пропитался.
Итак, подаeм на стол, пробуем, и… понимаем, что в следующий раз салата надо сделать больше!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
2 октября 2009 года vita7474 #
2 октября 2009 года DeAnna # (автор рецепта)
30 сентября 2009 года Natasan #
30 сентября 2009 года DeAnna # (автор рецепта)
27 сентября 2009 года ШЕЛЛ #
28 сентября 2009 года DeAnna # (автор рецепта)
26 сентября 2009 года С-Р-С-С-a #
26 сентября 2009 года DeAnna # (автор рецепта)
25 сентября 2009 года Lill #
26 сентября 2009 года DeAnna # (автор рецепта)
25 сентября 2009 года dobrynina #
26 сентября 2009 года DeAnna # (автор рецепта)
25 сентября 2009 года Аннета2903 #
25 сентября 2009 года DeAnna # (автор рецепта)
25 сентября 2009 года Элли #
25 сентября 2009 года DeAnna # (автор рецепта)
25 сентября 2009 года nika25021968 #
25 сентября 2009 года DeAnna # (автор рецепта)
25 сентября 2009 года мисс #
25 сентября 2009 года DeAnna # (автор рецепта)
24 сентября 2009 года Lzaika45 #
25 сентября 2009 года DeAnna # (автор рецепта)
24 сентября 2009 года irmama #
25 сентября 2009 года DeAnna # (автор рецепта)
24 сентября 2009 года Подсолнушек #
25 сентября 2009 года DeAnna # (автор рецепта)
24 сентября 2009 года DeAnna # (автор рецепта)
24 сентября 2009 года Tanya-25 deleted #
24 сентября 2009 года Simon #
24 сентября 2009 года DeAnna # (автор рецепта)
24 сентября 2009 года swetik-semizwetik #
24 сентября 2009 года DeAnna # (автор рецепта)
24 сентября 2009 года Юника #
24 сентября 2009 года DeAnna # (автор рецепта)
24 сентября 2009 года Maria B #
24 сентября 2009 года DeAnna # (автор рецепта)
24 сентября 2009 года Ксения_П deleted #
24 сентября 2009 года DeAnna # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: